非正常美食文 第162节(2/3)
你们两个对蟹黄烧麦有兴趣？?”
两人不好意思地点点头。
“你们要是有兴趣的话，我可以教你们，不过这个螃蟹马上就要下市了没什么蟹黄。而且我几天后就要回姑苏，近期内肯定是不行了，要不等明年9月螃蟹上市的时候我再教你们吧，你们还有没有什么别的想学的？”秦淮问。
他觉得这是一个很好的拉近和员工之间关系的方式。
裴行和李华都愣了一下，没想到秦淮居然是这个态度。“什么都可以学吗？”裴行试探性地问。
郑达联系他们，推荐他们去云中食堂上班的时候，是有提到过在云中食堂可以从秦淮那儿学点心。但是这种东西就跟招聘软件上的工资2k—6k之间是一样的，写是这么写，但实际肯定没有6k。
“只要我会的都可以。”秦淮道。
“苹果面果儿也可以吗？”裴行问，他知道秦淮回苹果面果儿，云中食堂很多客人都吃过，他还看过照片。“苹果面果儿其实我只会造型，具体调味的配方没有很系统的学，现在可能教不了，但是果儿可以。”
秦淮指了指秦落拿出来的果儿：“等我上完颜色你可以尝一尝，要是喜欢的话啊，等年后我就可以教你。”学会了就可以在云中食堂上新，秦淮相信裴行有这个水平。
裴行：！?李华：！
“所以你们有时间帮我擀烧麦皮，顺便包烧麦吗？”秦淮问。“有时间，当然有时间！”两人异口同声。
“我看你们点心还没有做完，会不会耽误你们下班？”“不耽误，完全不耽误！”两人再次异口同声。
“咱们点心师傅的下班时间本来就是波动的。”李华道。“对，我最喜欢延迟下班了。”裴行道。
秦淮：？
咱们白案点心师傅真的多少都沾点变态啊。
第175章 【苹果面果儿 a级】
秦淮在给果儿上色。
他已经很久没有给果儿上过色了，在黄记的时候秦淮基本上不做果儿，要做也是给龚良做正经的苹果面果儿。现在突然要给这么多果儿上色，一时间稍稍有些手生。
手生的代价就是涂出来的颜色非常抽象，史无前例的糟糕，跨越品质的好。好到—
【苹果面果儿a级】
秦淮看着手上的果儿都惜了。aa级了?
这是怎么到a级的？
是黄胜利好好休养了一个月腰恢复得特别好，用大翻勺的手法炒出来的馅比上次更强。还是秦淮的发面升到了高级，对面团的掌控更好了，揉出来的面更加更适配果儿。
还是因为这次手生上色上得格外的丑，在buff的加持下加到了a级。不对这个点心上色只影响buff出现的概率，不影响总体等级
秦淮端详着手上的果儿。
好看的塑形，难看的颜色
像是刚从调色盘里捞起来的果子。
但是此时此刻，这个还有一些温热的果儿在秦淮眼里是这么的好看。因为它是a级！
秦淮从来没有做出来过可以被系统判定为a级的点心，没有做出就没有真正的参照物。秦淮之前一直猜测高级的技能是不可能做出a级的点心的，爆种也不行。
大级之间有非常严格的壁垒。
里金丹可以爆种战胜元婴，但他这里高级技能再怎么爆种也做不出a级的点心，现在他做出来了，在黄胜利的加持之下。
让秦淮更加坚信他至少得把一向重要技能刷到大师级才能做出a级的点心。
丑不拉叽的果儿乖巧的躺在秦淮的掌心，分量不轻，足足有小半斤重，主打一个量大管饱秦淮知道，果儿要趁热吃才好吃。
这个点心本质就是一个披着面果儿皮的肉馅面点。外面的皮厚，里面的馅汁水多，面果儿的皮包裹着能锁住汁的肉馅，刚出锅的时候如果只放凉一两分钟，摸上去可能没那么烫，但是一口下去绝对是会烫伤舌头的。
所以蒸完之后趁热上色，上完色再吃才是最适口的温度。
秦淮知道现在吃可能还是会有点烫，因为这是他刷出来的第1个。
但是等不及了，他现在就想吃。他现在就想尝尝自己做出来的第1个a级点心是什么味道。秦淮动了。
他没有任何犹豫，对着刚刷好的果儿咬了一大口，连皮带馅一口包下。
肉汁混杂着胡萝卜泥的甜香在口中弥漫，烫得秦淮直吸气，他只能一边嘶哈嘶哈一边咀嚼，同时还要细细品味，快速吞咽。a级的果儿和b级的果儿简直就不是同一种点心！
秦淮不是说b级的果不好吃，他只是单纯的觉得b级的果儿根本就没有发挥出这个点心真正的长处。每一个看到果儿方子的人都知道，果儿的馅就是标准的包子馅
秦淮知道的比其他人更多，他知道这个点心完全是因为江卫明不太会做点心，硬用红案厨师的思维发明创造的白案点心。
b级的果儿肉馅是亮点，好吃、多汁、集鲜咸甜香于一体，让人吃起来欲罢不能，根本停不下来。
果儿的造型和果儿的皮跟肉馅比起来，完全是陪衬。
但是a级的果儿不一样，a级的果儿的面皮不再是陪衬，它是馅料
两人不好意思地点点头。
