第42章(2/2)
准备两个小碗，一碗放酸菜鱼，一碗盛粥，又用小碟盛几张饼子。
三盆菜对皇帝而言称得上俭朴。
好在谢晏摊上的皇帝是刘彻。
前些日子上山打猎，晌午用饭的时候，刘彻就找个木墩坐下吃烤肉，喝的水还是山中泉水，没有一点帝王的排场。
同那日相比，今日丰盛多了。
刘彻看到谢晏给小不点盛半勺鱼汤，他也先盛半勺。
煮至乳白色的鱼汤香而不腥，微微的酸味同刘彻料想的一样瞬间把食欲打开。
红烧鱼炖久了，鱼皮的胶质炖出来，嫩白的鱼肉宛如蒜瓣，淡淡的酱香很好地掩盖了土腥味，令刘彻很是意外。
酱烧鱼看起来和刘彻以往用的一样。
可他以前用的鱼肉很散。
刘彻朝谢晏抬抬下巴：“这鱼怎么做的？”
谢晏：“做之前用盐和葱姜腌一会。”
刘彻不懂做饭，不过以他对御厨的了解，御厨只有清蒸的时候才会用葱姜，“待会把做法写下来。”
谢晏已经懒得吐槽。
刘彻又盛半碗酸菜汤：“这个很好。”顿了顿，“应当同食谱一起给母后送去。”
韩嫣手中的勺子险些掉地上。
陛下越是孝顺，王太后越是敢办陛下身边的人，比如他。
韩嫣暗暗决定近日哪都不去，包括他城中的家。
谢晏注意到韩嫣一口汤喝许久，“韩大人，喝不惯？”
“不，不是！”韩嫣发现皇帝看过来，下意识挤出一丝笑，“往年冬日吃过咸菜就粥，没想到还可以煮鱼。”
谢晏：“就粥的咸菜是雪里蕻，这个芥菜。”
卫青真以为二人闲聊，问：“有何不同？”
谢晏：“乍一看差不多。好比狼和狗。”
卫青了然的点头。
谢晏给他夹两块红烧鱼——红烧鱼在刘彻面前，卫青不好意思伸手。
大汉贵族和皇家是分餐制。但狗舍没有这个条件，所以几人围坐。放在卫青面前的是杂鱼，他便一直用刺多肉少的杂鱼。
卫青下意识朝皇帝看去。
刘彻：“多吃点。”
卫青放心了。
小不点看到舅舅和他晏兄碗里都有红烧鱼，舔着嘴唇盯上红烧鱼。
谢晏给他挑一块鱼鳃肉。
小不点喜欢酱香味，吃下去还要。
谢晏：“有刺啊。”
“我会吃刺！”小孩不假思索地说。
谢晏：“你碗里的汤和鱼吃完，再把你的饼子吃完，我就给你夹红烧鱼。”
眼大肚小。
吃完喝完，他撑得打嗝。
谢晏给他夹一块红烧鱼，小不点吃了半炷香，一点点往嘴里塞，显然吃不下去。
谢晏吃饱，他终于吃完了，谢晏把他的碗筷收走，小不点明显松了一口气，跟劫后余生似的。
卫青看在眼里，心里琢磨，以后在家就这样收拾他。
转念一想，大外甥在家很少吃到撑，又觉得学会了也用不上。
刘彻向来用到八分饱。
今日他也吃不多了，因为酸汤开胃。
刘彻缓了片刻，拿到谢晏的食谱才起身离去。
谢晏其实写了两份。刘彻走后，卫青抱着外甥回屋睡午觉，谢晏把另一份给他。
卫青拒收。
谢晏不明白：“这是为何？”
卫青：“那家店姓陈是其一，其次每次都用你的食谱，陈家和厨子就懒得用脑。日后碰到你忙得不可开交，几个月没有新菜，他们有可能心生埋怨。”
“你担心升米恩斗米仇啊？”谢晏问。
卫青仔细想想，点点头。
谢晏：“若是御厨泄露出去，不就便宜了旁人吗？”
卫青琢磨片刻，“回头交给大兄。我们在家做这个菜。二姐若是回去看到了就叫大兄教她。不能再直接给食谱。来得容易，不知珍惜！”
