第125章(1/2)
果然，姜昭一听放佛找到了同病相怜的人。
这不，姜南一个不在，他二哥就傻乎乎地把自己卖了。
姜南根本不知道，他们也到了要关食肆的时辰，她准备先把大福做出来，凉在井中，沈确正好也在，前堂她二哥也忙得过来。
她根本就不知道这回事。
“大人，这味道还好吧。”
对面的到底是上官，谢玉成还是有些许的拘束。
“嗯～当真不错。”
怪不得他儿子和二弟都来这里吃。
炸酱的味道偏咸，但中和了清水手擀面，味道就淡了，再加上脆口的胡瓜丝，裹着面一口吃下，味道好极了。
谢玉成这才放心，他也开始嗦面。
方才他已经套出这里帮工的小儿说的事情，一会用完饭，再与大人细说。
终于，关门后两刻钟，姜南把大福吊入井中，他们才从后门回村。
今日要回去做豆腐，豆腐干豆泡。
还要打一些糯米粉和粘米粉，晒的干货也要带些来县上。
好在回去的时辰还早。
周氏让姜南在家做豆腐，她和二郎去地里忙活。
沈确的伤上了赵大叔给的药，伤口愈合的很好，现在已经结痂，只是看着一道吓人，也能做一些小力气活了。
姜南也推脱，她确实有很多事情要忙。
她先把黄豆取一部分，隔木板用烧着的干柴烘干，一会顺便磨一些黄豆粉。
她准备做一个驴打滚，明日上新。
周氏一到地里，旁边的地是孙柳家的。
孙柳一看见周氏来地里，她放下背篓，走过来，神神秘秘地拉着周氏说悄悄话。
周氏听完大为震惊，不过她手上的动作没停。
掰玉蜀黍的动作是越来越快。
“当真！”
“我还能骗你。”
沈确听见声，往玉蜀黍地里看一眼，又收回，继续手里的动作。
姜南在家已经把豆浆做好，倒进锅了。
她把米粉磨出来，烘干的黄豆刚好可以，正好把黄豆粉磨出来。
姜南把驴牵到后院，沈安去后山坡上割草，她用刷子把石磨清干净。
她取出一些糯米粉，加糖进去，取一双筷子搅和均匀。
锅中沸水，稍稍放凉至可以触碰的温度，倒进加糖的米粉之中，搅拌均匀至没有粉疙瘩，水开之后，放入锅中蒸煮大约两刻钟的样子。
蒸煮的时候，姜南把泡好的红豆用砂锅蒸煮至绵沙状。
红豆煮好之后加糖，碾压成泥状。
锅中煮的米粉糊该好了。
姜南把灶中的火腿退出来，只剩下一点火星，煨着。
她又转过来做豆沙。
碾成泥的豆沙，倒入大砂锅中，加油，不停地翻炒，一直加三次油，待到翻炒时，微微感觉到有阻力，颜色从淡褐色变成红褐色，红豆沙就成功了。
把做好的红豆沙隔水凉一下，又把锅中煮好的米粉糊端出来。
她先伸手碰碰，还热着，就干脆两个一起放凉。
姜南把凉过之后的米粉糊端起来。
案板上先撒一层黄豆粉，再把尚有余温的米粉糊团拿出来，揉吧揉吧成一个光滑的面团。
揉成面团之后，再撒一点黄豆粉在案板上，用擀面杖擀成薄面饼。
姜南看着沾了黄豆粉的白面皮，变成浅黄色的大饼皮。
姜南把饼摊开，又把红豆沙馅均匀地铺上去，而后再从头卷起。
做得倒是像模像样的。
姜南把刀洗干净，用帕子擦干，做好的驴打滚切成小段。
她先试试看能不能成功，若是得行，她明日去县上现做也是来得及的。
只要食材备齐，花不了多少时间。
她把做好的驴打滚，筛一层黄豆粉撒上去，豆腐也压好了，她准备做豆干和豆泡。
院子里响起玉蜀黍倒地的响声。
这已经是第四躺了，想来地里的玉蜀黍也要掰完了。
姜南正把豆腐干摊到滤布上，晾干。
她走出去，果然是阿娘和沈确回来了。
姜南困惑地看着她阿娘，怎么笑得这么高兴。
周氏把门关上，洗完手，跟着姜南到厨房，她神神秘秘地说道：“小南，你孙婶子告诉我，老沈家近日出了件大事。”
“大事？何事？”
姜南停手抬头，她好奇地问道。
【作者有话要说】
大雨瓢泼啊！！！
第73章 银耳玉蜀黍圆子羹
姜南难得见阿娘欢脱的表情。
她阿娘一向内敛沉静, 反倒弄得她好奇。
说起来，上次她大堂哥来找麻烦，她还以为后面会麻烦不断, 不过并未跟她像的那般发生麻烦。
老沈一家也都消停。
骤然听到老沈家的事情，姜南起了兴趣。
周氏见小南满脸盎然，她往灶洞里加一块干柴, 快要灭掉的火星重新燃起, 她双手一拍, 拍掉干木屑, 谨慎地看一眼院子。
她确认沈确和沈安都在剥玉蜀黍的外皮，她这才站起身，盆里有水, 她把手洗干
