第70章(1/2)
还有点空闲时间，戴千恩想着呆在这里也不合适，影响他俩叙旧，便找了个理由离开。
戴千恩说：“厨房的东西这么放着就好，我出去打个电话。”
宋亦源点了下头：“好。”
戴千恩一出门，宋思源很无语地看着宋亦源：“你什么时候话这么多了？”
宋亦源：“有吗？”
宋思源：“聒噪。”
宋亦源：“好过你，想夸却不敢说。”
宋思源：“……”
戴千恩没打电话，而是出去看手机了。
【边江三才子】群里消息99+，大半都是夸蟹黄汤包的。
还有一小半是关越炫耀自己跟奶奶学卤味的成果。
戴千恩回复语音：“改天我去尝尝关大师的卤料。”
关越：“老戴你一大早跑哪儿去了？”
江嘉：“我这儿还有螃蟹，要不明天再整个蟹黄包？”
戴千恩：“带上你的螃蟹，晚上咱们到关越家吃饭。”
关越：“我这就去铺红毯，等着。”
戴千恩打趣完，看了眼时间，想自己摁密码，但想想又不妥，但要是敲门，还得别人来给他开门，明明就知道密码。
进一步唐突，退一步矫情，都有点进退两难了。
但为了火候，他还是敲了敲门：“宋老师，我进来啦。”
屋里的宋思源：“请进。”
戴千恩自己摁了密码。
排骨蒸了快四十分钟，屋里已经逐渐有香味，肉香混着米香，十分诱人。
宋亦源敏锐察觉到，这道粉蒸排骨会和他之前吃到的都不一样。
宋亦源已经按捺不住，走到厨房问：“请问你的米粉是现买的还是自己调的？”
戴千恩：“我自己调的，昨晚才调的。”
宋亦源点了点头，在厨房来回踱步，看看这里，看看那里，好像对什么都很好奇。
宋亦源：“这是消毒柜？”
戴千恩：“不是，蒸箱。”
戴千恩不允许自己的厨房里有一个厨房小白的存在。
他说：“饭快好了，您到外面等着吧。”
被赶走的宋亦源默默退出了厨房。
宋思源嘲笑他：“你不会把烤箱认成壁炉吧？”
宋亦源：“你还装了烤箱？哪儿呢？”
宋思源：“……”
宋亦源也不理解宋思源，他一个不会做饭的人，可每一处住处厨房都装修得很豪华。
宋亦源走出去，戴千恩这才开始施展拳脚。
排骨已经蒸熟了，鸡也煮熟了，但鸡需要再泡一会儿更入味儿，排骨也先放着，不用着急出锅。
接下来，他就要开始炸松鼠鳜鱼和蒸螃蟹了。
戴千恩做松鼠鳜鱼从没有失手，鱼肉的花刀改得很均匀，炸出来很好看，熬好的橙红色番茄酱汁淋到金黄色的松鼠背上，再用几颗煮熟的青豆点缀，整道菜就有了灵魂。
松鼠桂鱼做好了，螃蟹也蒸好了，熬了葱油往上淋时，螃蟹的鲜味儿很强势，再淋上一圈调好的白灼汁，一盘色香味俱全的葱油大闸蟹也做好了。
戴千恩再做个蔬菜汤，把已经凉好的鸡拿出来切块摆盘，再调个蘸料，一桌菜就做好了。
他看了眼时间，比他规划的时间要晚5分钟，误差在合理范围之内。
戴千恩：“吃饭了。”
他把粉蒸排骨、白斩鸡、松鼠鳜鱼和葱油大闸蟹摆上桌，着实把宋亦源给惊艳到了。
这几道菜不仅摆盘精致，颜色搭配也很好看，十分讲究。
这些菜品如果出自五星级餐厅，也已经足够惊艳了，他会毫不吝啬地给掌厨的厨师一笔丰厚的小费。
若不是亲眼所见，宋亦源是不会相信一个路边炒饭摊小年轻能做出这样的饭菜来。
一顿简单的家宴做成这样，不难看出对方是用了心，下足了工夫。
宋亦源虽然还没吃到粉蒸排骨，但已经开始欣赏起戴千恩来。
原来宋思源没有完全骗他，厨艺真心不错。
摆好了菜，戴千恩脱下围裙和帽子说：“你们先吃，吃完我等会儿一起收拾。”
俩人异口同声：“一起吃饭吧。”
戴千恩很有分寸感，即使他们真诚地邀请他一起吃饭，但兄弟俩团聚，他一个外人终究不太方便。
戴千恩：“我还得回去给小孩做饭，你们先吃吧，我一会儿过来收拾厨具。”
戴千恩一走，宋亦源就问：“他已经有了孩子了？”
宋思源顺水推舟：“对，有了孩子了。”
宋亦源：“那你还能掰弯他吗？”
宋思源无语一阵，没想到这都没能堵住宋亦源的嘴：“嘴是用来吃饭的，赶紧吃吧。”
宋亦源很了解宋思源，他这个弟弟吧，对一件事不十分确定的时候，就会选择回避这个问题。
但如果确定了，管他有没有孩子，直的弯的，都会费尽心思得到。
宋亦源不再调侃他，夹上一块粉蒸排骨就开始品尝。
排骨裹粉裹得很均匀，粉已经全都被肉的酱汁渗透了，但仍能吃出清新的米香，咬一口，排骨便脱了骨，肉很
