抄家后的养家日常 第69节(2/2)
“好了，别想这些不开心的了，我们先去炖兔肉吧。”宋眠道。
谢逐玉朗声大笑：“成！”
说完后，宋眠便起身往灶房去。
光是兔肉，这么些人显然不够，要多放些配菜才是。
想了想，切了几个土豆，切成条，让文兰帮忙蒸一下，等会儿好下锅炸。
兔肉已经切丁腌制好了，就等着炸了，宋眠看着油，一脸无辜地抬眸：“五成热是多热？”
“七成热又是多热？”
她看向谢逐玉，他看向文兰。
三人都不会。
“算了，差不多得了。”宋眠直接把兔肉下进去，开始炸。
“炸至两面金黄，隔壁的小孩都馋哭了。”宋眠笑眯眯道。
谢逐玉：……
不太熟的做菜方式，让宋眠也不免紧张，她一边炸，一边捞出来看，生怕炸过头了。
好在看着还可以。
宋眠用笊篱把兔肉捞出来，再把刚蒸熟的土豆条放进去炸，这样外皮酥脆，但内里比较软糯，用麻辣兔丁的调料一裹，肯定很香。
等土豆条炸好了，把油再盛出来，就留点底油。
再重新爆香干辣椒段、葱姜等，闻见香味再把兔土豆条放进去。
“好香！”宋池被辣椒呛得眼泪汪汪，看起来可怜极了。
宋眠把兔肉盛出来，这时，文兰也把粥做好了，还顺手炒了个小青菜。
家里人多，这一整只肥兔加上配菜，足有一大盆。
“辣椒快和兔肉一样多了。”谢逐玉感叹。
红艳艳的辣椒中，有炸到金黄的兔丁和土豆条，泛着油光，间或点缀着花椒、蒜片等。
光是闻着，就有一股麻辣鲜香的味道。
“不敢想，用来佐酒得多香。”谢逐玉有些馋了，他拍拍宋赴雪的肩：“酒在哪放着？我去拿。”
宋赴雪指了指库房。
他立马就起身拿酒去了，真的很难拒绝这个。
等拿来酒之后，高秀才拿起筷子：“吃饭咯。”
谢逐玉朗声大笑：“成！”
说完后，宋眠便起身往灶房去。
光是兔肉，这么些人显然不够，要多放些配菜才是。
想了想，切了几个土豆，切成条，让文兰帮忙蒸一下，等会儿好下锅炸。
兔肉已经切丁腌制好了，就等着炸了，宋眠看着油，一脸无辜地抬眸：“五成热是多热？”
“七成热又是多热？”
她看向谢逐玉，他看向文兰。
三人都不会。
“算了，差不多得了。”宋眠直接把兔肉下进去，开始炸。
“炸至两面金黄，隔壁的小孩都馋哭了。”宋眠笑眯眯道。
谢逐玉：……
不太熟的做菜方式，让宋眠也不免紧张，她一边炸，一边捞出来看，生怕炸过头了。
好在看着还可以。
宋眠用笊篱把兔肉捞出来，再把刚蒸熟的土豆条放进去炸，这样外皮酥脆，但内里比较软糯，用麻辣兔丁的调料一裹，肯定很香。
等土豆条炸好了，把油再盛出来，就留点底油。
再重新爆香干辣椒段、葱姜等，闻见香味再把兔土豆条放进去。
“好香！”宋池被辣椒呛得眼泪汪汪，看起来可怜极了。
宋眠把兔肉盛出来，这时，文兰也把粥做好了，还顺手炒了个小青菜。
家里人多，这一整只肥兔加上配菜，足有一大盆。
“辣椒快和兔肉一样多了。”谢逐玉感叹。
红艳艳的辣椒中，有炸到金黄的兔丁和土豆条，泛着油光，间或点缀着花椒、蒜片等。
光是闻着，就有一股麻辣鲜香的味道。
“不敢想，用来佐酒得多香。”谢逐玉有些馋了，他拍拍宋赴雪的肩：“酒在哪放着？我去拿。”
宋赴雪指了指库房。
他立马就起身拿酒去了，真的很难拒绝这个。
等拿来酒之后，高秀才拿起筷子：“吃饭咯。”