非正常美食文 第623节(3/3)

动什么脑子呀！”
    秦淮竟无言以对。
    他觉得赵诚安的逻辑闭环了。
    “再说，开酥类点心又不只有我擅长，郑思源也很擅长啊！我之前连郑思源长什么样，跟他完全不熟的时候我都听说过，他做的最好的点心就是鲜肉月饼。鲜肉月饼就是最标准的带馅的开酥类点心啊，你跟我讨论干什么？你跟他讨论呐！”
    赵诚安这话点醒了秦淮，他之前总是下意识觉得周师傅是目前最权威的开酥类点心的白案师傅，所以讨论这方面的问题，肯定是和周师傅的亲传弟子赵诚安讨论比较权威靠谱。
    忽略了郑思源或许最擅长的技能不是开酥，但他够偏科，他给鲜肉月饼这个单项点心的技能点点得很高。
    看来还是要麻烦郑思源。
    秦淮果断挂断电话，思考了一下，给郑思源发消息。
    秦淮：在吗？下班了吗？今天糕点店工作忙吗？你现在有空吗？有时间和精力跟我讨论一下啊我最近在做的鲜花饼吗？
    郑思源秒回：有空
    秦淮一个电话打过去。
    “喂，听得到吗？我最近在做鲜花饼，但是在饼皮上遇到了很大的问题，你听我给你讲一下饼皮上的要求。”
    “……”
    郑思源听完后，只是很冷静的问了一句：“你从哪得了一个这么奇怪，什么东西都没有讲清楚的方子？”
    “我没有得到方子，是王根生王大爷想吃。”
    听秦淮这么说，郑思源瞬间理解了，秦淮就是这样一个喜欢给关系好的人开小灶的点心师傅。
    “我觉得你陷入了一个误区。”郑思源说，“王大爷吃的是放置了几天后的鲜花饼，开酥类点心刚出锅和放置几天后的状态是不一样的。”