幸福糕点铺 第152节(3/3)

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人还有点忐忑,但看清楚上面的糕点名称后,不由都轻轻的松了口气。
    大部分都会,只有两三种不会。
    童璃指着其中最下面的几样说道:“今天咱们的主要任务,是先把外卖部分的糕点先做出来一部分。”
    外卖糕点:四色桃酥、四色花酥、四色绿豆饼、桂花糕、肉松饼,定胜糕、还有玫瑰饼。
    萧晓霜和王元香对视一眼,前者略一沉吟,开口道。
    “店长,不知道这桃酥花酥的四色,分别是那四色呢?还有这绿豆饼、桂花糕和定胜糕,问题都不大,我们都做过,但这最后的奶黄流心酥和海盐肉松饼,这...何谓流心?海盐肉松又是什么东西?”
    两人生活在清代中叶,这些东西的确未曾接触过。
    童璃倒也早想到了这点,闻言先介绍。
    “四色桃酥为椒盐、紫薯、咖啡和抹茶四种口味,花酥则是牡丹酥、荷花酥、海棠酥和菊花酥,至于这奶黄流心和海盐肉松,算是新时代的一种食材,你们不明白也正常,仓库里有之前的成品,你们可以拿几个吃吃看,感受一下,另外,稍后我带你们亲自做一遍,你们就懂了。”

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