非正常美食文 第400节(2/2)

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的朋友,同时也会给秦淮供货,钱大爷顿时热情了很多,向石大胆介绍起云中食堂点心必吃榜。
    除秦淮之外还有哪些师傅的哪些点心值得打卡,每天如何抢购小秦师傅的点心才是最优吃法,中午四喜汤团和什么搭配最佳。
    完全把石大胆当自己人。
    云中食堂的大爷大妈们面对可能存在的关系户就是这么热情。
    石大胆只是点头听着,对这些攻略并不是很在意,见秦淮一直在吃肉馅多嘴问了一句:
    “小秦师傅这是饿了吗?”
    钱大爷看了一眼,不是很确定:“不知道诶,可能是饿了也有可能是在尝味道,小秦师傅有的时候会尝味道,但是一般都是尝几口不会这么吃。”
    “不过最近小秦师傅做他那个包子确实不太顺利,我看他总是满脸严肃有些愁眉苦脸的,每天做的量也不大。要是顺利的话,小秦师傅做的量可大了。”
    石大胆恍然大悟,点点头。
    厨房里,秦淮觉得他有点快吃饱了。
    怎么说呢,他虽然有一根好舌头,但这根舌头好像也没有那么有用。
    他找不到他想要的涟漪,也画不出天空那一抹白痕。
    他有点想自言自语。
    说一些暗示游戏系统的胡话。
    比如:
    哎呀,这个许诺的记忆怎么没有看完呀?都给包子馅了,能不能再触发一个任务让我知道完整的包子是怎么做的呀?
    他这么想也这么做了,然后根本就没有用。
    秦淮觉得他约莫是疯了。
    馅都快凉了,凉了的蟹黄炒肉一点都不好吃,蟹黄这种食物就不能凉着吃。
    秦淮非常缓慢地咀嚼着嘴里已经半凉的肉馅,实在是快饱了一口都不想多吃,只能多咀嚼一会希望能咀嚼出点东西。
    可能是吃多了,秦淮觉得有点干巴,即使这个肉馅最后勾了芡现在吃起来还是有点干的。
    秦淮有点想喝水,但是他怕两口水下去自己就要撑得打嗝了。
    要是能打两个蛋进去再……
    诶,打两个蛋进去。
    秦淮好像看到了他要找的涟漪。
    没有任何犹豫,吞咽下已经不知道咀嚼了多久的肉馅,秦淮动了起来。
    吃了这么久,这个肉馅哪里有问题哪里需要改善,秦淮早就一清二楚。
    他开始打蛋。
    重新调馅。
    擀包子皮。
    包包子。
    秦淮没有包太多包子,也包不了太多,他一共就炒了一小锅肉馅还被他吃掉了一半,想包多也没有材料,完全是巧妇难为无米之炊。
    秦淮一共包了 28 个包子。
    上锅蒸制。
    秦淮守在蒸笼边,等待包子出锅,顺便投给他最近的知味居学徒一个秦师傅现在想喝茶的眼神。
    学徒顿时间弦歌而知雅意,当即停下手中的动作去给秦淮倒茶。
    秦师傅终于喝上了他从很早以前就想喝,但是怕自己喝撑不敢喝的茶。
    李华看准时机,端着温度适宜的蒸饺上前,张口说道:“秦师傅,您现在有没有兴趣吃一点……”
    “嗝。” 秦淮本来不想打嗝的,但是看到蒸饺没忍住打了一个嗝。
    李华:……
    秦淮不好意思地笑笑:“现在有点撑,试吃不了,明天吧。”
    李华点点头,端着蒸饺离开。
    秦淮继续守包子,等到包子即将出锅的时候,秦淮去外面把石大胆叫进厨房。
    这种试吃在外面吃不方便,还是在厨房里吃比较适合。
    钱大爷见石大胆居然能进厨房里吃,都惊呆了,脸上写满了:还说你和小秦师傅不熟,你分明是个超级关系户!
    老弟,啥也不说了,等下能分兄弟一个吗?
    石大胆跟着秦淮进厨房,有些好奇地打量了一下后厨。很显然,在不当餐馆老板之后石大胆就没怎么进过后厨了,他当初还在开餐馆的时候,餐馆的后厨应该还没有这么现代化。
    秦淮把石大胆带到了平时欧阳吃饭的位置,那个位置宽敞,有桌子,还有小板凳可以坐着吃。由于欧阳每天都要在那里吃饭,他还购入了纸巾、湿巾等一系列吃饭伴侣放在这里,把这里打造成了超级关系户的专属餐位。
    包子好了。
    秦淮回到蒸笼边愣了一下,边上的知味居学徒以为秦师傅是不想亲自捡包子,非常识趣地上前揭开蒸笼麻利地把包子捡出来。
    秦淮知道今天的包子应该不错。
    因为他刚刚炒出来的肉馅是 b 级的,那是纯粹的红案肉馅,秦淮现在红案水平进步了很多。这样的肉馅经过灵光一闪加工后,做成的包子等级肯定不会低于 b 级甚至 b + 级。
    但是这个等级秦淮还是有点没想到。
    【蟹黄猪肉包 a 级】
    他居然在四喜汤团之后,再次完全靠自己做出了 a 级的白案点心。
    这一刻秦淮深深觉得,意识,真的是和厨艺同样重要的东西。

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