非正常美食文 第317节(1/2)

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    也不知道佟德宴究竟做了多少宴席,才能把时间卡得这么准。陈功选佟德宴当主厨真是选对了,金牌助理的含金量还在提升。
    秦淮远远看着新鲜出锅的四道菜,露出了想吃的表情。
    他是真的想吃。
    在黄记的时候,秦淮吃了很多大菜好菜,但吃的基本上都是淮扬菜。鲁菜黄胜利也会一部分,但是肯定没有佟德宴这种专精鲁菜的大师做得好。
    在曹桂香家的时候,秦淮吃到了正宗的谭家菜,但吃的最多的其实是家常菜。
    佟德宴做的这四道菜里,除了葱烧海参和油焖大虾秦淮在曹桂香家吃过以外,其余两道菜别说吃了,见都没见过。
    陈功远远看着秦淮的表情,一下就猜出来秦淮也想尝尝,正要告诉韩贵山这件事情,然后善解人意地走上前去邀请秦淮和韩贵山一起品尝,佟德宴就先动了。
    佟德宴根本没管自己刚刚做出来的菜,径直朝秦淮那边走去,走到腌菜团子的盘子前。
    “我也想尝尝。”佟德宴面无表情地道,语气也很平静,没有什么起伏。
    秦淮却莫名地从这平静的语气中听出了一丝你们搞小团体不带我的不满。
    秦淮:?
    他们刚刚搞小团体有这么明显吗?佟德宴隔这么远都发现了。
    “随便吃。”秦淮连忙道,“包子吃吗?馒头吃吗?汤圆…啊不,四喜汤团吃吗?”
    听到秦淮热情的邀请,佟德宴的面色缓和了很多,虽然看不出什么肉眼上的变化,但是能明显感觉到他的心情好了很多。
    “吃。”佟德宴道。
    秦淮把藏起来的酒酿馒头、三丁包和四喜汤团给佟德宴拿出来,都是温的,能吃。
    “那个…佟师傅,我可以去尝尝您刚刚做出来的菜吗?”秦淮问。
    佟德宴已经开始吃腌菜团子了,含糊地道:“这个你要问韩总。”
    能看出来,佟德宴是一位专业的宴席师傅。
    秦淮朝韩贵山走去,直接问,韩贵山正在大吃特吃油爆双脆,没有嘴回答秦淮的问题,直接塞给他一双筷子,还发给他一个碗,示意秦淮随便吃。
    给秦淮发完筷子和碗,韩贵山还不忘给陈功也发一副,三人就这么站一排开始吃。
    韩贵山和秦淮一起开心地大吃特吃,两人嘴空出来的时候还不忘交流这个好吃和那个好吃,显得陈功在他们边上拘谨得像一个打工人。
    他也确实是打工人。
    臧良在边上看得目瞪口呆,感觉下一秒韩贵山和秦淮就要称兄道弟了。
    臧良都懵了,他好想直接和佟德宴吐槽,张了张嘴又忍住了,走到臧穆边上才小声说:“师父。”
    “试菜原来是这样的吗?厨师可以和老板一起吃吗?”
    臧穆淡淡地道:“韩总不介意。”
    然后臧穆抬头,默默看了一眼秦淮和韩贵山,发现韩贵山已经在给秦淮递骨碟方便秦淮吐虾皮了。
    秦淮则端着骨碟和碗回去摸了一个酒酿馒头递给韩贵山,让韩总悠着点吃,酒酿馒头配菜更好吃。
    “秦淮…应该是不懂。”
    “谭维安不是说了吗?他是纯正的野路子出身。”
    “而且他自己就是开社区食堂的,是老板,也不需要懂这些。”
    “臧良你给我回来,你不许过去吃!”
    第296章 爱上班
    四道菜吃完,秦淮对佟德宴大大改观,同时也对韩贵山的饭量有了全新的认识。
    秦淮在见到佟德宴之前,没打听到什么有关他的正面评价。董仕那边打听到的消息基本上都是佟德宴脾气不好,没收徒弟,似乎还和自己的师门有点矛盾,
    是火药脾气一点就炸,经常在八宝斋和老板吵得不可开交。
    不过,业务能力还不错,厨艺过关,不然他也不可能天天和老板吵架还能稳坐主厨的位置。
    八宝斋主厨的工资很高的,是业内top。
    在来之前,秦淮的方针是尽量不要和佟德宴接触。
    不接触,就不会有矛盾。
    佟德宴负责红案,秦淮负责白案,双方本来就没什么交集,不交流,相安无事地完成这个活就行。
    这是秦淮在吃菜之前的想法。
    现在一一佟师傅脾气不好是他的个人性格,和师门有矛盾也只是道听途说的没有实锤的八卦,和老板天天吵架就不能是老板有问题吗?
    佟师傅这么做一定有他的道理!
    佟师傅菜做得这么好吃,人也很好相处,性格直率,想吃腌菜团子就直接开口问,做事张弛有度知道什么事该问什么人。
    最关键的是做菜好吃。
    糖醋鲤鱼酸甜酥脆,油爆双脆火功了得,葱烧海参和曹桂香比逊色很多但也是秒杀市面上99%饭店存在,油大虾就更不用说了,专门压过虾头,专业无需多言。
    秦淮决定了,回去就加佟德宴微信好友,以后常联系,最好把关系处到以后他去八宝斋能吃到佟德宴的小灶。
    这些高档酒楼的主厨都有自己的绝活和拿手好菜,这些菜因为各种各样的原因有的时候不一定会上菜单,能不能吃到得看食客们的本事。
    说完佟

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