第42章(2/2)
,又继续手上的工作。空气中弥漫着食物加工后,特有的香气。
“卫生条件看起来很不错。”呼玛县副县长老谭同志赞许地说,还特意的走近流水线,观察工人的操作。
“是的,我们厂对卫生要求非常严格。”赵国维挺自豪的说,作为从保镖进化成保卫科科长的他,其实很多时候是跟在季桦身边的,做着保镖的本职工作,但并不代表赵国维不了解红花食品加工厂的情况。
赵国维能够很自豪的表示,自己说的每一句话,都实事求是没有虚假宣传。
“所有工人上岗前,都参加了卫生培训。现在每个车间,每天都会进行两次消毒。”
一位跟着孙为民来红花食品加工厂取经的随行人员,好奇地问:“这些工人看起来技术很熟练啊。”
“因为事先培训过啊,并不是新兵蛋子完全不熟悉就上岗。”季老三接话道,语气中同样带着自豪。
孙副局点点头,若有所思:“这样很好,虽说没什么老师傅带着......”
“不,孙副局你这话说错了,我们是有老师傅的。”赵国维解释说。“是市轻工业局的领导安排的,因为红花食品加工厂是合资企业。又是机械化生产,必须要有老师傅带着,新员工才能在有理论基础的同时更快上手。”
“老师傅多好啊,技术过硬,责任心强。现在有些新建的厂子,光追求年轻化,反而把老师傅都放走了,这是不对的。”孙副局突然感慨起来。
“孙副局说得对。”季老三连连点头,“红花食品加工厂就特别重视老师傅的经验传承,每个新工人都要拜师学艺,确保技术不失传。”
很快参观完了一号车间,赵国维又带着大家看了二号车间和三号车间。
每到一处,他都详细讲解生产流程和技术特点,时不时回答领导们的提问。孙副局听得认真,偶尔还会打断询问细节,显然对食品加工颇有了解。
“没想到孙副局对我们这行这么懂行。”季老幺笑着说。
孙副局摆摆手:“谈不上懂行,就是年轻时在食品厂干过几年,有点老底子,之后才被调到了农业局。”
“原来如此!”赵大勇眼睛一亮,恭维道,“那孙副局可是我们的老前辈了。”
一行人说说笑笑,气氛轻松融洽。等到参观完主要车间,墙上的挂钟已经指向11点40分。
赵国维看了眼手腕戴着的机械表,笑道:“差不多了,咱们去食堂吧,让各位领导尝尝我们食堂的手艺。”
潭副县长摸摸肚子:“还真有点饿了,这一上午走下来,体力消耗不小啊。”
“那我们这就过去。”赵国维引着大家往食堂方向走,“说起来,我们食堂的刘师傅可是个传奇人物。”
“哦?怎么个传奇法?”孙副局感兴趣地问。
“刘师傅以前是在北京饭店工作的,据说还参与过国宴的制作呢!退休后回到老家,被我们厂三顾茅庐请来的。”
孙副局挑眉,故作诧异:“国宴大厨?这么厉害?那我可得好好品尝品尝了。”
食堂位于厂区东侧,是一栋独立的两层小楼。还没到正式开饭时间,里面已经飘出阵阵诱人的香气。
一进门,右侧是打饭窗口,左侧整齐排列着数十张木质餐桌。墙上挂着“节约粮食光荣”的标语和一个大大的菜牌,上面用粉笔写着今日菜单:红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐,清炒时蔬,西红柿鸡蛋汤。
“各位领导这边请,我们已经准备好了包间。”赵国维引着大家往食堂里间走。
“卫生条件看起来很不错。”呼玛县副县长老谭同志赞许地说,还特意的走近流水线,观察工人的操作。
“是的,我们厂对卫生要求非常严格。”赵国维挺自豪的说,作为从保镖进化成保卫科科长的他,其实很多时候是跟在季桦身边的,做着保镖的本职工作,但并不代表赵国维不了解红花食品加工厂的情况。
赵国维能够很自豪的表示,自己说的每一句话,都实事求是没有虚假宣传。
“所有工人上岗前,都参加了卫生培训。现在每个车间,每天都会进行两次消毒。”
一位跟着孙为民来红花食品加工厂取经的随行人员,好奇地问:“这些工人看起来技术很熟练啊。”
“因为事先培训过啊,并不是新兵蛋子完全不熟悉就上岗。”季老三接话道,语气中同样带着自豪。
孙副局点点头,若有所思:“这样很好,虽说没什么老师傅带着......”
“不,孙副局你这话说错了,我们是有老师傅的。”赵国维解释说。“是市轻工业局的领导安排的,因为红花食品加工厂是合资企业。又是机械化生产,必须要有老师傅带着,新员工才能在有理论基础的同时更快上手。”
“老师傅多好啊,技术过硬,责任心强。现在有些新建的厂子,光追求年轻化,反而把老师傅都放走了,这是不对的。”孙副局突然感慨起来。
“孙副局说得对。”季老三连连点头,“红花食品加工厂就特别重视老师傅的经验传承,每个新工人都要拜师学艺,确保技术不失传。”
很快参观完了一号车间,赵国维又带着大家看了二号车间和三号车间。
每到一处,他都详细讲解生产流程和技术特点,时不时回答领导们的提问。孙副局听得认真,偶尔还会打断询问细节,显然对食品加工颇有了解。
“没想到孙副局对我们这行这么懂行。”季老幺笑着说。
孙副局摆摆手:“谈不上懂行,就是年轻时在食品厂干过几年,有点老底子,之后才被调到了农业局。”
“原来如此!”赵大勇眼睛一亮,恭维道,“那孙副局可是我们的老前辈了。”
一行人说说笑笑,气氛轻松融洽。等到参观完主要车间,墙上的挂钟已经指向11点40分。
赵国维看了眼手腕戴着的机械表,笑道:“差不多了,咱们去食堂吧,让各位领导尝尝我们食堂的手艺。”
潭副县长摸摸肚子:“还真有点饿了,这一上午走下来,体力消耗不小啊。”
“那我们这就过去。”赵国维引着大家往食堂方向走,“说起来,我们食堂的刘师傅可是个传奇人物。”
“哦?怎么个传奇法?”孙副局感兴趣地问。
“刘师傅以前是在北京饭店工作的,据说还参与过国宴的制作呢!退休后回到老家,被我们厂三顾茅庐请来的。”
孙副局挑眉,故作诧异:“国宴大厨?这么厉害?那我可得好好品尝品尝了。”
食堂位于厂区东侧,是一栋独立的两层小楼。还没到正式开饭时间,里面已经飘出阵阵诱人的香气。
一进门,右侧是打饭窗口,左侧整齐排列着数十张木质餐桌。墙上挂着“节约粮食光荣”的标语和一个大大的菜牌,上面用粉笔写着今日菜单:红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐,清炒时蔬,西红柿鸡蛋汤。
“各位领导这边请,我们已经准备好了包间。”赵国维引着大家往食堂里间走。