夫妻双穿:六零养娃致富忙 第204节(1/2)

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    红绸滑落的瞬间,“卤味世家” 四个鎏金大字在阳光下熠熠生辉。
    “各位街坊邻居,各位亲朋好友,今天我们卤味世家的第一家店正式开业啦!”
    “我们家用的食材全都是新鲜优质的,味道也是一流的,请大家放心购买!”
    “另外,还有一个好消息要告诉大家!”
    林晚青顿了顿,继续大声宣布道:“从今天开始,开业前三天所有的卤味都打八折!”
    第282章 卤味飘香
    “需要购买的顾客,先到左边的两个窗口下单交钱,然后拿着单子到右边的两个窗口取卤味,需要带回家的自己提供饭盒等容器哈。”
    林晚青清亮的声音刚落,人群顿时沸腾起来。
    原本就喧闹不堪的人群像是被点燃了火药桶一般,瞬间沸腾了起来。
    人们纷纷涌向左边的两个窗口,争先恐后地想要下单购买卤味。
    顾父站在一旁,面带微笑,不紧不慢地维持着秩序。
    他的声音虽然不大,但却很有威严,让那些心急的顾客们也不敢太过放肆。
    与此同时,顾母、姚翠云和唐勇已经在柜台后面忙碌了起来。
    他们熟练地切着卤味,将它们分装在不同的容器里,动作迅速而准确。
    范红玉是第一个挤到窗口的人,她急切地喊道:“给我称两斤卤牛肉,两斤猪蹄,一斤猪耳朵,这个素菜也来上一斤!”
    她的声音在人群中显得格外响亮,仿佛生怕别人听不到似的。
    黄莹也不甘示弱,她高举着一个大大的搪瓷盆,大声喊道:“我也要两斤猪蹄,猪耳朵也来两斤,还有一斤鸡爪,一斤素菜!”
    顾晓霞则在柜台后面帮忙收钱写单子,她的笔尖在纸上沙沙作响,记录下每一个顾客的购买的数量。
    她的动作虽然有些匆忙,但却十分利落,没有丝毫的混乱。
    林晚青则站在柜台前,面带微笑地给顾客们递上装好的卤菜。
    她一边递着卤菜,一边还不忘笑着提醒顾客:“小心烫!”
    蒸腾的热气从卤味中不断冒出,模糊了林晚青的眼睛,但却遮不住她眼底的笑意。
    角落里,一个穿着补丁衣服的小男孩正眼巴巴地望着柜台。
    他的眼神中透露出一种渴望和期待,显然对那些香喷喷的卤味充满了向往。
    林晚青注意到了小男孩的目光,她悄悄地从柜台下面拿出一个卤蛋,塞到小男孩的手中,温柔地说:“拿着,小心别烫着。”
    小男孩先是一愣,随后脸上露出了欣喜的笑容。
    他紧紧地握着卤蛋,像是得到了一件珍贵的宝物,还不忘小声地说了一声:“谢谢!”
    从开业开始售卖卤菜的那一刻起,前来购买的顾客便络绎不绝。
    林晚青站嗓子都快说哑了,却连喝口水润润喉咙的时间都没有。
    其他店员们也都忙得不可开交,一刻不停地为顾客称重、打包、收钱,整个店铺里弥漫着浓郁的卤香味。
    随着时间的推移,太阳逐渐升高,当它高悬在头顶时,橱窗里的卤味已经所剩无几。
    林晚青终于有了片刻的喘息机会,她一边揉着发酸的肩膀,一边看着那一大堆单子,心中充满了满足感。
    这时,顾晓霞端着一杯热茶走过来,关切地说道:“小婶,您累坏了吧?”
    林晚青微笑着接过茶杯,轻抿了一口,感受着热茶带来的温暖和舒适。
    她的目光透过窗户,落在门外还在排队的零星顾客身上。
    突然,林晚青想起了早上出门时的情景,七岁的儿子顾景睿抱着她的腿,撒娇地说:“妈妈,我要吃卤猪蹄。”
    她当时答应了儿子,会给他留一些。
    “还好留了些。”
    林晚青轻声呢喃道,嘴角不由得泛起一丝微笑。
    让她没想到的是,这才不到中午,店里准备好的卤味就已经全部卖光了。
    她原本预计这些卤味至少可以卖到下午呢。
    看来,冰柜里送来的那些肉明天恐怕远远不够啊,得多准备一些才行。
    林晚青把钱伟叫过来,附耳轻声跟他说了需要增加的食材采购量。
    钱伟聚精会神地听着,不时地点点头,表示他已经明白。
    由于制作卤味需要较长的时间,当天现做肯定是来不及的。
    因此,林晚青是安排好供应商在早上将食材送过来。
    姚翠云则会在下午开始忙碌地制作卤味,完成后将其放入冷柜中保存。
    这样,第二天早上只需稍微加热一下,卤味就能直接对外销售了。
    这种方法不仅能确保卤味的新鲜度,还能让卤味在卤汁中浸泡一晚,使其更加入味。
    中午时分,林晚青让钱伟去国营饭店打包了一些饭菜回来,大家一起吃。
    吃过午饭,林晚青抬手擦了擦额头上细密的汗珠,让钱伟将 “售完休息” 的牌子轻轻挂在店门口。
    看着来往行人投来的惋惜目光,她心里是高兴的。
    这是自家新店开业第一天,没想到生意会如此红火,远远超出了她的预期。
    这时,顾晓霞用围裙擦了擦

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