我在年代文里当全职女儿 第6节(2/3)
农场里。
每到采摘季,就会临时招聘很多采摘工,本地的采摘工每天干完活就回去了,外地的则抱团在农场里扎帐篷、做饭。
采摘季结束之后,他们又会前往下一个农场,周而复始。
“你们快下来吧,饭已经做好了。”一个爽朗的女性声音从车窗外传来。
陈木棉下车,一怔,这是……季瑜的母亲吗?竟然这么年轻。
只见眼前的女人一头利落的短发乌黑俏丽,小麦色的皮肤上还有显露出的肌肉线条,走过来的样子潇洒帅气,看着像只有三十多岁。
于晓月热情地拉过陈木棉的手,“你们可算是回来了,上午季瑜就和我打电话说,给我找了一个帮手。”
“我最近正缺人帮忙呢,小姑娘长得可真好看!”陈木棉被夸得有些不好意思了,脸上也浮起一抹红晕。
两人随着季母进入屋内,只见餐桌上已经摆好了吃食,放在中间的是大盘鸡拌面,四周还有羊肉手抓饭和烤包子等,每一个都色香味俱全,让人食欲大开。
于晓月:“木棉快来尝尝,我知道你们西北人爱吃面食,专门给你做的裤带面。”
“哎,谢谢阿姨招待。”陈木棉夹起一块鸡肉送入口中,爽滑麻辣,再来一块土豆,软糯甜润、辣中有香。
一口下去鸡肉和土豆均被浓浓的汤汁包裹,鸡肉口感滑嫩中略带嚼劲,配上绵糯甘甜包含肉香的土豆,再来上一份浸润在大盘鸡汤汁中的裤带面,绝了。
羊肉手抓饭也做得恰到好处,浓浓的孜然味扑鼻而来,却并不惹人生厌,米饭也包裹着蛋液、颗颗分明,一口下去唇齿留香。
还有那浓郁的新疆奶茶,也是别具一番风味。陈木棉在家里的时候也喝过羊奶,但是不论怎么处理始终有一股膻味。
季母做的奶茶却完全尝不到这股味道,奶香和茶叶的清香混合在一起,初入口有一点咸味,细品却渐渐回甘。
再搭配上包尔萨克,面食使得奶茶的口感更加丰富。
几人吃完晚饭,季瑜依约带陈木棉去逛农场,季母则又忙着去收拾屋子。
农场里抬眼望去,尽是一人高的灌木丛。碧绿的枝丫间挂满了红色的小果子。
季瑜随手摘了一把新鲜的枸杞,递给陈木棉,“尝尝?”
作者有话说:
----------------------
小棉花:滴,好人卡!
鲫鱼:是好警察!
小棉花:谢谢警察叔叔帮我o(╥﹏╥)o
鲫鱼:差辈儿了大妹子……
新人作者求评论求收藏呜呜呜,单机太难熬了o(╥﹏╥)o
明天给大家写巨巨巨好吃的洋芋布拉,突然转型美食文怎么回事,减肥馋出幻觉了。
第6章 洋芋布拉枸杞叶竟然还能炒鸡蛋吗?……
陈木棉拿起几颗椭圆形的红色小果子递入口中,没有想象中的酸,是一种淡淡的甜味,口感有点像浆果。
“我们家农场已经开了很多年了,大部分种的都是枸杞,剩下一小部分种一些粮食蔬果,够我们自己吃就行。”
“枸杞每年会成熟两到三次,平时需要有人集中打理的时候我们就请周围邻居帮几天忙,只有采摘季的时候需要大批招人抢收。”
季瑜带着陈木棉边走边介绍农场的情况,看到路边的竹篮,弯腰拾起拎在手中。
“带你去多摘一点枸杞,明天让我妈给你炖汤喝,鲜枸杞炖的汤你肯定没喝过。”
“本来还想给你尝尝枸杞叶炒鸡蛋,但是现在叶子已经老了,只能等明年的新芽了。”季瑜略带遗憾地说道。
陈木棉惊讶地问道,“枸杞叶竟然还能炒鸡蛋吗?”