这不，姜南一个不在，他二哥就傻乎乎地把自己卖了。
姜南根本不知道，他们也到了要关食肆的时辰，她准备先把大福做出来，凉在井中，沈确正好也在，前堂她二哥也忙得过来。
她根本就不知道这回事。
“大人，这味道还好吧。”
对面的到底是上官，谢玉成还是有些许的拘束。
“嗯～当真不错。”
怪不得他儿子和二弟都来这里吃。
炸酱的味道偏咸，但中和了清水手擀面，味道就淡了，再加上脆口的胡瓜丝，裹着面一口吃下，味道好极了。
谢玉成这才放心，他也开始嗦面。
方才他已经套出这里帮工的小儿说的事情，一会用完饭，再与大人细说。
终于，关门后两刻钟，姜南把大福吊入井中，他们才从后门回村。
今日要回去做豆腐，豆腐干豆泡。
还要打一些糯米粉和粘米粉，晒的干货也要带些来县上。
好在回去的时辰还早。
周氏让姜南在家做豆腐，她和二郎去地里忙活。
沈确的伤上了赵大叔给的药，伤口愈合的很好，现在已经结痂，只是看着一道吓人，也能做一些小力气活了。
姜南也推脱，她确实有很多事情要忙。
她先把黄豆取一部分，隔木板用烧着的干柴烘干，一会顺便磨一些黄豆粉。
她准备做一个驴打滚，明日上新。
周氏一到地里，旁边的地是孙柳家的。
孙柳一看见周氏来地里，她放下背篓，走过来，神神秘秘地拉着周氏说悄悄话。
周氏听完大为震惊，不过她手上的动作没停。
掰玉蜀黍的动作是越来越快。
“当真！”
“我还能骗你。”
沈确听见声，往玉蜀黍地里看一眼，又收回，继续手里的动作。
姜南在家已经把豆浆做好，倒进锅了。
她把米粉磨出来，烘干的黄豆刚好可以，正好把黄豆粉磨出来。
姜南把驴牵到后院，沈安去后山坡上割草，她用刷子把石磨清干净。
她取出一些糯米粉，加糖进去，取一双筷子搅和均匀。
锅中沸水，稍稍放凉至可以触碰的温度，倒进加糖的米粉之中，搅拌均匀至没有粉疙瘩，水开之后，放入锅中蒸煮大约两刻钟的样子。
蒸煮的时候，姜南把泡好的红豆用砂锅蒸煮至绵沙状。
红豆煮好之后加糖，碾压成泥状。
锅中煮的米粉糊该好了。
姜南把灶中的火腿退出来，只剩下一点火星，煨着。
她又转过来做豆沙。
碾成泥的豆沙，倒入大砂锅中，加油，不停地翻炒，一直加三次油，待到翻炒时，微微感觉到有阻力，颜色从淡褐色变成红褐色，红豆沙就成功了。
把做好的红豆沙隔水凉一下，又把锅中煮好的米粉糊端出来。
她先伸手碰碰，还热着，就干脆两个一起放凉。
姜南把凉过之后的米粉糊端起来。
案板上先撒一层黄豆粉，再把尚有余温的米粉糊团拿出来，揉吧揉吧成一个光滑的面团。
揉成面团之后，再撒一点黄豆粉在案板上，用擀面杖擀成薄面饼。
姜南看着沾了黄豆粉的白面皮，变成浅黄色的大饼皮。
姜南把饼摊开，又把红豆沙馅均匀地铺上去，而后再从头卷起。
做得倒是像模像样的。
姜南把刀洗干净，用帕子擦干，做好的驴打滚切成小段。
她先试试看能不能成功，若是得行，她明日去县上现做也是来得及的。
只要食材备齐，花不了多少时间。
她把做好的驴打滚，筛一层黄豆粉撒上去，豆腐也压好了，她准备做豆干和豆泡。
院子里响起玉蜀黍倒地的响声。
这已经是第四躺了，想来地里的玉蜀黍也要掰完了。
姜南正把豆腐干摊到滤布上，晾干。
她走出去，果然是阿娘和沈确回来了。
姜南困惑地看着她阿娘，怎么笑得这么高兴。
周氏把门关上，洗完手，跟着姜南到厨房，她神神秘秘地说道：“小南，你孙婶子告诉我，老沈家近日出了件大事。”
“大事？何事？”
姜南停手抬头，她好奇地问道。
【作者有话要说】
大雨瓢泼啊！！！
第73章 银耳玉蜀黍圆子羹
姜南难得见阿娘欢脱的表情。
她阿娘一向内敛沉静, 反倒弄得她好奇。
说起来，上次她大堂哥来找麻烦，她还以为后面会麻烦不断, 不过并未跟她像的那般发生麻烦。
老沈一家也都消停。
骤然听到老沈家的事情，姜南起了兴趣。
周氏见小南满脸盎然，她往灶洞里加一块干柴, 快要灭掉的火星重新燃起, 她双手一拍, 拍掉干木屑, 谨慎地看一眼院子。
她确认沈确和沈安都在剥玉蜀黍的外皮，她这才站起身，盆里有水, 她把手洗干
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