幸福糕点铺 第150节(1/3)
“就做个清汤素面，再配个萧美人糕吧，清淡爽口，时间也快。”
王元香给萧晓霜打起了下手，两人虽对时下的设备有些陌生，但一上手，就能看出两人熟练的厨房功底来。
童璃优哉游哉的坐在沙发上看手机，突然鼻尖就闻到一股异香，抬头一看，萧晓霜端着一个托盘从厨房里走出。
托盘上，是一碗热气腾腾的面，和一道一看就香甜可口的糕点。
“店长，让您久等了。”萧晓霜将托盘轻轻放在童璃面前的餐桌上，“仓促之间，只做了碗素面和一道糕点，有些简陋，还望店长莫要嫌弃。”
童璃的目光早就被两道食物吸引了。
素面汤色清亮，几片碧绿的青菜点缀其间，隐约可见笋丁和蘑菇在汤中沉浮，面条是手工擀制的，宽窄均匀，一看就极有韧劲。
那碟糕点，更是别致。
外形有点类似于后世的发糕，雪白蓬松，但顶端却巧思地用红色的果酱点缀出几瓣梅花的形态，煞是可爱。
“这这就是萧美人糕？”
童璃好奇地指着那碟糕点。
萧晓霜微微颔首：“正是。此糕乃旧主萧美人的拿手绝活，我曾有幸学得几分皮毛，还请店长品鉴。”
美食当前，童璃觉得饥肠辘辘的胃更饿了，也懒得矫正萧晓霜太文绉绉的说话，迫不及待拿起筷子就挑了一筷子面。
“辛苦了，那我就不客气了。”
面条入口，q弹爽滑，带着淡淡的麦香，汤底更是鲜美，这种用笋丁蘑菇精心熬制出来的汤底，鲜美异常，虽不带半分荤腥，却有种山野间的清甜滋味，让人胃口大开。
好吃！
童璃幸福地眯起了眼睛，三下五除二，一碗面就见了底，连汤都喝了个精光，犹自有些意犹未尽。
童璃将目光投向了那碟萧美人糕，伸手捏起一块，糕体入手松软，带着温热，再轻轻咬下一口，这才发现外皮洁白细腻的糕点，竟然内有乾坤！
由松子核桃仁瓜子仁等多种坚果切碎，用蜂蜜和少许糖渍炒制而成的内馅，香甜可口，嚼起来满口余香，口感层次丰富至极。
这滋味甜而不腻，香而不俗，简直让人欲罢不能！
“太好吃了！”童璃一口气将三块萧美人糕也吃了个干干净净，脸上满是惊艳与满足。
“晓霜，你这手艺真好！”童璃由衷地赞叹道，“我今天算是知道，什么是出神入化，返璞归真了。”
这两道点心并不算什么绝世名品，但是，能用普普通通的材料就做出这样的味道，萧晓霜的手艺，真是绝了！
吃饱喝足，童璃餍足地摸了摸肚子，心情肉眼可见地好了起来。
见童璃表情轻松，萧晓霜上前一步，带着几分试探和期待问道：“店长，接下来，可有需要我与元香做的？”
王元香虽没有说话，但一双清澈的杏眼里，也充满了对新工作的热忱。
员工这么积极，当老板的压力有点大啊。
童璃沉吟片刻，目光扫过二人期待的脸庞，笑道。
“今天不开店，暂时没有太多工作，你们今天的主要任务，就是彻底熟悉厨房里的每一件工具，还有那些你们以前没见过的食材调料。”
她顿了顿又补充。
“尤其是蒸箱烤箱微波炉打蛋器这些机器，自己多研究研究，要有不懂的，随时问我。”
“是，店长！”
萧晓霜和王元香齐齐应声，脸上是毫不掩饰的雀跃。
“好，去吧。”
看着两人迫不及待的背影，童璃莞尔一笑，她又喝了口水，才准备下一步工作。
眼下最重要的，自然还是招新。
店铺扩建后，前厅要是还靠着许晨他们三个，就算累断腿也应付不过来，而且，后厨一直没有专门负责清洁的人员，这也不行，以前店小，服务员还能兼顾一下，现在规模上来了，洗碗清洁这些杂活如果还让服务员包揽，不仅效率低，也显得不专业。
术业有专攻。
童璃在心里默默盘算：服务员岗位，至少得再添三个，凑齐六个人，这样即便轮班休息，也能保证高峰期的人手。
至于清洁岗，专门负责打扫店面卫生、清洗餐具碗碟，两个人应该就足够应付了。
这么一算，这次总共需要再招五个人。
想到这里，童璃点开了系统界面的人才库功能，根据自己的需求设定了筛选条件。
服务员设定年龄18-40岁，五官端正，手脚麻利，有责任心，有良好的沟通能力和亲和力。
清洁岗设定年龄18-60岁，最重要是能吃苦耐劳，手脚麻利，有责任心且细心。
系统几乎是条件输入完毕的瞬间，就刷出来一长串候选人的名单，且每个人的资料都非常详细，有照片有基本信息有工作履历，还有系统给出的性格评估和岗位匹配度。
有系统还真是省了她好多事。
童璃暗自感叹。
她仔细翻阅着，很快就从中挑选出了十位看起来比较合适的求职者。
服务岗六位，清洁岗四位。
童璃通过系统自带的通讯功能，直接向这十位求职者
