北宋小饭馆 第4节(2/2)
文,比饴糖,——麦芽糖贵,最便宜的饴糖一文钱就能买一块儿,多是小孩子的零嘴。
至于糖霜——冰糖,可是个奢侈物儿,普通百姓用不起,上等的一斤就要一贯钱呐。
白砂糖是没有的,以这时候的工艺,做不到这种结晶技术。
她将空间的枣、红豆各添了三斤到袋子里。
北宋的红糖是坚硬的块状,跟现代红糖完全不一样,幸好她家货行有传统红糖砖,她往篮子里放了一斤。
不敢太多,多了娘要起疑心。
她进一家铺子,篮子里东西就偷偷多了好些。
路过鸡鸭鹅兔店,瞧见整框的鸡子,也就是鸡蛋,以前一文钱三颗,如今一文钱一颗。
她买了二十颗放进框里。
路过肉行,肉案前挂着成边的猪,三五个人操刀,围着几个包头巾的娘子,有要切成丝的,有剁成块的。
“二姐儿?”
竟碰上熟人,黄樱笑,“三伯开张啦!”
眼前这瘦小精干的男子,人称黄屠户的,正是原主的三伯黄大山,院里两间西屋是他们家赁的。
“三伯,我来买块猪膏。”黄樱指着旁边刚分出来的那块儿猪板油。
“看来当真好了,炊饼卖完了?”
黄樱笑,“托菩萨保佑呢,可是好了!今儿蒸的饼不多,卖完了。”
黄大山切来一块前腿肉,并猪膏一起给她,“回去补补身子,三伯送你的。”
“这可不行,我娘要说的。”黄樱只拿了板油,将二十文钱给收钱的小儿子,“回头蒸了饼给三婶送去!”
她挑起担子就跑了。
她到家的时候,面粉袋子里装满了全麦面粉。两个篮子里满满当当,沉甸甸的。
作者有话说:
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第3章 国子小衙内
003
国子监。
崔琢坐到讲堂,实在饿了。
昨儿爹考教功课,他没答上来,挨了板子。
爹骂他成日只知招猫逗狗,不学无术,罚他不许用膳,停了他的车轿,让他自个儿上学。
娘一个劲儿抹泪。
崔琢瞪着眼睛一夜没睡,更子一响便带着元英和元宝出门了。
早膳也没用。
任娘在后头追着也不停。
他烦。
至于糖霜——冰糖,可是个奢侈物儿,普通百姓用不起,上等的一斤就要一贯钱呐。
白砂糖是没有的,以这时候的工艺,做不到这种结晶技术。
她将空间的枣、红豆各添了三斤到袋子里。
北宋的红糖是坚硬的块状,跟现代红糖完全不一样,幸好她家货行有传统红糖砖,她往篮子里放了一斤。
不敢太多,多了娘要起疑心。
她进一家铺子,篮子里东西就偷偷多了好些。
路过鸡鸭鹅兔店,瞧见整框的鸡子,也就是鸡蛋,以前一文钱三颗,如今一文钱一颗。
她买了二十颗放进框里。
路过肉行,肉案前挂着成边的猪,三五个人操刀,围着几个包头巾的娘子,有要切成丝的,有剁成块的。
“二姐儿?”
竟碰上熟人,黄樱笑,“三伯开张啦!”
眼前这瘦小精干的男子,人称黄屠户的,正是原主的三伯黄大山,院里两间西屋是他们家赁的。
“三伯,我来买块猪膏。”黄樱指着旁边刚分出来的那块儿猪板油。
“看来当真好了,炊饼卖完了?”
黄樱笑,“托菩萨保佑呢,可是好了!今儿蒸的饼不多,卖完了。”
黄大山切来一块前腿肉,并猪膏一起给她,“回去补补身子,三伯送你的。”
“这可不行,我娘要说的。”黄樱只拿了板油,将二十文钱给收钱的小儿子,“回头蒸了饼给三婶送去!”
她挑起担子就跑了。
她到家的时候,面粉袋子里装满了全麦面粉。两个篮子里满满当当,沉甸甸的。
作者有话说:
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第3章 国子小衙内
003
国子监。
崔琢坐到讲堂,实在饿了。
昨儿爹考教功课,他没答上来,挨了板子。
爹骂他成日只知招猫逗狗,不学无术,罚他不许用膳,停了他的车轿,让他自个儿上学。
娘一个劲儿抹泪。
崔琢瞪着眼睛一夜没睡,更子一响便带着元英和元宝出门了。
早膳也没用。
任娘在后头追着也不停。
他烦。