非正常美食文 第239节(2/2)

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饭,但是人的胃容量是有限的,如果把珍贵的吃主食的机会浪费在这两道菜上,就有点对不起即将端上来的扒烧整猪头了。
    三头宴的三头如果要分个座次,扒烧整猪头是绝对当之无愧的第一头。
    看价格就能看出来,当年黄记还单卖三头宴的时候,扒烧整猪头的价格比剩下两头多一个零。
    正常情况下,吃三头宴扒烧整猪头是要第1个上菜的。
    这是第一头。
    但今天其实算是内部聚餐,上菜顺序就没有那么讲究。有什么上什么,什么好吃怎么上,扒烧整猪头迟迟没有上来,想必是今天的猪头特别大,所以处理起来稍微麻烦了些时间没有把控好。
    至于秦淮为什么知道今天的猪头特别大·
    他上班的时候看到了。
    好大一个大猪头,黄胜利从昨天晚上就开始处理了,中午做完点心秦淮差点没忍住过去偷吃一口。
    刚才吃菜的时候秦淮这么矜持,为了也是还没有端上来的扒烧整猪头。
    见秦淮居然主动唤服务员上一碗米饭,黄安尧大惊,暗叹自己真是失策轻敌了,被桌上众人一双双期盼和信任的眼神蒙蔽了双眼,忘了边上还坐了一个识货的懂行的。
    孙子兵法用错了呀!
    最大的竞争对手其实就在他隔壁坐着呀!
    “我也来一碗饭!”黄安尧连忙道。
    “我也再来一碗。”欧阳扒完碗里的最后一口饭,“来个大碗的,这个碗太小了!”
    “今天这菜真好吃,我感觉我至少能吃八碗饭!”
    黄安尧:?!
    吃米饭是需要带动的,见黄安尧、秦淮和欧阳纷纷要吃饭,包厢里的众人也觉得该吃点米饭了。
    就连原本不打算吃米饭,想留着肚子吃点心的陈惠红都要了一份米饭,和慧慧分着吃。
    看着一碗碗米饭端上桌,黄安尧知道大事不妙。
    扒烧整猪头是这样的,它本身已经有至少95分的好吃了。大荤的顶级好菜,
    浓油酱赤,经过几个小时的炖煮和蒸肉质非常软烂q弹,满满的胶原蛋白淋在上面的汤汁更是味道醇厚。
    属于那种乍看上去觉得肯定吃两口就腻,但实际上一吃就停不下来。平日里不爱吃肉,说着吃肉不健康多吃素才对身体好的人,也会在吃了两口之后把先前脑子里的观念全部扔出,胃和舌头疯狂大喊:要吃肉,就要吃肉!
    高热量和脂肪才能激发身体对食物最原始的爱。
    单吃已经是这样了。
    如果在吃扒烧整猪头的时候,再配上一碗米粒颗颗饱满有嚼劲,蒸得恰到好处,温热好入口,充满了碳水快乐的白米饭。
    这道菜的美味就会直接上升到105分。
    碳水+脂肪+蛋百质,长胖快乐三件套。
    一口扒烧整猪头,一口白米饭,再把味道醇厚的酱汁轻轻淋在饭上拌开,哪怕不配肉一口米饭下去·····
    懂米饭的人都知道里面的门道有多深。
    黄安尧已经不敢再想了,再想就要流口水了。
    桌上的其他人还奇怪,心想少东家怎么不介绍了。剩下的菜没有介绍的价值吗?看上去也挺好吃的呀,就是吃的时候差点意思,总觉得少东家如果能再说两句会更好吃。
    就在大家边吃菜边疑惑的时候,上菜了。
    扒烧整猪头!
    超大个的猪头,极深的酱色,漂亮的猪脸,好看的摆盘,喷香的味道。
    菜一端上桌,边上的其他菜顿时黯然失色。
    扒烧整猪头仿佛在掷地有声地告诉在场的每一个人,今天这顿饭谁才是真正的主角。
    “咕噜。”欧阳又不争气地咽了一口口水。
    真的不能怪他,实在是太香了。而且刚才黄安尧虽然介绍了不少菜,但是每人吃两口其实也没吃多少,以欧阳饭量,刚才吃的那些菜加米饭顶多算开胃。
    欧阳其实是打算菜少吃点,多吃点心的。
    这段时间他虽然点心没少吃,但是自从黄记爆火后就没坐在黄记里吃过点心,都是打包带回去或者直接拿生胚回去蒸的,欧阳总觉得差点意思。
    今天难得坐进包厢,欧阳打算大吃特吃。
    现在——
    欧阳只能在心里跟点心说一声对不起了。
    “服务员,再上一碗饭,大碗的!”
    扒烧整猪头,黄安尧没有做过多的介绍。
    这道菜不用介绍,吃就对了。
    猪头肉配饭,就是最好的介绍!
    一时间,包厢里的所有人都在埋头吃饭。
    陈慧慧都超越了自己,原本每顿饭只能吃半碗的小姑娘今天超水平发挥,硬是塞进去一整碗,吃饭吃出了秦落小时候的风采,
    秦落能有今天的饭量,和她这么多年来的努力吃饭脱不了干系。
    一碗饭下肚,陈慧慧基本结束了今天的吃饭,靠在椅子背上小声对陈惠红说:“妈妈,我有点困。”
    “吃完饭我们回家,把剩下那道题写完了就睡觉。”陈惠红一边炫饭一边说,“慧慧吃饱了是吧,这块肉妈妈帮你吃!”
    有母爱但不多。

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