厨神也要做作业[美食] 第142节(2/2)

    不论什么时候，都不能把顾客当傻子。
    他这两年身体不好来的少，其他两个师弟就懈怠了，网上的恶评就算只看十分之一，也足够让大金师傅心惊。
    师父多少年的心血，如果毁在自己这代身上，那他怎么有脸去见师父！
    “等我尝尝你二金师傅和三金师傅的手艺……到时候再去尝尝这家小店吧。”
    金玉楼也同样发家于私房菜，早些年他意气风发，每天只做两桌私房菜，那时候也是金玉楼最广受好评的时候。如今街头小店既然有胆量这样干，说明对方至少也有一点真本事。
    大金师傅深深叹气，只觉得心力交瘁。
    *
    另一边，温梵的豆腐宴终于出了菜单，菜单发在网上，下面引起了热烈讨论。
    【momo：卧槽，全是豆制品啊！】
    【桃子小姐：小葱拌豆腐，豆腐箱子，农家豆腐煲，椒盐香豆腐，鱼片豆腐汤……我的天啊！】
    【溜溜：不爱吃豆腐星人缓缓撤退……】
    【绵羊：爱吃豆腐星人举起大旗！不过里面好多我都没吃过哎……】
    【小袁同学：不管了！冲啊！我要去温记吃豆腐！】
    ……
    温梵纠正任海金：“不要说吃豆腐，听着怪难听的。”
    任海金愣了一下，哈哈笑起来。
    相处这几天，他发现温梵有些冷的外表下依旧是个很有意思的小姑娘，比如偶尔会冒出的一点冷幽默。
    温梵正在观察她的豆腐，回想曾经的说过的“人生三大苦，撑船打铁磨豆腐”。这要不是有这个电磨盘，她才不会做什么豆腐宴。
    有这个电磨盘在，温梵一下子收获了好多豆腐。
    嫩豆腐，老豆腐，腐竹，腐皮……
    温梵把它们一一加工，切块炸好的豆腐，还有提前拌了一大盆的小葱拌豆腐，腐皮包裹虾肉和肉馅……
    小葱拌豆腐早上一家人就吃过了，配上热豆浆，端的是滋味丰富。冯慧娟从村里收的新黄豆，打出来的豆浆都透着一股清澈的豆香。
    小葱拌豆腐做的简单，吃起来却清爽可口，配上锅里蒸好的窝窝头，温父调侃这是忆苦思甜饭。
    “要是把豆浆换成红薯玉米糁就好了，我小时候就吃这种饭。”
    粗粮饭，那时候的豆腐都腌的咸，一口豆腐能吃好几口窝窝头，就这样还要被家里人筷子敲头，嫌弃吃的太快不过日子。
    如今没了要下饭的需求，豆腐吃起来就纯粹是享受了，嫩豆腐里除了小葱就是料汁，青青翠翠惹人喜爱，越是简单的菜越不好做，温梵做的小葱拌豆腐，盐味刚刚好，葱也选的香葱，切小段后和豆腐拌在一起，一点香油点在豆腐上，原本的寡淡顿时变得清香。
    温父和温母吃完都摸着肚子表示这种饭吃着舒心。
    “大鱼大肉吃多了，来点豆腐也不错。”
    小葱拌豆腐之外，温梵还做了腐皮卷，做好的腐皮包裹着内馅，蒸过后再炸，竟然有种在吃肉丸子的错觉。
    腐皮卷咬开包裹着汁水，腐皮也酥脆带着香。
    温父和温母吃完了早饭吃不了太多，倒是便宜了来打工的任海金和季柏意。
    一口一个吃的欢。
    连客人上门都没发现。
    直到有顾客盯着他俩的嘴巴。
    任海金还在咔嚓咔嚓吃，季柏意不好意思的擦擦嘴。
    客人：“……那个，给我尝一个可以吗？”
    第118章
    都是年轻人，开了口谁又会不给，任海金分了那人一个，客人吃完，眼睛瞬间亮了起来，再看小黑板上的菜单就有了目的。
    “就这个油炸腐皮肉卷，来一份！”
    “不好意思，还没到营业时间。”
    客人：……
    差点忘了现在还只是上午十点。
    于是只能望眼欲穿的等。
    后厨里飘来各种香味，柜台后的电磨盘还在转，白生生的豆浆落在下面的桶里。
    温梵显然不打算只做一天就结束，别说豆腐这东西本身就吃法多种多样，就冲温母买的这个不算便宜的电磨盘，温梵就打定主意准备多做几天的豆腐菜。
    很快到了饭点，进店的客人们大多谨慎选择了前面最贵的几道菜，后面便宜的倒不是不点，而是依据之前的经验，觉得价格高的一点都是大菜。
    “哎呀，其实我都想吃的，就是老板娘说不让点那么多！”
    温母昨天发现了有客人进来之后什么都点一遍，点完之后只吃了很少，剩下的全部打包带走了。
    倒不是说不鼓励打包，而是都这么干，后面的客人还吃什么呢？
    于是温母今天在前台贴了一张纸条，表示希望客人点餐适量，根据人数来，一旦人均超过三道菜，她就劝对方减菜。
    客人们犹犹豫豫，最后最先卖完的，就是店里的豆腐箱子和鱼片豆腐汤。