王元香给萧晓霜打起了下手，两人虽对时下的设备有些陌生，但一上手，就能看出两人熟练的厨房功底来。
童璃优哉游哉的坐在沙发上看手机，突然鼻尖就闻到一股异香，抬头一看，萧晓霜端着一个托盘从厨房里走出。
托盘上，是一碗热气腾腾的面，和一道一看就香甜可口的糕点。
“店长，让您久等了。”萧晓霜将托盘轻轻放在童璃面前的餐桌上，“仓促之间，只做了碗素面和一道糕点，有些简陋，还望店长莫要嫌弃。”
童璃的目光早就被两道食物吸引了。
素面汤色清亮，几片碧绿的青菜点缀其间，隐约可见笋丁和蘑菇在汤中沉浮，面条是手工擀制的，宽窄均匀，一看就极有韧劲。
那碟糕点，更是别致。
外形有点类似于后世的发糕，雪白蓬松，但顶端却巧思地用红色的果酱点缀出几瓣梅花的形态，煞是可爱。
“这这就是萧美人糕？”
童璃好奇地指着那碟糕点。
萧晓霜微微颔首：“正是。此糕乃旧主萧美人的拿手绝活，我曾有幸学得几分皮毛，还请店长品鉴。”
美食当前，童璃觉得饥肠辘辘的胃更饿了，也懒得矫正萧晓霜太文绉绉的说话，迫不及待拿起筷子就挑了一筷子面。
“辛苦了，那我就不客气了。”
面条入口，q弹爽滑，带着淡淡的麦香，汤底更是鲜美，这种用笋丁蘑菇精心熬制出来的汤底，鲜美异常，虽不带半分荤腥，却有种山野间的清甜滋味，让人胃口大开。
好吃！
童璃幸福地眯起了眼睛，三下五除二，一碗面就见了底，连汤都喝了个精光，犹自有些意犹未尽。
童璃将目光投向了那碟萧美人糕，伸手捏起一块，糕体入手松软，带着温热，再轻轻咬下一口，这才发现外皮洁白细腻的糕点，竟然内有乾坤！
由松子核桃仁瓜子仁等多种坚果切碎，用蜂蜜和少许糖渍炒制而成的内馅，香甜可口，嚼起来满口余香，口感层次丰富至极。
这滋味甜而不腻，香而不俗，简直让人欲罢不能！
“太好吃了！”童璃一口气将三块萧美人糕也吃了个干干净净，脸上满是惊艳与满足。
“晓霜，你这手艺真好！”童璃由衷地赞叹道，“我今天算是知道，什么是出神入化，返璞归真了。”
这两道点心并不算什么绝世名品，但是，能用普普通通的材料就做出这样的味道，萧晓霜的手艺，真是绝了！
吃饱喝足，童璃餍足地摸了摸肚子，心情肉眼可见地好了起来。
见童璃表情轻松，萧晓霜上前一步，带着几分试探和期待问道：“店长，接下来，可有需要我与元香做的？”
王元香虽没有说话，但一双清澈的杏眼里，也充满了对新工作的热忱。
员工这么积极，当老板的压力有点大啊。
童璃沉吟片刻，目光扫过二人期待的脸庞，笑道。
“今天不开店，暂时没有太多工作，你们今天的主要任务，就是彻底熟悉厨房里的每一件工具，还有那些你们以前没见过的食材调料。”
她顿了顿又补充。
“尤其是蒸箱烤箱微波炉打蛋器这些机器，自己多研究研究，要有不懂的，随时问我。”
“是，店长！”
萧晓霜和王元香齐齐应声，脸上是毫不掩饰的雀跃。
“好，去吧。”
看着两人迫不及待的背影，童璃莞尔一笑，她又喝了口水，才准备下一步工作。
眼下最重要的，自然还是招新。
店铺扩建后，前厅要是还靠着许晨他们三个，就算累断腿也应付不过来，而且，后厨一直没有专门负责清洁的人员，这也不行，以前店小，服务员还能兼顾一下，现在规模上来了，洗碗清洁这些杂活如果还让服务员包揽，不仅效率低，也显得不专业。
术业有专攻。
童璃在心里默默盘算：服务员岗位，至少得再添三个，凑齐六个人，这样即便轮班休息，也能保证高峰期的人手。
至于清洁岗，专门负责打扫店面卫生、清洗餐具碗碟，两个人应该就足够应付了。
这么一算，这次总共需要再招五个人。
想到这里，童璃点开了系统界面的人才库功能，根据自己的需求设定了筛选条件。
服务员设定年龄18-40岁，五官端正，手脚麻利，有责任心，有良好的沟通能力和亲和力。
清洁岗设定年龄18-60岁，最重要是能吃苦耐劳，手脚麻利，有责任心且细心。
系统几乎是条件输入完毕的瞬间，就刷出来一长串候选人的名单，且每个人的资料都非常详细，有照片有基本信息有工作履历，还有系统给出的性格评估和岗位匹配度。
有系统还真是省了她好多事。
童璃暗自感叹。
她仔细翻阅着，很快就从中挑选出了十位看起来比较合适的求职者。
服务岗六位，清洁岗四位。
童璃通过系统自带的通讯功能，直接向这十位求职者
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