七零小炊事兵 第117节(3/3)
来越浓的猪油香，不自觉地咽了咽口水，看来炊事班又在捣鼓好吃的了，今天中午能好好打一顿牙祭。
第91章 海鲜烙饼
整个灶房里都弥漫着诱人的猪油香气, 浓郁醇厚的味道勾得人肚里的馋虫直叫唤。
老魏班长深深吸了一口诱人的肉香，“你说这吃来吃去，说到底, 还是这猪肉最实在啊！”
林小棠正小心翼翼地将炼好的猪油盛进陶罐里，听到这话头也不抬道, “我喜欢吃肉，也喜欢吃鱼, 还喜欢吃各种小海鲜，只要是好吃的，我都喜欢。”
“这好吃的谁不喜欢？”老魏被她贪心的模样逗乐了，笑着摇摇头，“我就是觉得吧, 那海鲜吃一半丢一半, 全是壳还不顶饱, 实在太不划算了。”
这话可算是捅了“马蜂窝”了, 本来小海鲜们闻着这奇异的浓香还挺新奇，居然有比它们还香的食材, 不过它们是鲜香，人家是浓香, 各有千秋。
不过一听老魏居然嫌弃它们壳多不划算, 顿时不乐意了。
扇贝委屈地张了张壳, 「要是没有这硬壳子, 我早就被海星欺负扁了。」
小螃蟹气呼呼地挥舞着小钳子, 「就是！我们的壳是保护自己的！我们不欺负别人, 别人也别想欺负我们！不然我这大钳子可不答应！」
虾子们更是急得直蹦跶，「没有壳子，我们的肉怎么会那么弹嫩, 而且听说我们的壳磨成粉也很有营养的。」
就连慢悠悠的海螺也加入了声讨行列，「我们的壳就是我们的家，多大的风浪都不怕！上次蛤蜊老弟就是被礁石卡住了，全靠壳硬才没受伤。」
旁边的蛤蜊连忙附和，「对对对！要是没有我这硬壳，早就粉身碎骨了。」
小海鲜们七嘴八舌地诉说着海浪的冲击有多大，还有礁石的碰撞有多猛烈，如果没有这身“盔甲”它们该多危险。
林小棠听着它们七嘴八舌的“抗议”，赶紧安抚它们，“好啦好啦，我知道你们的壳都很厉害，虽然外壳硬，但是肉肉又软又嫩，我就特别喜欢你们。”
小海鲜们这才稍微平息了“愤怒”，纷纷表示这还差不多。
小螃蟹热情地询问，「那你什么时候来找我们玩呀？」
“现在海水还有点凉呢，等天气再暖和一点我就能去赶海啦！”说起来，林小棠对赶海也有点小期待呢。
香喷喷的猪油很快就炼好了，滤出来的油渣金黄酥脆，满屋飘香，就连炼过猪油的大铁锅都格外油亮，午饭时间也快到了，正好就着这大油锅给大家伙炒个油渣白菜。
锅热后下葱姜蒜末和几个干辣椒段爆香，然后将切好的白菜倒入锅中，大火快速翻炒。
白菜叶很快变得油润软塌，加入少许酱油和盐调味，最后撒上切得碎碎的油渣末，翻炒均匀就可以出锅了。
这样爆炒出来的白菜脆嫩油润，油渣香脆可口，别提多下饭了！
林小棠还打算做个汤，今天早上捡小海鲜时，她幸运地在礁石缝里发现了一些被潮水留下来的新鲜裙带菜，这会已经泡了一上午，差不多把多余的盐分和杂质都去得干干净净了。
大盆里慢慢舒展腰肢的裙带菜一身骄傲，「我们营养可丰富了，吃了保准对身体好！」
这还是林小棠第一次捡到裙带菜呢，虽然给周主任带走了大部分，不过她还是给战士们也留了一顿的量。
新鲜的裙带菜很嫩，轻轻撕成小块，锅里水开后放入裙带菜和切成小块的豆腐。
等到豆腐微微浮起来，快速淋入打散的鸡蛋液，蛋液瞬间变成了漂亮的蛋花。