“你们要是有兴趣的话，我可以教你们，不过这个螃蟹马上就要下市了没什么蟹黄。而且我几天后就要回姑苏，近期内肯定是不行了，要不等明年9月螃蟹上市的时候我再教你们吧，你们还有没有什么别的想学的？”秦淮问。
他觉得这是一个很好的拉近和员工之间关系的方式。
裴行和李华都愣了一下，没想到秦淮居然是这个态度。“什么都可以学吗？”裴行试探性地问。
郑达联系他们，推荐他们去云中食堂上班的时候，是有提到过在云中食堂可以从秦淮那儿学点心。但是这种东西就跟招聘软件上的工资2k—6k之间是一样的，写是这么写，但实际肯定没有6k。
“只要我会的都可以。”秦淮道。
“苹果面果儿也可以吗？”裴行问，他知道秦淮回苹果面果儿，云中食堂很多客人都吃过，他还看过照片。“苹果面果儿其实我只会造型，具体调味的配方没有很系统的学，现在可能教不了，但是果儿可以。”
秦淮指了指秦落拿出来的果儿：“等我上完颜色你可以尝一尝，要是喜欢的话啊，等年后我就可以教你。”学会了就可以在云中食堂上新，秦淮相信裴行有这个水平。
裴行：！?李华：！
“所以你们有时间帮我擀烧麦皮，顺便包烧麦吗？”秦淮问。“有时间，当然有时间！”两人异口同声。
“我看你们点心还没有做完，会不会耽误你们下班？”“不耽误，完全不耽误！”两人再次异口同声。
“咱们点心师傅的下班时间本来就是波动的。”李华道。“对，我最喜欢延迟下班了。”裴行道。
秦淮：？
咱们白案点心师傅真的多少都沾点变态啊。
第175章 【苹果面果儿 a级】
秦淮在给果儿上色。
他已经很久没有给果儿上过色了，在黄记的时候秦淮基本上不做果儿，要做也是给龚良做正经的苹果面果儿。现在突然要给这么多果儿上色，一时间稍稍有些手生。
手生的代价就是涂出来的颜色非常抽象，史无前例的糟糕，跨越品质的好。好到—
【苹果面果儿a级】
秦淮看着手上的果儿都惜了。aa级了?
这是怎么到a级的？
是黄胜利好好休养了一个月腰恢复得特别好，用大翻勺的手法炒出来的馅比上次更强。还是秦淮的发面升到了高级，对面团的掌控更好了，揉出来的面更加更适配果儿。
还是因为这次手生上色上得格外的丑，在buff的加持下加到了a级。不对这个点心上色只影响buff出现的概率，不影响总体等级
秦淮端详着手上的果儿。
好看的塑形，难看的颜色
像是刚从调色盘里捞起来的果子。
但是此时此刻，这个还有一些温热的果儿在秦淮眼里是这么的好看。因为它是a级！
秦淮从来没有做出来过可以被系统判定为a级的点心，没有做出就没有真正的参照物。秦淮之前一直猜测高级的技能是不可能做出a级的点心的，爆种也不行。
大级之间有非常严格的壁垒。
里金丹可以爆种战胜元婴，但他这里高级技能再怎么爆种也做不出a级的点心，现在他做出来了，在黄胜利的加持之下。
让秦淮更加坚信他至少得把一向重要技能刷到大师级才能做出a级的点心。
丑不拉叽的果儿乖巧的躺在秦淮的掌心，分量不轻，足足有小半斤重，主打一个量大管饱秦淮知道，果儿要趁热吃才好吃。
这个点心本质就是一个披着面果儿皮的肉馅面点。外面的皮厚，里面的馅汁水多，面果儿的皮包裹着能锁住汁的肉馅，刚出锅的时候如果只放凉一两分钟，摸上去可能没那么烫，但是一口下去绝对是会烫伤舌头的。
所以蒸完之后趁热上色，上完色再吃才是最适口的温度。
秦淮知道现在吃可能还是会有点烫，因为这是他刷出来的第1个。
但是等不及了，他现在就想吃。他现在就想尝尝自己做出来的第1个a级点心是什么味道。秦淮动了。
他没有任何犹豫，对着刚刷好的果儿咬了一大口，连皮带馅一口包下。
肉汁混杂着胡萝卜泥的甜香在口中弥漫，烫得秦淮直吸气，他只能一边嘶哈嘶哈一边咀嚼，同时还要细细品味，快速吞咽。a级的果儿和b级的果儿简直就不是同一种点心！
秦淮不是说b级的果不好吃，他只是单纯的觉得b级的果儿根本就没有发挥出这个点心真正的长处。每一个看到果儿方子的人都知道，果儿的馅就是标准的包子馅
秦淮知道的比其他人更多，他知道这个点心完全是因为江卫明不太会做点心，硬用红案厨师的思维发明创造的白案点心。
b级的果儿肉馅是亮点，好吃、多汁、集鲜咸甜香于一体，让人吃起来欲罢不能，根本停不下来。
果儿的造型和果儿的皮跟肉馅比起来，完全是陪衬。
但是a级的果儿不一样，a级的果儿的面皮不再是陪衬，它是馅料
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