“当然可以啊,大部分植物的嫩芽都可以拿来炒鸡蛋。”
“我来吧,我还没摘过枸杞呢。”陈木棉接过季瑜手中的竹篮,跃跃欲试道。
“行。”季瑜也不和她争,只是认真教她采摘的技巧,枸杞树上带有微刺,不注意的话容易被扎伤。
而且枸杞本身个头也很小,采摘起来就更需要耐心和眼力了,要同时保障速度和质量。
像用竹筐来装也是为了避免枸杞之间彼此撞伤,出现破损。每天采摘下来的枸杞也会尽快送入阴凉的房间里晾至表皮变皱,然后再曝晒至果皮起硬。
等全部晾晒成合格的枸杞干之后再统一被采购商收购,包装发往全国。
当然农场主也可以选择自行包装之后销售,这样价格会比收购价高上许多,但是也需要有相应的销售渠道。
虽然枸杞干如果保存得当的话,可以放好几年都不变质,但是农场主一般也不愿意承担压货的风险。
不一会儿两个人就一起摘满了半筐,“这些应该够了,我带你另一边逛逛,顺便摘些菜。”
“这边再走过去就是外地来的采摘工扎的帐篷了,也没什么好看的。”季瑜解释道。
“但是……”陈木棉迟疑了半晌还是开口问道,“我直接住在你家里真的没关系吗?要不我还是和她们一起去扎帐篷吧。”
“没事儿,你就安心在我家里住着,我妈平时一个人在家也没人陪她,不收
每到采摘季,就会临时招聘很多采摘工,本地的采摘工每天干完活就回去了,外地的则抱团在农场里扎帐篷、做饭。
采摘季结束之后,他们又会前往下一个农场,周而复始。
“你们快下来吧,饭已经做好了。”一个爽朗的女性声音从车窗外传来。
陈木棉下车,一怔,这是……季瑜的母亲吗?竟然这么年轻。
只见眼前的女人一头利落的短发乌黑俏丽,小麦色的皮肤上还有显露出的肌肉线条,走过来的样子潇洒帅气,看着像只有三十多岁。
于晓月热情地拉过陈木棉的手,“你们可算是回来了,上午季瑜就和我打电话说,给我找了一个帮手。”
“我最近正缺人帮忙呢,小姑娘长得可真好看!”陈木棉被夸得有些不好意思了,脸上也浮起一抹红晕。
两人随着季母进入屋内,只见餐桌上已经摆好了吃食,放在中间的是大盘鸡拌面,四周还有羊肉手抓饭和烤包子等,每一个都色香味俱全,让人食欲大开。
于晓月:“木棉快来尝尝,我知道你们西北人爱吃面食,专门给你做的裤带面。”
“哎,谢谢阿姨招待。”陈木棉夹起一块鸡肉送入口中,爽滑麻辣,再来一块土豆,软糯甜润、辣中有香。
一口下去鸡肉和土豆均被浓浓的汤汁包裹,鸡肉口感滑嫩中略带嚼劲,配上绵糯甘甜包含肉香的土豆,再来上一份浸润在大盘鸡汤汁中的裤带面,绝了。
羊肉手抓饭也做得恰到好处,浓浓的孜然味扑鼻而来,却并不惹人生厌,米饭也包裹着蛋液、颗颗分明,一口下去唇齿留香。
还有那浓郁的新疆奶茶,也是别具一番风味。陈木棉在家里的时候也喝过羊奶,但是不论怎么处理始终有一股膻味。
季母做的奶茶却完全尝不到这股味道,奶香和茶叶的清香混合在一起,初入口有一点咸味,细品却渐渐回甘。
再搭配上包尔萨克,面食使得奶茶的口感更加丰富。
几人吃完晚饭,季瑜依约带陈木棉去逛农场,季母则又忙着去收拾屋子。
农场里抬眼望去,尽是一人高的灌木丛。碧绿的枝丫间挂满了红色的小果子。
季瑜随手摘了一把新鲜的枸杞,递给陈木棉,“尝尝?”
作者有话说:
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小棉花:滴,好人卡!
鲫鱼:是好警察!
小棉花:谢谢警察叔叔帮我o(╥﹏╥)o
鲫鱼:差辈儿了大妹子……
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明天给大家写巨巨巨好吃的洋芋布拉,突然转型美食文怎么回事,减肥馋出幻觉了。
第6章 洋芋布拉枸杞叶竟然还能炒鸡蛋吗?……
陈木棉拿起几颗椭圆形的红色小果子递入口中,没有想象中的酸,是一种淡淡的甜味,口感有点像浆果。
“我们家农场已经开了很多年了,大部分种的都是枸杞,剩下一小部分种一些粮食蔬果,够我们自己吃就行。”
“枸杞每年会成熟两到三次,平时需要有人集中打理的时候我们就请周围邻居帮几天忙,只有采摘季的时候需要大批招人抢收。”
季瑜带着陈木棉边走边介绍农场的情况,看到路边的竹篮,弯腰拾起拎在手中。
“带你去多摘一点枸杞,明天让我妈给你炖汤喝,鲜枸杞炖的汤你肯定没喝过。”
“本来还想给你尝尝枸杞叶炒鸡蛋,但是现在叶子已经老了,只能等明年的新芽了。”季瑜略带遗憾地说道。
陈木棉惊讶地问道,“枸杞叶竟然还能炒鸡蛋吗?”
“当然可以啊,大部分植物的嫩芽都可以拿来炒鸡蛋。”
“我来吧,我还没摘过枸杞呢。”陈木棉接过季瑜手中的竹篮,跃跃欲试道。
“行。”季瑜也不和她争,只是认真教她采摘的技巧,枸杞树上带有微刺,不注意的话容易被扎伤。
而且枸杞本身个头也很小,采摘起来就更需要耐心和眼力了,要同时保障速度和质量。
像用竹筐来装也是为了避免枸杞之间彼此撞伤,出现破损。每天采摘下来的枸杞也会尽快送入阴凉的房间里晾至表皮变皱,然后再曝晒至果皮起硬。
等全部晾晒成合格的枸杞干之后再统一被采购商收购,包装发往全国。
当然农场主也可以选择自行包装之后销售,这样价格会比收购价高上许多,但是也需要有相应的销售渠道。
虽然枸杞干如果保存得当的话,可以放好几年都不变质,但是农场主一般也不愿意承担压货的风险。
不一会儿两个人就一起摘满了半筐,“这些应该够了,我带你另一边逛逛,顺便摘些菜。”
“这边再走过去就是外地来的采摘工扎的帐篷了,也没什么好看的。”季瑜解释道。
“但是……”陈木棉迟疑了半晌还是开口问道,“我直接住在你家里真的没关系吗?要不我还是和她们一起去扎帐篷吧。”
“没事儿,你就安心在我家里住着,我妈平时一个人在家也没人陪她,不收
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