第18章(2/2)
戚守:“她现在正是浓情蜜意，沉溺其中的时候，现在上去，容易被打。”
鱼婴和她的杨郎如胶似漆私语片刻，两人分食完一餐饭，便跨着空荡荡的食盒往回走。
两人一看，她并没有着急回家，转头拐进了另一边食肆买髓饼，那髓饼，用髓脂和蜜调和，做成四五分厚，六七寸宽，放入炉子里烤熟，热腾腾冒着白气。趁热吃，滋味妙不可言。
鱼婴一路走，一路吃，吃完髓饼，还要去买蜜李子，蜜渍杏脯，干葡萄……总之，一点不亏待自己那张嘴。
林含章看着她吃了一路，跟着咽了咽口水，他摸摸肚子:“饿了。”
“饿了？！”戚守吓了一跳，他拽着林含章看了一圈，皱着眉头不解:“不会是哪里出问题了吧？这里没有时间的流逝，怎么会觉得饿呢？”
“好吧，”林含章久违的感到不好意思，他讪讪笑了两下，闹了个大红脸:“其实我主要是看着她吃，嘴馋了……”
戚守特别无奈又好笑地看了他一眼，他朝着那红衫妖怪望望，只见她又扎到人堆里，那里有一班乐舞杂技，扛鼎、吞刀、吐火，轮番上阵，鱼妖的魂早已被摄了去，乐呵呵地挤到前头看热闹。
戚守抓着他的手:“带你去吃饭。”
两人找了邻近的一个酒食店，只见一个小二抓住一个往来的客人:“客官，您吃点啥？本店有胡炮肉、度夏白脯、醋菹鹅鸭羹……供您选择。”
过一会，再抓一个人:“客官，您吃点啥？本店有各类肉炙，菰菌魚羹，跳丸炙……供您选择。”
林含章:“……”
不对味儿，缺个快板。
两人进去挑了个雅座。这里的屋宇就气派的多，廊柱和门窗屋顶大多是木制，门窗设置了大量帘和帷幕规避隐私，山水园景点缀其间。
林含章看了看那墙上挂的菜牌，看得眼花缭乱，一时很茫然。
戚守悄悄:“在这里吃东西不怕胖，可以敞开了肚皮。”
林含章眼睛一亮，打定主意，问他:“那可太好了。有你爱吃的吗？咱们多点几样。”
戚守谨慎地环顾一圈，沉思道:“这个时期连辣椒酱油都没有，调味全靠花椒，茱萸，姜和芥末，和我们后世的口味大不相同，很容易踩雷。”
“那就只好破罐子破摔，点到什么吃什么了，”林含章看着还挺高兴，“就当作是一次今人与古人的饮食交流，也让我见识见识他们的烹饪手艺吧。”
毕竟，关于古人的衣食住行，他就只在电视上，古籍上看到过，脑子里一知半解，并不了解具体是什么样。
盲点的第一道菜，酿炙白鱼。
“好香。”两人一看，原来是条完整的烤鱼。
林含章拿筷子拨开鱼肉，只见里面还填塞着肥鸭肉丁。看起来，这道菜是先把大白鱼从背上破进鱼腹，然后把鸭肉切丁塞进去，加入葱姜末，橘皮酱瓜，放在明火上烤制，期间还要不停的往鱼身上刷特制的酱汁，使鱼肉入味。
“尝尝看什么味儿。”
林含章先给戚守挑了块鱼肚子上的肉，随即自己也开始细细品味。
明火烤制的鱼肉自然是外焦里嫩，酱料腌制的很到位，能吃到里面葱姜醋和豆豉汁的味道。
和现在的烤鱼相比，味道少了点香辛料堆砌出来的辛辣刺激，鱼肉更偏向于原生态的本味，更加的细嫩。
“挺独特的，”林含章点评到:“有点像原味烤鱼，不加辣椒花椒红油那种，咸鲜为主，有种原滋原味的健康。”
戚守一点不挑食，吃的很开心。
第二道菜紧接着端上来，还没吃呢，林含章先闻到一股醋味。
