第82章(1/2)
裴乐观察了一下，发现大部分桌面上有自己家做的点心心情不由得明媚。
进了二楼包厢，每人点两样菜裴乐点了松鼠鳜鱼和五宝鲜蔬。
松鼠鳜鱼裴乐只在书上看到过待到菜肴上桌后，果然金黄漂亮，宛如工艺品一般，让人舍不得动筷。
相比之下五宝鲜蔬便平平无奇了，只是五种时蔬清炒，味道虽好，可想到售价那么昂贵，一盘就要八十八文裴乐不禁肉疼。
包子铺里卖十文的枣糕，在这里一块被切成八块摆做一盘，售价也是八十八文。
裴乐不禁想，若是自己开了点心铺子，名声宣传出去后卖得比这里便宜那么多，会不会影响这里的生意。
“不会的。”广思年道，“酒楼就是比别处贵来这里吃饭的人都知道。”
“那他们为何还要来这里吃饭？”裴乐想不通。
广思年道：“他们通常谈生意请客来这里吃，这里环境好，能够彰显对客人的重视。”
裴乐还是不能理解。
彰显重视，就要花钱当冤大头吗？
不过这里确实环境好，听不见隔壁包厢的声音，从窗户往外看，能够看见房屋、行人还有远处的湖泊。
裴乐吃着松鼠鳜鱼，原本措词好的话随着酸甜可口的鱼肉一同咽了下去。
他原想着这两天让酒楼帮忙免费给顾客送点心，宣传一下新铺子。
可酒楼一份枣糕就卖八十八文，若要免费送，他每份还要再倒贴七十八文，这哪里给得起。
还是自己想想铺子开业后，如何做活动吧。
*
傍晚回到家，裴乐下意识找寻程立，没有找到人，这才想起，从今日起，程立开始在官府做事了。
“这天都黑了。”周夫郎坐在院里，一边用布擦着鸡蛋，一边道，“等会儿让你大哥去接程立。”
裴乐点了点头，拿了块干净布，蹲下一起擦鸡蛋。
他跟大哥阿嫂说了酒楼里的物价，两人也纷纷惊叹。
“这跟抢钱有什么区别。”
“有钱人都是傻子不成。”
“兴许是咱们太穷了，等有钱了之后就知道他们怎么想的了。”裴乐这般说着，心里仍是难以理解。
晚上裴伯远将程立接回来，在院子里烤酥饼时，裴乐又和程立说了此事。
程立道：“那些人赚得太多，八十八文在我们看来很昂贵，在他们眼里却如同毫毛，花费毫毛换来赚大钱的机会，是稳赚不赔的买卖。”
裴乐恍然大悟，四海楼的环境比普通的食馆要好，这些好在他看来不值那么多钱，因为对他而言，那些环境就只能看。
但对于那些权贵富商权而言，更好的环境是真的能换来大利益。
“你好聪明。”裴乐感叹道，“我完全想不到这一层。”
不知想到什么，程立眸色闪烁了一下：“我也是听旁人说的。”
“是小时候听人说的吗。”裴乐听程立说过一些小时候的事，对方原本家境不俗。
“嗯。”程立点头，“我有一个亲戚是富商，他对我爹说过这些。”
“那你也很聪明，小时候的事都能记的这么清楚。”
程立淡笑了一下，往炉内添了根柴，没有再说小时候的事。
他记得清楚，一方面是因为记忆力强，另一方面则是因为那富商亲戚要带他父亲做生意，是一桩赚大钱但坑百姓的事，父亲拒绝了，并劝对方也不要做，此后他家便没有了富商亲戚。
裴伯远问程立今日在官府感触如何，程立便将官府的见闻说了。
其实是比较无聊的，他和沈以廉去了之后，书吏就给他们拿来了很多文书，随后一直在教他们如何看，如何处理。
“听起来这些文书都很重要，若是弄丢了，是不是要蹲大牢？”裴乐问。
程立摇头：“不会，能够交给我们的文书没有那么重要。”
裴乐松了口气：“那就好。”
他怕有人故意窃取文书，然后栽赃在程立头上。
*
正月十五当天，点心铺子终于开业了。
裴乐起了个大早，亲自爬梯子挂上红灯笼，又用布擦了擦牌匾。
牌匾上是“乐福糕坊”，是程立帮他取的店名，字也是程立写的，门口还挂了一副相应的对联。
铺子内挂的价格牌是他自己写的，如今他的字练出来了，看着也是板板正正的，不会丢脸。
糕坊和包子铺类似，也是后面做厨房，糕点蜜饯摆在前面卖。
不同的是，包子铺那边有桌椅，糕坊没有，但陈列糕点所用的木桌更大。
因为糕点铺都是开一整天，什么不够现做补足即可，再者手艺不能轻易外传，所以暂时只请了两名帮工，一个烧火，一个劈柴做杂事。
包子铺那边又招了一个人，还有裴伯远看着，不用操心。
临近巳时，鞭炮声响。
“好吃的糕点！蜜饯！饮子！”
“开业有优惠，满十五文减五文，满三十文减十文……”
裴乐和顾水水两人吆喝起来。
——今天过节，顾水水休沐，知道好友开业，自然过来帮忙。
