第6章(2/2)

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人,绝非寻常闺阁女子!她立刻收敛心神,认真答道:回姑娘,主要耗费便是菽豆与些许人力,石磨可长期使用,成本极低。制成之豆腐,若以清水浸泡,置于阴凉处,可存两三日。若想久存,可制成豆腐干或冻豆腐。至于行军携带大量豆子与石磨移动不便,但若在相对固定的营寨,便可设立豆腐坊,能为兵士提供提供饱腹耐饥、易于消化的食源。她谨慎地避开了蛋白质等现代词汇。
    子衿听完,默然片刻,眼中闪烁着深思的光芒,却没有继续追问细节,只是将豆腐递还给赵明月,唇角那抹极淡的笑意似乎加深了些许:如此,我便拭目以待,今晚这豆腐,能变幻出何等滋味。
    夕阳的余晖将小院染成温暖的橘红色,看热闹的邻里们带着对豆腐的热烈讨论和对子衿的敬畏渐渐散去。小院恢复了宁静,只剩下井台边汩汩的水声和厨房里隐约的炊烟。
    当晚,赵明月使出了浑身解数。她用熬得奶白的猪骨高汤,氽入切块的嫩豆腐和翠绿的野菜,做了一锅清淡鲜美的白玉翡翠汤。又将部分豆腐切成厚片,用少量珍贵的猪油慢火煎至两面金黄,形成一层薄薄的脆壳,内里却依旧保持软嫩,撒上碧绿的野葱碎,是为煎酿白玉。她还用剩下的豆渣混合粟米,蒸了一锅清香扑鼻的豆渣饭。
    晚膳设在后院那间刚刚收拾出来的、布置简单却洁净的小室里。子衿端坐主位,赵明月陪坐下首。桌上没有山珍海味,只有一汤一菜一饭,却氤氲着令人心安的家常温暖与诱人香气。
    子衿用餐礼仪无可挑剔,她先小口品尝了白玉翡翠汤,豆腐的滑嫩与高汤的鲜醇在口中融合;又夹起一块煎豆腐,轻轻咬下,外皮的微脆与内里的软嫩爆汁形成绝妙对比,豆香、油香、葱香层次分明。
    甚好。她放下玉箸(子衿自带),看向赵明月,昏黄的油灯光晕柔和了她清冷的轮廓,让她的眼眸显得格外深邃,清淡隽永,尤适口腹。不似膏粱厚味,久食生腻。于病后调养,或日常膳饮,皆是佳品。
    得到如此肯定的评价,赵明月心里像含了蜜糖,24岁的灵魂在18岁的少女面前,竟有些不好意思地挠了挠头(意识到动作不太少年,又赶紧放下):姑娘子衿喜欢就好。这豆腐的吃法还多着呢,日后我定一一琢磨出来,请你品鉴。
    子衿看着她那双在灯光下显得格外明亮的眼睛,和那因为忙碌与兴奋而泛着健康红晕的脸颊,心中那份奇异的感觉愈发清晰。这个少年,时而沉稳干练得如同经年老吏,时而又会流露出这般毫不设防的、近乎纯真的热情与局促她垂下眼帘,浓密的睫毛在眼下投下淡淡的阴影,掩去眸中流转的深思,转而用闲聊般的语气问道:今日那屠勇再三挑衅,你心中,可曾惧他?
    赵明月摇摇头,神色坦诚而坚定:起初是有些发怵的,毕竟强龙难压地头蛇,怕他暗地里使绊子。但后来想着,我有安身立命的手艺,有有子衿你做靠山,便没什么好怕的了。大不了,他明着来,我据理力争;他暗着来,我小心提防!总不能因噎废食。她说着,还下意识地挺了挺单薄的胸膛,一副兵来将挡水来土掩的架势。

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