非正常美食文 第562节(2/3)
a + 级。
除了酒酿馒头外，秦淮只有蟹黄猪肉包和三丁包上了 a + 级。
其余点心大部分都还是 a 级或者 a - 级，土豆饺子和土豆包子还有菜肉包更是因为菜谱先天不足的缘故只有 b 级和 b - 级。
秦淮对此的理解是，发面达到大师级可以对点心有一定的提升，但不是全部，因为大部分的点心都是复杂的，不可能只靠发面。
发面和调味几乎可以涵盖白案点心需要用到的大部分技能，但是还有一部分技能是涵盖不了的，比如刀功、指法、火候。
这些都是秦淮的弱项。
复杂的点心提升起来要求很多，简单的点心提升起来难度又很高。
馒头是最简单的点心吧，且馒头基本上只需要发面相关技能，但白面馒头也做不到 s。
因为它太单一，太单一的点心除非技能点真的拉得很高，不然很难做的出彩。
只有酒酿馒头是特殊的，酒酿馒头在单一的同时又有一点难度，做酒酿馒头是需要技巧的，需要很独特，放在 100 年前能算得上是独门秘方的绝技。
秦淮想，可能只有酒酿馒头这种特殊的点心，才能在发面大师级的加持下意外冲到 s - 级吧。
至于蟹黄猪肉包… 蟹黄猪肉包其实也挺特殊的。它的菜谱非常不错，毕竟蟹黄猪肉包光馅料就是 a 级的菜谱，且这个馅料最适配的就是包子。
而蟹黄猪肉的馅料，对刀工和火候的要求都不高，只对调馅的要求高。秦淮调馅也是大师级，再配合大师级的发面，蟹黄猪肉包成为秦淮的第 2 个 a + 级点心似乎也很顺理成章。
三丁包同理，虽然三丁包的馅料对火候的要求稍微有一点高，但是并没有高到影响整体评分的地步。可惜三丁包做到 a + 级也没用，这个菜谱本身是 s - 级的 a + 级的三丁包触发不了 buff。
现在距离完成主线任务，只差最后一个 a + 级的点心。
距离成功只差临门一脚，听起来有点小遗憾，但是秦淮现在不是很 care 这些遗憾，他有更重要的事情要做。
下午 6 点 12 分，秦淮家里前所未有的热闹。
赵蓉在厨房里炒菜，简单的家常小菜，手艺不如云中食堂的那种。
秦从文在客厅里看电视，边看电视边嗑瓜子，乐呵呵地和秦淮说：“淮淮别说，你家这个电视比我们那边的要大，这大电视看起来就是过瘾，以后下午我就来你家看电视。”
秦淮笑着说：“行啊爸，以后下午你没事就过来看电视，顺便帮我吃点水果。冰箱里可多水果了，红姐经常往我家里送水果的，我都吃不完。”
“你这孩子就是挑嘴，水果最爱吃香蕉，从小到大都这样。”
秦从文话音刚落，秦落欢快的声音和急促地拍门声就从门外穿来：“哥，爸，妈，开门啊！我没有钥匙，哥家的锁我也没有录指纹，我快饿死了，为什么今天突然来哥哥家吃饭啊！”
秦淮连忙去开门，微微侧身，看着秦落像一颗小炮弹一样冲进来，书包一扔，人往沙发上一瘫。
“累死我了，上学真是累死我了，这个学上到什么时候才是个头啊。” 秦落发出哀鸣。
“哥，今天吃什么？” 秦落问。
秦淮神秘一笑：“当然是好吃的。”
“你哥我今天上午看了一上午武林秘籍，做点心手艺突飞猛进，今天晚上的点心绝对能让你惊掉大牙。”
如果秦淮这个话是对赵诚安或者谭维安说，他们两个肯定会露出一个你就吹吧的表情，然后在心里暗暗期待。
秦落不会。
原本还跟死鱼一样瘫在沙发上的秦落直接一个鲤鱼打挺坐了起来，两眼放光，激动地说：“哇，哥你太厉害啦！”
“你在哪里买的菜谱？网上淘的吗？”
“今天吃什么？是新点心吗？一定特别好吃！哥你太厉害了，我太爱你啦！”
“我今天晚上要吃三斤点心！”
秦从文没好气地拍了一下秦落的脑袋瓜：“还三斤点心，大晚上吃这么多你想进医院啊？”
“随便吃点，吃两斤得了。你妈难得下厨烧菜，不得多吃两口？”
秦落纠结地点头：“行吧，那就吃两口菜，还有两斤点心！”
“嘿嘿。”
第534章 是时候请北平贼王重出江湖了
“哇，哥，这个好吃！”
“哇，哥，这个也好吃！”
“哥，这个最好吃！”
“哥你太厉害了！去一趟知味居回来点心就做得这么好吃，要是当初爸听了舅舅的话把你送去知味居学艺，你现在做的点心还不得好吃到天上去呀！”
秦落欢快的声音在客厅里回荡。
赵蓉原本还笑呵呵地看着女儿左手一个包子，右手一个馒头，对桌上自己炒的四盘家常热菜熟视无睹，听到秦落说的刚刚那番话，瞬间变了脸色，板起脸来用筷子重重敲了敲秦落的手背。
“你这孩子说的什么话？什么叫你爸早点把你哥送到知味居去，知味居是什么环境你不知道吗？
