七零小炊事兵 第21节(1/2)

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    “哇,今天的菜是从哪里送来的,真水灵!”林小棠抓起一把韭菜闻了闻,韭菜叶鲜嫩的很。
    老王班长坡着脚走过来,粗糙的手掌翻了翻箩筐,“确实不错。”
    “这就是开荒的菜地上长出来的韭菜。”小战士放下筐,一口大白牙特别晃眼。
    “长的这么快?”
    最近林小棠沉迷于面食,这几天都没时间过去,况且那边有后勤安排的人,她一点也不担心菜地没人照顾。
    不过知道这是自己种出来的蔬菜,林小棠格外有成就感,就连老王都笑着点点头,“那今天吃个新鲜,中午做个韭菜炒鸡蛋,这个菠菜就清炒。”
    林小棠抿了抿嘴,她昨天刚清点过,鸡蛋筐里统共也就十来个鸡蛋了,全营百来号人,一人恐怕连半口鸡蛋都分不到。
    老王叹了口气,他也知道鸡蛋不多了,不过这也是没办法的事。
    林小棠歪头想了想,“班长,咱们做包子吧!韭菜粉丝馅,连鸡蛋都省了呢!菠菜……”圆溜溜的大眼睛转了转,“菠菜就凉拌吧!这天实在是越来越热了,我都要没胃口了。”
    每顿饭都要扒拉两大碗的人喊没胃口,老王有点不想理她。
    不过他还是认真考虑了做包子的提议,最终摇了摇头,“恐怕不行,这韭菜蒸熟了容易发黑,口感也发腻。”
    “我有办法呀!保证鲜嫩!”林小棠忙不迭得拍了拍胸脯,“这可是我们亲手种出来的菜,我肯定把它们做的最好吃。”
    老王看着她亮晶晶的眼睛,就觉得熟悉的感觉又来了。
    不过,这丫头自打来到炊事班这些日子,虽然说有些藏不住事,什么都往外唠,不过她可从不说大话。
    老王想了想点头答应了,“那行,今天中午做包子。”
    最近训练任务重,可是天气越来越热,中午的高粱饭大家伙吃起来都不觉得香了。
    李婶和何三妹早已经在一旁摘菜了,她们听着林小棠和班长的话,不禁也期待起中午的包子,就连手上的动作也不由快了几分。
    泡发的粉丝被李婶切成了细碎的沫沫,她正要动手切韭菜时,却被林小棠赶紧拦住,“婶子等等!”
    「对呀,别急着切,现在切我们就蔫啦!」
    「就是,我们见了风就不水灵了!」
    「最讨厌盐巴,它们太粗鲁了!」
    韭菜们七嘴八舌的絮叨在林小棠耳边响起,林小棠边揉面边和李婶解释,“韭菜得现切现包。”
    直到包子皮都快擀好了,李婶这才麻利地将韭菜切成小小一段,翠绿的韭菜沫散发着清鲜。
    林小棠从班长手里接过油瓶,小心翼翼浇上少许豆油拌匀,油润让韭菜看起来更加鲜亮,最后才将粉丝倒进去搅拌均匀,只需要简单的调味,光是这馅料的香气,就让人忍不住流口水。
    “这味儿真鲜!”就连一旁的钱师傅都忍不住凑过来闻了闻。
    拌好的馅料一大盆,林小棠和钱师傅坐在案板前包包子。
    钱师傅手艺老道,包子褶捏得均匀漂亮,林小棠也动作娴熟,每个包子皮都装进了满满的馅料,一个个圆鼓鼓的像个小胖墩。
    “上汽蒸?”钱师傅瞪眼,眉头皱成了疙瘩,“之前可都是冷水上锅……”
    老王班长却摆摆手,“让她试!”
    盖上笼盖,蒸汽立刻“噗噗”地冒出来,林小棠学着老王班长的样子盯着食堂的大钟,十分钟刚过,她就催着老王班长起锅。
    没办法,那个蒸笼又高又沉,就算踩在凳子上,她恐怕也拿不到,老王磨了磨后槽牙,觉得他是不是过于相信这丫头了?
    将信将疑揭开笼盖,等到热气挥散,一笼胖乎乎的包子呈现在众人眼前,竟然没一个塌陷。
    老王心急地拿起包子,烫得左右直换手,迫不及待地掰开。
    热气冒出来的瞬间,鲜香扑鼻而来,而让老王眼前一亮的是里头的韭菜碧绿鲜亮,粉丝晶莹剔透,即便只有少许的油光也让整个馅料增色不少,看起来格外诱人。
    “不错。”
    就算还没有吃,只瞧着这色泽,老王已经赞赏的点了点头,不仅面醒发到位,就连韭菜也保持住了鲜嫩。
    在厨房呆了大半辈子,老王深知这其中的不容易。
    “咱们小棠就是能干。”李婶眼睛都笑弯了,她伸手拍了拍林小棠的后背,“你奶奶教得好呀!”
    “我奶奶确实很厉害!”林小棠跟着笑弯了眼睛,“不过,大家都有教我啦!”
    “你这丫头……”
    钱师傅捧着包子像是捧着宝贝一样,说实话,就连他自己都不一定能做出这样的包子,更不要说教她了,不过听了林小棠的话,大家都乐呵呵的笑作一团。
    这话虽然是林小棠的真实想法,不过却不是她先想到的说辞,而是沈姐姐教她的。
    沈白薇知道林小棠在和钱师傅学面点的时候,生怕别人欺负她年纪小,可是偷偷给她支了不少招。
    很快,整个食堂都飘着包子的香气,蒸笼一屉接一屉地抬出来,勾得后厨帮忙的小战士肚子咕咕直叫。
    午饭时分响起开饭号,窗口排起了整齐的队伍。
    战士们

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