最后加入少许胡椒粉、点上两滴香油，一锅清淡鲜美的裙带菜蛋花汤就做好了。
第91章 海鲜烙饼
整个灶房里都弥漫着诱人的猪油香气, 浓郁醇厚的味道勾得人肚里的馋虫直叫唤。
老魏班长深深吸了一口诱人的肉香，“你说这吃来吃去，说到底, 还是这猪肉最实在啊！”
林小棠正小心翼翼地将炼好的猪油盛进陶罐里，听到这话头也不抬道, “我喜欢吃肉，也喜欢吃鱼, 还喜欢吃各种小海鲜，只要是好吃的，我都喜欢。”
“这好吃的谁不喜欢？”老魏被她贪心的模样逗乐了，笑着摇摇头，“我就是觉得吧, 那海鲜吃一半丢一半, 全是壳还不顶饱, 实在太不划算了。”
这话可算是捅了“马蜂窝”了, 本来小海鲜们闻着这奇异的浓香还挺新奇，居然有比它们还香的食材, 不过它们是鲜香，人家是浓香, 各有千秋。
不过一听老魏居然嫌弃它们壳多不划算, 顿时不乐意了。
扇贝委屈地张了张壳, 「要是没有这硬壳子, 我早就被海星欺负扁了。」
小螃蟹气呼呼地挥舞着小钳子, 「就是！我们的壳是保护自己的！我们不欺负别人, 别人也别想欺负我们！不然我这大钳子可不答应！」
虾子们更是急得直蹦跶，「没有壳子，我们的肉怎么会那么弹嫩, 而且听说我们的壳磨成粉也很有营养的。」
就连慢悠悠的海螺也加入了声讨行列，「我们的壳就是我们的家，多大的风浪都不怕！上次蛤蜊老弟就是被礁石卡住了，全靠壳硬才没受伤。」
旁边的蛤蜊连忙附和，「对对对！要是没有我这硬壳，早就粉身碎骨了。」
小海鲜们七嘴八舌地诉说着海浪的冲击有多大，还有礁石的碰撞有多猛烈，如果没有这身“盔甲”它们该多危险。
林小棠听着它们七嘴八舌的“抗议”，赶紧安抚它们，“好啦好啦，我知道你们的壳都很厉害，虽然外壳硬，但是肉肉又软又嫩，我就特别喜欢你们。”
小海鲜们这才稍微平息了“愤怒”，纷纷表示这还差不多。
小螃蟹热情地询问，「那你什么时候来找我们玩呀？」
“现在海水还有点凉呢，等天气再暖和一点我就能去赶海啦！”说起来，林小棠对赶海也有点小期待呢。
香喷喷的猪油很快就炼好了，滤出来的油渣金黄酥脆，满屋飘香，就连炼过猪油的大铁锅都格外油亮，午饭时间也快到了，正好就着这大油锅给大家伙炒个油渣白菜。
锅热后下葱姜蒜末和几个干辣椒段爆香，然后将切好的白菜倒入锅中，大火快速翻炒。
白菜叶很快变得油润软塌，加入少许酱油和盐调味，最后撒上切得碎碎的油渣末，翻炒均匀就可以出锅了。
这样爆炒出来的白菜脆嫩油润，油渣香脆可口，别提多下饭了！
林小棠还打算做个汤，今天早上捡小海鲜时，她幸运地在礁石缝里发现了一些被潮水留下来的新鲜裙带菜，这会已经泡了一上午，差不多把多余的盐分和杂质都去得干干净净了。
大盆里慢慢舒展腰肢的裙带菜一身骄傲，「我们营养可丰富了，吃了保准对身体好！」
这还是林小棠第一次捡到裙带菜呢，虽然给周主任带走了大部分，不过她还是给战士们也留了一顿的量。
新鲜的裙带菜很嫩，轻轻撕成小块，锅里水开后放入裙带菜和切成小块的豆腐。
等到豆腐微微浮起来，快速淋入打散的鸡蛋液，蛋液瞬间变成了漂亮的蛋花。
最后加入少许胡椒粉、点上两滴香油，一锅清淡鲜美的裙带菜蛋花汤就做好了。