第109章(1/2)

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    “小南,我来吧。”
    “阿娘没事,我来就好,我就坐着烧火,不妨事。”
    周氏跟人周旋好一番,还是拗不过人,只好随她去。
    沈确在跟着沈贵一起处理猎物。
    玉蜀黍焯水,沈安捞起来沥水。
    “小安去橱柜里抓点淀粉出来,还有最里面那个袋子里装的糯米粉,拿出来跟玉蜀黍粒放一起,用筷子搅拌均匀。”
    “再加点糖进去。”
    姜南说一句,沈安就做一步。
    两人合作,也是做的有模有样。
    姜南看人做好之后,又继续说:“小安,把我之前做煎饺的过架到瓦炉上去。”
    “我知道了嫂子。”
    沈安做不好的,周氏就帮着做。
    “先倒油进去,七分热。”
    “嫂子,七分热是多热啊?”
    这触及到沈安的认知盲区了。
    他拧着眉问,满脸都是不解。
    “七分热就是···”
    这也触及到姜南的知识盲区了。
    她该怎么解释呢。
    “一会你拿根筷子往油锅里一怼,要是再咕嘟咕嘟冒泡,那就是可以了。”
    “哦,我懂了嫂子。”
    “油热了之后,舀起来备用。”
    “好。”
    沈安乖乖点头,他看着锅里的油。
    孙婶和阿娘,还有嫂子都在一边看着他。
    时辰差不多,他拿着筷子伸进去。
    在冒泡了。
    “我来。”
    周氏拿着沾湿的布把油倒起来。
    沈安还是小了一点,油太热,也不能真让他上手。
    沈安也听话,等锅空出来,姜南又才继续说:“小安你把玉蜀黍铺进去,铺平,然后把倒出来的油一勺一勺浇上去。”
    “小南做吃食花样真多,做出来的吃食也是好吃。”
    孙柳与周氏立在一旁,看着沈安小小一个,脸色严肃地抬手浇油进去。
    一直到热油把玉蜀黍粒全都浸泡,瓦炉的火还未灭,等到锅中的油咕嘟咕嘟地冒泡,炸至锅中吃食变成蜀黍脆。
    沈安的高兴太明显,眼睛都笑弯了。
    起锅是周氏来的。
    放凉之后,一整块的玉蜀黍脆饼在碗碟之中,撒上糖和黑芝麻,闻着脆香脆香的。
    周氏在厨房做晚食。
    摊子上剩下大约还有二三十个的锅贴。
    一个半时辰过去,沈贵和沈确也终于把猎物处理好。
    “婶子,你把这东西拿回去,用油煎了吃,还有这个是我自己做的土豆淀粉,煎锅贴的时候,底部煎得金黄,然后半碗清水,半勺面粉和淀粉兑成淀粉水往锅里一倒,再煮锅一刻钟就可以吃了。”
    “你这,拿东西就拿东西,还说这些作甚。”
    孙柳不是贪心之人,小南给的早食摊子已经很好,现在又学人吃食,她是不好意思的。
    “这就是平常的吃食,婶子不用这么小心。”
    姜南被孙婶嗔怪地看着,有些苦笑不得。
    送走人,一家人才开始吃晚食。
    周氏先把放凉的蜀黍脆饼切成几块,而后一起端上桌。
    “嫂子,我做的脆饼好好吃啊。”
    蜀黍脆饼香香脆脆的,洒了糖和芝麻,一口就能吃到甜味。
    裹了淀粉上去,脆饼也能紧紧黏在一起。
    玉蜀黍味道本是清香偏淡,用油炸之后也不会显得腻味。
    一家人都很爱这脆饼。
    特别是沈安,一直强调这是自己做的。
    今日虽惊险,却也是安稳无恙地过去。
    姜南收拾衣柜,翻出药瓶,她这才想起,她白日时还说把赵大叔给的药拿给沈确。
    老大夫一来,她也被岔忘记了。
    买回来的油烛就放在她这屋里,她摸出火折子点燃油烛,拿着药出门。
    “谁?”
    “我,姜南。”
    姜南拄着拐后退一步,她听见屋里传来的脚步声,好一会不见门开。
    她又上前敲了两下。
    “可是有什么事情?”
    姜南提着油烛,门开,一下子就看清开门那人,昏黄的烛光映照在人脸上,头发整齐,再往下看去,衣衫有些凌乱,受伤的手臂缠了白布,所以袖子是挽上去的。
    腰带却是系得歪扭的。
    姜南也品出来,她有点冒昧了。
    看得门口的沈确,神色之间有些羞赧无措。
    他不自在地后退一步,没入暗色之中,羞红的耳根也无人能瞧见。
    【作者有话要说】
    我的宝贝们七夕快乐啊!
    第66章 醍醐
    姜南并没有注意到沈确后退的动作, 她一手举油烛,另一只手把药拿出来,烛光刚好能照射到瓶身。
    “这是伤药, 家里小吃摊上经常来的赵大叔是郎中,医术了得,这也是赵大叔给的, 你拿去试试。”
    暗色之中的沈确动作略有些慌乱, 好歹是把腰带系好。
    “怎么了?”
    姜南把油烛举得更高, 很是不解地问了一句。
    “无事。”
    沈确的声

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