进了二楼包厢，每人点两样菜裴乐点了松鼠鳜鱼和五宝鲜蔬。
松鼠鳜鱼裴乐只在书上看到过待到菜肴上桌后，果然金黄漂亮，宛如工艺品一般，让人舍不得动筷。
相比之下五宝鲜蔬便平平无奇了，只是五种时蔬清炒，味道虽好，可想到售价那么昂贵，一盘就要八十八文裴乐不禁肉疼。
包子铺里卖十文的枣糕，在这里一块被切成八块摆做一盘，售价也是八十八文。
裴乐不禁想，若是自己开了点心铺子，名声宣传出去后卖得比这里便宜那么多，会不会影响这里的生意。
“不会的。”广思年道，“酒楼就是比别处贵来这里吃饭的人都知道。”
“那他们为何还要来这里吃饭？”裴乐想不通。
广思年道：“他们通常谈生意请客来这里吃，这里环境好，能够彰显对客人的重视。”
裴乐还是不能理解。
彰显重视，就要花钱当冤大头吗？
不过这里确实环境好，听不见隔壁包厢的声音，从窗户往外看，能够看见房屋、行人还有远处的湖泊。
裴乐吃着松鼠鳜鱼，原本措词好的话随着酸甜可口的鱼肉一同咽了下去。
他原想着这两天让酒楼帮忙免费给顾客送点心，宣传一下新铺子。
可酒楼一份枣糕就卖八十八文，若要免费送，他每份还要再倒贴七十八文，这哪里给得起。
还是自己想想铺子开业后，如何做活动吧。
*
傍晚回到家，裴乐下意识找寻程立，没有找到人，这才想起，从今日起，程立开始在官府做事了。
“这天都黑了。”周夫郎坐在院里，一边用布擦着鸡蛋，一边道，“等会儿让你大哥去接程立。”
裴乐点了点头，拿了块干净布，蹲下一起擦鸡蛋。
他跟大哥阿嫂说了酒楼里的物价，两人也纷纷惊叹。
“这跟抢钱有什么区别。”
“有钱人都是傻子不成。”
“兴许是咱们太穷了，等有钱了之后就知道他们怎么想的了。”裴乐这般说着，心里仍是难以理解。
晚上裴伯远将程立接回来，在院子里烤酥饼时，裴乐又和程立说了此事。
程立道：“那些人赚得太多，八十八文在我们看来很昂贵，在他们眼里却如同毫毛，花费毫毛换来赚大钱的机会，是稳赚不赔的买卖。”
裴乐恍然大悟，四海楼的环境比普通的食馆要好，这些好在他看来不值那么多钱，因为对他而言，那些环境就只能看。
但对于那些权贵富商权而言，更好的环境是真的能换来大利益。
“你好聪明。”裴乐感叹道，“我完全想不到这一层。”
不知想到什么，程立眸色闪烁了一下：“我也是听旁人说的。”
“是小时候听人说的吗。”裴乐听程立说过一些小时候的事，对方原本家境不俗。
“嗯。”程立点头，“我有一个亲戚是富商，他对我爹说过这些。”
“那你也很聪明，小时候的事都能记的这么清楚。”
程立淡笑了一下，往炉内添了根柴，没有再说小时候的事。
他记得清楚，一方面是因为记忆力强，另一方面则是因为那富商亲戚要带他父亲做生意，是一桩赚大钱但坑百姓的事，父亲拒绝了，并劝对方也不要做，此后他家便没有了富商亲戚。
裴伯远问程立今日在官府感触如何，程立便将官府的见闻说了。
其实是比较无聊的，他和沈以廉去了之后，书吏就给他们拿来了很多文书，随后一直在教他们如何看，如何处理。
“听起来这些文书都很重要，若是弄丢了，是不是要蹲大牢？”裴乐问。
程立摇头：“不会，能够交给我们的文书没有那么重要。”
裴乐松了口气：“那就好。”
他怕有人故意窃取文书，然后栽赃在程立头上。
*
正月十五当天，点心铺子终于开业了。
裴乐起了个大早，亲自爬梯子挂上红灯笼，又用布擦了擦牌匾。
牌匾上是“乐福糕坊”，是程立帮他取的店名，字也是程立写的，门口还挂了一副相应的对联。
铺子内挂的价格牌是他自己写的，如今他的字练出来了，看着也是板板正正的，不会丢脸。
糕坊和包子铺类似，也是后面做厨房，糕点蜜饯摆在前面卖。
不同的是，包子铺那边有桌椅，糕坊没有，但陈列糕点所用的木桌更大。
因为糕点铺都是开一整天，什么不够现做补足即可，再者手艺不能轻易外传，所以暂时只请了两名帮工，一个烧火，一个劈柴做杂事。
包子铺那边又招了一个人，还有裴伯远看着，不用操心。
临近巳时，鞭炮声响。
“好吃的糕点！蜜饯！饮子！”
“开业有优惠，满十五文减五文，满三十文减十文……”
裴乐和顾水水两人吆喝起来。
——今天过节，顾水水休沐，知道好友开业，自然过来帮忙。
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