戴千恩说：“厨房的东西这么放着就好，我出去打个电话。”
宋亦源点了下头：“好。”
戴千恩一出门，宋思源很无语地看着宋亦源：“你什么时候话这么多了？”
宋亦源：“有吗？”
宋思源：“聒噪。”
宋亦源：“好过你，想夸却不敢说。”
宋思源：“……”
戴千恩没打电话，而是出去看手机了。
【边江三才子】群里消息99+，大半都是夸蟹黄汤包的。
还有一小半是关越炫耀自己跟奶奶学卤味的成果。
戴千恩回复语音：“改天我去尝尝关大师的卤料。”
关越：“老戴你一大早跑哪儿去了？”
江嘉：“我这儿还有螃蟹，要不明天再整个蟹黄包？”
戴千恩：“带上你的螃蟹，晚上咱们到关越家吃饭。”
关越：“我这就去铺红毯，等着。”
戴千恩打趣完，看了眼时间，想自己摁密码，但想想又不妥，但要是敲门，还得别人来给他开门，明明就知道密码。
进一步唐突，退一步矫情，都有点进退两难了。
但为了火候，他还是敲了敲门：“宋老师，我进来啦。”
屋里的宋思源：“请进。”
戴千恩自己摁了密码。
排骨蒸了快四十分钟，屋里已经逐渐有香味，肉香混着米香，十分诱人。
宋亦源敏锐察觉到，这道粉蒸排骨会和他之前吃到的都不一样。
宋亦源已经按捺不住，走到厨房问：“请问你的米粉是现买的还是自己调的？”
戴千恩：“我自己调的，昨晚才调的。”
宋亦源点了点头，在厨房来回踱步，看看这里，看看那里，好像对什么都很好奇。
宋亦源：“这是消毒柜？”
戴千恩：“不是，蒸箱。”
戴千恩不允许自己的厨房里有一个厨房小白的存在。
他说：“饭快好了，您到外面等着吧。”
被赶走的宋亦源默默退出了厨房。
宋思源嘲笑他：“你不会把烤箱认成壁炉吧？”
宋亦源：“你还装了烤箱？哪儿呢？”
宋思源：“……”
宋亦源也不理解宋思源，他一个不会做饭的人，可每一处住处厨房都装修得很豪华。
宋亦源走出去，戴千恩这才开始施展拳脚。
排骨已经蒸熟了，鸡也煮熟了，但鸡需要再泡一会儿更入味儿，排骨也先放着，不用着急出锅。
接下来，他就要开始炸松鼠鳜鱼和蒸螃蟹了。
戴千恩做松鼠鳜鱼从没有失手，鱼肉的花刀改得很均匀，炸出来很好看，熬好的橙红色番茄酱汁淋到金黄色的松鼠背上，再用几颗煮熟的青豆点缀，整道菜就有了灵魂。
松鼠桂鱼做好了，螃蟹也蒸好了，熬了葱油往上淋时，螃蟹的鲜味儿很强势，再淋上一圈调好的白灼汁，一盘色香味俱全的葱油大闸蟹也做好了。
戴千恩再做个蔬菜汤，把已经凉好的鸡拿出来切块摆盘，再调个蘸料，一桌菜就做好了。
他看了眼时间，比他规划的时间要晚5分钟，误差在合理范围之内。
戴千恩：“吃饭了。”
他把粉蒸排骨、白斩鸡、松鼠鳜鱼和葱油大闸蟹摆上桌，着实把宋亦源给惊艳到了。
这几道菜不仅摆盘精致，颜色搭配也很好看，十分讲究。
这些菜品如果出自五星级餐厅，也已经足够惊艳了，他会毫不吝啬地给掌厨的厨师一笔丰厚的小费。
若不是亲眼所见，宋亦源是不会相信一个路边炒饭摊小年轻能做出这样的饭菜来。
一顿简单的家宴做成这样，不难看出对方是用了心，下足了工夫。
宋亦源虽然还没吃到粉蒸排骨，但已经开始欣赏起戴千恩来。
原来宋思源没有完全骗他，厨艺真心不错。
摆好了菜，戴千恩脱下围裙和帽子说：“你们先吃，吃完我等会儿一起收拾。”
俩人异口同声：“一起吃饭吧。”
戴千恩很有分寸感，即使他们真诚地邀请他一起吃饭，但兄弟俩团聚，他一个外人终究不太方便。
戴千恩：“我还得回去给小孩做饭，你们先吃吧，我一会儿过来收拾厨具。”
戴千恩一走，宋亦源就问：“他已经有了孩子了？”
宋思源顺水推舟：“对，有了孩子了。”
宋亦源：“那你还能掰弯他吗？”
宋思源无语一阵，没想到这都没能堵住宋亦源的嘴：“嘴是用来吃饭的，赶紧吃吧。”
宋亦源很了解宋思源，他这个弟弟吧，对一件事不十分确定的时候，就会选择回避这个问题。
但如果确定了，管他有没有孩子，直的弯的，都会费尽心思得到。
宋亦源不再调侃他，夹上一块粉蒸排骨就开始品尝。
排骨裹粉裹得很均匀，粉已经全都被肉的酱汁渗透了，但仍能吃出清新的米香，咬一口，排骨便脱了骨，肉很
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