除了酒酿馒头外，秦淮只有蟹黄猪肉包和三丁包上了 a + 级。
其余点心大部分都还是 a 级或者 a - 级，土豆饺子和土豆包子还有菜肉包更是因为菜谱先天不足的缘故只有 b 级和 b - 级。
秦淮对此的理解是，发面达到大师级可以对点心有一定的提升，但不是全部，因为大部分的点心都是复杂的，不可能只靠发面。
发面和调味几乎可以涵盖白案点心需要用到的大部分技能，但是还有一部分技能是涵盖不了的，比如刀功、指法、火候。
这些都是秦淮的弱项。
复杂的点心提升起来要求很多，简单的点心提升起来难度又很高。
馒头是最简单的点心吧，且馒头基本上只需要发面相关技能，但白面馒头也做不到 s。
因为它太单一，太单一的点心除非技能点真的拉得很高，不然很难做的出彩。
只有酒酿馒头是特殊的，酒酿馒头在单一的同时又有一点难度，做酒酿馒头是需要技巧的，需要很独特，放在 100 年前能算得上是独门秘方的绝技。
秦淮想，可能只有酒酿馒头这种特殊的点心，才能在发面大师级的加持下意外冲到 s - 级吧。
至于蟹黄猪肉包… 蟹黄猪肉包其实也挺特殊的。它的菜谱非常不错，毕竟蟹黄猪肉包光馅料就是 a 级的菜谱，且这个馅料最适配的就是包子。
而蟹黄猪肉的馅料，对刀工和火候的要求都不高，只对调馅的要求高。秦淮调馅也是大师级，再配合大师级的发面，蟹黄猪肉包成为秦淮的第 2 个 a + 级点心似乎也很顺理成章。
三丁包同理，虽然三丁包的馅料对火候的要求稍微有一点高，但是并没有高到影响整体评分的地步。可惜三丁包做到 a + 级也没用，这个菜谱本身是 s - 级的 a + 级的三丁包触发不了 buff。
现在距离完成主线任务，只差最后一个 a + 级的点心。
距离成功只差临门一脚，听起来有点小遗憾，但是秦淮现在不是很 care 这些遗憾，他有更重要的事情要做。
下午 6 点 12 分，秦淮家里前所未有的热闹。
赵蓉在厨房里炒菜，简单的家常小菜，手艺不如云中食堂的那种。
秦从文在客厅里看电视，边看电视边嗑瓜子，乐呵呵地和秦淮说：“淮淮别说，你家这个电视比我们那边的要大，这大电视看起来就是过瘾，以后下午我就来你家看电视。”
秦淮笑着说：“行啊爸，以后下午你没事就过来看电视，顺便帮我吃点水果。冰箱里可多水果了，红姐经常往我家里送水果的，我都吃不完。”
“你这孩子就是挑嘴，水果最爱吃香蕉，从小到大都这样。”
秦从文话音刚落，秦落欢快的声音和急促地拍门声就从门外穿来：“哥，爸，妈，开门啊！我没有钥匙，哥家的锁我也没有录指纹，我快饿死了，为什么今天突然来哥哥家吃饭啊！”
秦淮连忙去开门，微微侧身，看着秦落像一颗小炮弹一样冲进来，书包一扔，人往沙发上一瘫。
“累死我了，上学真是累死我了，这个学上到什么时候才是个头啊。” 秦落发出哀鸣。
“哥，今天吃什么？” 秦落问。
秦淮神秘一笑：“当然是好吃的。”
“你哥我今天上午看了一上午武林秘籍，做点心手艺突飞猛进，今天晚上的点心绝对能让你惊掉大牙。”
如果秦淮这个话是对赵诚安或者谭维安说，他们两个肯定会露出一个你就吹吧的表情，然后在心里暗暗期待。
秦落不会。
原本还跟死鱼一样瘫在沙发上的秦落直接一个鲤鱼打挺坐了起来，两眼放光，激动地说：“哇，哥你太厉害啦！”
“你在哪里买的菜谱？网上淘的吗？”
“今天吃什么？是新点心吗？一定特别好吃！哥你太厉害了，我太爱你啦！”
“我今天晚上要吃三斤点心！”
秦从文没好气地拍了一下秦落的脑袋瓜：“还三斤点心，大晚上吃这么多你想进医院啊？”
“随便吃点，吃两斤得了。你妈难得下厨烧菜，不得多吃两口？”
秦落纠结地点头：“行吧，那就吃两口菜，还有两斤点心！”
“嘿嘿。”
第534章 是时候请北平贼王重出江湖了
“哇，哥，这个好吃！”
“哇，哥，这个也好吃！”
“哥，这个最好吃！”
“哥你太厉害了！去一趟知味居回来点心就做得这么好吃，要是当初爸听了舅舅的话把你送去知味居学艺，你现在做的点心还不得好吃到天上去呀！”
秦落欢快的声音在客厅里回荡。
赵蓉原本还笑呵呵地看着女儿左手一个包子，右手一个馒头，对桌上自己炒的四盘家常热菜熟视无睹，听到秦落说的刚刚那番话，瞬间变了脸色，板起脸来用筷子重重敲了敲秦落的手背。
“你这孩子说的什么话？什么叫你爸早点把你哥送到知味居去，知味居是什么环境你不知道吗？
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