十九世纪百货公主 第116节(1/2)

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    “好的, 都给我吧,这是报纸钱。”
    艾米丽从门口的零钱罐里数出几个便士,又数出了几个跑腿费一起交给了劳德先生。
    他接过了, 很明白纳什先生的好意, 又笑着点点头,又贴心的询问:
    “今天外面下雨, 先生小姐们要出门吗?我可以帮忙提前叫一辆车。”
    艾米丽想了想, 在门后说道:
    “今天倒还好, 明天弗莱德先生和太太, 还有小姐三人要出门一趟,他们要去里士满山地的红叶庄园参加晚宴,我本来准备待会儿去雇车的。”
    劳德先生点了点头,整个里士满的风景在伦敦都算独一份, 从山地到运河畔的每一块地都住着伦敦的豪门大族。
    “我去雇吧,外面下着这么大的雨呢,明天上午十一点来接可以吗?”
    艾米丽看了一眼零钱罐旁边的便签条, 约上门的发型师是早上八点到,晚宴在下午三四点才开始。
    从格尔温特街出城去里士满只需三个小时以内的马车车程,十一点出发刚刚好。
    艾米丽点头:“可以。”
    说着,劳德先生点头离开门前,艾米丽抱着厚厚的一堆报纸关上门走回屋内,将报纸依次铺在餐桌上。
    她又继续回到厨房里,为这些报纸主食做点配菜,不一会儿端出来了一些荤素搭配的早餐。
    浴室里传来淋水的声音,是纳什太太在洗漱,她起的最早了。
    等艾米丽按部就班的泡好一壶红茶,又将牛奶煮了煮倒进奶壶里,餐桌边也聚拢了四五个睡眼惺忪的人。
    开业忙碌的这几天,大家全都三点一线奔波在家中和工厂,新店之间。
    黛莉揉了揉眼睛,感觉有些疲倦,她昨日与弗莱德和丽莎仔细的去新店里抽查了员工的工作。
    招募了十来个新工人进入中央厨房,又给工厂订购了几台搅面机。
    最后,她又把这几天公司里的所有账目盘算了一遍,将下个月可以到手的利润估计出来。
    上个月的货款,用旧账户里的那一笔钱支付清楚了。
    开业这几天两家店铺的营业额累计已经超过了一千英镑,平均每天营业额在二百英镑左右。
    黛莉低头喝茶,与其他人一样取了一份报纸开始慢慢看。
    根据她的计算,从四月下旬到五月下旬,两个店加起来营业额可以达到五千多英镑。
    但这还不是到手的,得减去很多项目。
    首先就是每个月的货款。
    分为两个部分,有中央厨房的原材料,还有从供应商那里批发的杂货,这些价值两千英镑。
    还剩三千英镑。
    包括高薪管理层在内的,总共七十多名工人的工资,加上各种绩效和全勤,一共要开支六百英镑。
    还剩两千四百。
    水煤费用,律师费,专利申请费,公司注册实缴金,包材费用,办公室采购费,店铺内的机器燃料费,各种运输费,店铺内的零星报损,这要花去四百英镑,还剩两千,但也还没完。
    中央厨房的几座新机器,置办的第二辆马车,以及相关配套的饲养,还有员工的制服,厨房的新产品研发费用,其他地方的房租,中央厨房的耗材与工具,以及预留下来明年要交的这个月的利润税。
    这也得减去五百英镑。
    到了这个月这个时候,保守估计能划出来一千五百英镑的利润。
    这一千五百英镑,就是他们自家人完全可以自由消费的实际金额了。
    一个月的利润一千五百英镑,听起来没什么概念。
    但身下这条街,三层一整栋的联排别墅,出售价格就是三千到四千英镑左右。
    三四个时间月,若是不拿出来投资产业规模,他们就能买得起一栋房了。
    黛莉知道,这么大的数字,这么一个月就能赚到,属实让人感觉恍惚。
    但一家子似乎早就习惯了这样的竹节式升长,开第一家店时便有过这么一次。
    收入十倍十倍的涨幅,从十到百再到千。
    不过,家里的财政有规划,昨晚盘点过账目后,一家子一致商量过后决定,将这个月利润的一半拿出来投进生意里。
    七八百英镑,可以做很多事。
    例如雇佣两个月薪七八十英镑的大店经理,一个中央厨房经理。
    再给新门店的二楼付一笔二百英镑的装修费,顺便将店铺二楼的空间里隔一间小办公室出来。
    剩下的钱,可以租赁中央厨房隔壁十五号的那间空置工厂。
    并把它深度改造,使其拥有专门的打包流水线,冷库和烘干库,茶叶窨制间,专门的糖果加工室。
    这是为了未来的众多社区分店和大区店的发展做准备。
    还有七八百英镑利润,则用于改善生活。
    例如换一套能够养马车的联排大房子,省去整天打车的麻烦,每人添置几套夏天社交季穿的衣裳,也可以拿去社交场打点人情世故,图个进步。
    弗莱德正在报纸上阅览着有关于东区的新闻,他把昨日在厂内盘账的劳累也淡忘了大半。
    之所以这么忙碌,就是为特意把今天明天后天三天的工作提前做

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