厨神也要做作业[美食] 第220节(2/2)
”
好不容易嚼嚼咽下去，韩璐璐两眼放光的问。
温梵翻着平底煎锅里的小烧饼，一个个鼓囊囊的，看上去就金灿灿的喜人。
“门钉肉饼。”
说着又给韩璐璐用小碗盛了一个，放在她面前。
“小心烫。”
韩璐璐两只手颠倒着拿起来，滚烫的肉饼热乎乎的，吃起来却极痛快，咬一口，就从酥脆的咬口处涌出肉汁，扎实的牛肉饼咸淡正好，肉汁滚烫，叫人忍不住伸嘴去接。
“嘶……怎么起这个名？”
“这饼你看看，像不像那种大宅门上镶嵌的黄铜门钉？”
韩璐璐乐了：“还真是。”
怪不得叫门钉肉饼呢。
饼看着不大，肉却塞的多，韩璐璐吃了一个就半饱了，又看温梵掀开一口大锅，里面是热腾腾的粥。
“嘿，你家准备卖早餐了？”
这又是粥又是饼的，看着就像是早餐配置。
米粒熬到黏稠开花，温梵打开盖子后就动作飞快的下入腌制好的猪肝瘦肉猪杂猪肉丸子，炸好的花生米和碎油条，不过几分钟，粥又滚起来，沸腾声裹挟着粥香汹汹而至。
温梵给韩璐璐盛了一碗：“尝尝，状元及第粥。”
猪肝不能久煮，因此后厨每一个人都分了一碗，连服务员都陆陆续续的来喝。
“嗷，好香的粥！”
“我以前不爱喝咸粥的，但这个粥我能喝三碗！”
“确实好香，是要送的吗？”
温母也端着一碗粥喝，闻言道：“送！每桌客人都送！”
她跟温父去做横幅，人家劝她等到志愿报完再说，温母一想也是，到时候拉两条，一条说分数，一条写录取，完美！
但横幅能等，活动温母却要现在就做。
于是温梵就说做状元及第粥。
不过几小时，晚上来光顾的客人们就吃上了及第粥。
稠滑的粥底，薄薄的猪肝粉脆沙腻，猪肉丸子做的小小的，却格外弹牙，咬开的瞬间肉汁迸发，瘦肉鲜嫩不柴……最吸引人的，莫过于那一层油条碎和炸花生。炸到蓬松酥脆的油条切小块，外面浸润了粥米，内里却依旧油香酥脆，润滑和酥脆两种截然不同的口感同时出现，比起蘸豆浆的油条多了一丝香润。
这一碗滋味丰富的及第粥，服务员送上去的时候总要笑眯眯说一句“为了庆祝我们小老板高考考的好，老板特意送的”。
客人们也乐于分享这样的好事，羡慕地说一句恭喜，然后就开始品尝及第粥的美味。
一吃之下，惊为天人。
有人吃不够还去添，不好意思的问多少钱，毕竟人家温记送一碗是情分，再要总是不好看的。
但服务员笑着说不用。
“老板说了，想吃就来盛。”
这也就是门前停车位紧张，不然温父都想在门口搭个棚子送粥了！
客人端着粥回去，感叹不已：“还是温记厚道有人情味，这粥里可放了不少料呢。”
拿出去卖，一碗卖二十都有的，现在白白送不说，还不限量。
温母没想到，不过一碗粥，客人们吃的心里熨帖，在网上温记的名声更大了。
有人来关顾这一家有人情味的饭店，也有人带着孩子，图个好彩头。
如今温记的酒楼两边也有邻居，一家是大型超市，另一家是连锁水果店，后面是成片的小区。温母中午在前台，就看见一个穿着超市工作服的女人带着孩子探头探脑，在门口有些不敢进。
温母走过去，笑着问对方是不是想来喝粥。
对方尴尬的笑笑：“是……没见到咱们店里有团购？”
好不容易嚼嚼咽下去，韩璐璐两眼放光的问。
温梵翻着平底煎锅里的小烧饼，一个个鼓囊囊的，看上去就金灿灿的喜人。
“门钉肉饼。”
说着又给韩璐璐用小碗盛了一个，放在她面前。
“小心烫。”
韩璐璐两只手颠倒着拿起来，滚烫的肉饼热乎乎的，吃起来却极痛快，咬一口，就从酥脆的咬口处涌出肉汁，扎实的牛肉饼咸淡正好，肉汁滚烫，叫人忍不住伸嘴去接。
“嘶……怎么起这个名？”
“这饼你看看，像不像那种大宅门上镶嵌的黄铜门钉？”
韩璐璐乐了：“还真是。”
怪不得叫门钉肉饼呢。
饼看着不大，肉却塞的多，韩璐璐吃了一个就半饱了，又看温梵掀开一口大锅，里面是热腾腾的粥。
“嘿，你家准备卖早餐了？”
这又是粥又是饼的，看着就像是早餐配置。
米粒熬到黏稠开花，温梵打开盖子后就动作飞快的下入腌制好的猪肝瘦肉猪杂猪肉丸子，炸好的花生米和碎油条，不过几分钟，粥又滚起来，沸腾声裹挟着粥香汹汹而至。
温梵给韩璐璐盛了一碗：“尝尝，状元及第粥。”
猪肝不能久煮，因此后厨每一个人都分了一碗，连服务员都陆陆续续的来喝。
“嗷，好香的粥！”
“我以前不爱喝咸粥的，但这个粥我能喝三碗！”
“确实好香，是要送的吗？”
温母也端着一碗粥喝，闻言道：“送！每桌客人都送！”
她跟温父去做横幅，人家劝她等到志愿报完再说，温母一想也是，到时候拉两条，一条说分数，一条写录取，完美！
但横幅能等，活动温母却要现在就做。
于是温梵就说做状元及第粥。
不过几小时，晚上来光顾的客人们就吃上了及第粥。
稠滑的粥底，薄薄的猪肝粉脆沙腻，猪肉丸子做的小小的，却格外弹牙，咬开的瞬间肉汁迸发，瘦肉鲜嫩不柴……最吸引人的，莫过于那一层油条碎和炸花生。炸到蓬松酥脆的油条切小块，外面浸润了粥米，内里却依旧油香酥脆，润滑和酥脆两种截然不同的口感同时出现，比起蘸豆浆的油条多了一丝香润。
这一碗滋味丰富的及第粥，服务员送上去的时候总要笑眯眯说一句“为了庆祝我们小老板高考考的好，老板特意送的”。
客人们也乐于分享这样的好事，羡慕地说一句恭喜，然后就开始品尝及第粥的美味。
一吃之下，惊为天人。
有人吃不够还去添，不好意思的问多少钱，毕竟人家温记送一碗是情分，再要总是不好看的。
但服务员笑着说不用。
“老板说了，想吃就来盛。”
这也就是门前停车位紧张，不然温父都想在门口搭个棚子送粥了！
客人端着粥回去，感叹不已：“还是温记厚道有人情味，这粥里可放了不少料呢。”
拿出去卖，一碗卖二十都有的，现在白白送不说，还不限量。
温母没想到，不过一碗粥，客人们吃的心里熨帖，在网上温记的名声更大了。
有人来关顾这一家有人情味的饭店，也有人带着孩子，图个好彩头。
如今温记的酒楼两边也有邻居，一家是大型超市，另一家是连锁水果店，后面是成片的小区。温母中午在前台，就看见一个穿着超市工作服的女人带着孩子探头探脑，在门口有些不敢进。
温母走过去，笑着问对方是不是想来喝粥。
对方尴尬的笑笑：“是……没见到咱们店里有团购？”