三盆菜对皇帝而言称得上俭朴。
好在谢晏摊上的皇帝是刘彻。
前些日子上山打猎，晌午用饭的时候，刘彻就找个木墩坐下吃烤肉，喝的水还是山中泉水，没有一点帝王的排场。
同那日相比，今日丰盛多了。
刘彻看到谢晏给小不点盛半勺鱼汤，他也先盛半勺。
煮至乳白色的鱼汤香而不腥，微微的酸味同刘彻料想的一样瞬间把食欲打开。
红烧鱼炖久了，鱼皮的胶质炖出来，嫩白的鱼肉宛如蒜瓣，淡淡的酱香很好地掩盖了土腥味，令刘彻很是意外。
酱烧鱼看起来和刘彻以往用的一样。
可他以前用的鱼肉很散。
刘彻朝谢晏抬抬下巴：“这鱼怎么做的？”
谢晏：“做之前用盐和葱姜腌一会。”
刘彻不懂做饭，不过以他对御厨的了解，御厨只有清蒸的时候才会用葱姜，“待会把做法写下来。”
谢晏已经懒得吐槽。
刘彻又盛半碗酸菜汤：“这个很好。”顿了顿，“应当同食谱一起给母后送去。”
韩嫣手中的勺子险些掉地上。
陛下越是孝顺，王太后越是敢办陛下身边的人，比如他。
韩嫣暗暗决定近日哪都不去，包括他城中的家。
谢晏注意到韩嫣一口汤喝许久，“韩大人，喝不惯？”
“不，不是！”韩嫣发现皇帝看过来，下意识挤出一丝笑，“往年冬日吃过咸菜就粥，没想到还可以煮鱼。”
谢晏：“就粥的咸菜是雪里蕻，这个芥菜。”
卫青真以为二人闲聊，问：“有何不同？”
谢晏：“乍一看差不多。好比狼和狗。”
卫青了然的点头。
谢晏给他夹两块红烧鱼——红烧鱼在刘彻面前，卫青不好意思伸手。
大汉贵族和皇家是分餐制。但狗舍没有这个条件，所以几人围坐。放在卫青面前的是杂鱼，他便一直用刺多肉少的杂鱼。
卫青下意识朝皇帝看去。
刘彻：“多吃点。”
卫青放心了。
小不点看到舅舅和他晏兄碗里都有红烧鱼，舔着嘴唇盯上红烧鱼。
谢晏给他挑一块鱼鳃肉。
小不点喜欢酱香味，吃下去还要。
谢晏：“有刺啊。”
“我会吃刺！”小孩不假思索地说。
谢晏：“你碗里的汤和鱼吃完，再把你的饼子吃完，我就给你夹红烧鱼。”
眼大肚小。
吃完喝完，他撑得打嗝。
谢晏给他夹一块红烧鱼，小不点吃了半炷香，一点点往嘴里塞，显然吃不下去。
谢晏吃饱，他终于吃完了，谢晏把他的碗筷收走，小不点明显松了一口气，跟劫后余生似的。
卫青看在眼里，心里琢磨，以后在家就这样收拾他。
转念一想，大外甥在家很少吃到撑，又觉得学会了也用不上。
刘彻向来用到八分饱。
今日他也吃不多了，因为酸汤开胃。
刘彻缓了片刻，拿到谢晏的食谱才起身离去。
谢晏其实写了两份。刘彻走后，卫青抱着外甥回屋睡午觉，谢晏把另一份给他。
卫青拒收。
谢晏不明白：“这是为何？”
卫青：“那家店姓陈是其一，其次每次都用你的食谱，陈家和厨子就懒得用脑。日后碰到你忙得不可开交，几个月没有新菜，他们有可能心生埋怨。”
“你担心升米恩斗米仇啊？”谢晏问。
卫青仔细想想，点点头。
谢晏：“若是御厨泄露出去，不就便宜了旁人吗？”
卫青琢磨片刻，“回头交给大兄。我们在家做这个菜。二姐若是回去看到了就叫大兄教她。不能再直接给食谱。来得容易，不知珍惜！”