醋菹鹅鸭羹。
看起来是把大鹅斩成方寸，然后加了一些腌菜，醋汁进去同煮。
鱼婴和她的杨郎如胶似漆私语片刻，两人分食完一餐饭，便跨着空荡荡的食盒往回走。
两人一看，她并没有着急回家，转头拐进了另一边食肆买髓饼，那髓饼，用髓脂和蜜调和，做成四五分厚，六七寸宽，放入炉子里烤熟，热腾腾冒着白气。趁热吃，滋味妙不可言。
鱼婴一路走，一路吃，吃完髓饼，还要去买蜜李子，蜜渍杏脯，干葡萄……总之，一点不亏待自己那张嘴。
林含章看着她吃了一路，跟着咽了咽口水，他摸摸肚子:“饿了。”
“饿了？！”戚守吓了一跳，他拽着林含章看了一圈，皱着眉头不解:“不会是哪里出问题了吧？这里没有时间的流逝，怎么会觉得饿呢？”
“好吧，”林含章久违的感到不好意思，他讪讪笑了两下，闹了个大红脸:“其实我主要是看着她吃，嘴馋了……”
戚守特别无奈又好笑地看了他一眼，他朝着那红衫妖怪望望，只见她又扎到人堆里，那里有一班乐舞杂技，扛鼎、吞刀、吐火，轮番上阵，鱼妖的魂早已被摄了去，乐呵呵地挤到前头看热闹。
戚守抓着他的手:“带你去吃饭。”
两人找了邻近的一个酒食店，只见一个小二抓住一个往来的客人:“客官，您吃点啥？本店有胡炮肉、度夏白脯、醋菹鹅鸭羹……供您选择。”
过一会，再抓一个人:“客官，您吃点啥？本店有各类肉炙，菰菌魚羹，跳丸炙……供您选择。”
林含章:“……”
不对味儿，缺个快板。
两人进去挑了个雅座。这里的屋宇就气派的多，廊柱和门窗屋顶大多是木制，门窗设置了大量帘和帷幕规避隐私，山水园景点缀其间。
林含章看了看那墙上挂的菜牌，看得眼花缭乱，一时很茫然。
戚守悄悄:“在这里吃东西不怕胖，可以敞开了肚皮。”
林含章眼睛一亮，打定主意，问他:“那可太好了。有你爱吃的吗？咱们多点几样。”
戚守谨慎地环顾一圈，沉思道:“这个时期连辣椒酱油都没有，调味全靠花椒，茱萸，姜和芥末，和我们后世的口味大不相同，很容易踩雷。”
“那就只好破罐子破摔，点到什么吃什么了，”林含章看着还挺高兴，“就当作是一次今人与古人的饮食交流，也让我见识见识他们的烹饪手艺吧。”
毕竟，关于古人的衣食住行，他就只在电视上，古籍上看到过，脑子里一知半解，并不了解具体是什么样。
盲点的第一道菜，酿炙白鱼。
“好香。”两人一看，原来是条完整的烤鱼。
林含章拿筷子拨开鱼肉，只见里面还填塞着肥鸭肉丁。看起来，这道菜是先把大白鱼从背上破进鱼腹，然后把鸭肉切丁塞进去，加入葱姜末，橘皮酱瓜，放在明火上烤制，期间还要不停的往鱼身上刷特制的酱汁，使鱼肉入味。
“尝尝看什么味儿。”
林含章先给戚守挑了块鱼肚子上的肉，随即自己也开始细细品味。
明火烤制的鱼肉自然是外焦里嫩，酱料腌制的很到位，能吃到里面葱姜醋和豆豉汁的味道。
和现在的烤鱼相比，味道少了点香辛料堆砌出来的辛辣刺激，鱼肉更偏向于原生态的本味，更加的细嫩。
“挺独特的，”林含章点评到:“有点像原味烤鱼，不加辣椒花椒红油那种，咸鲜为主，有种原滋原味的健康。”
戚守一点不挑食，吃的很开心。
第二道菜紧接着端上来，还没吃呢，林含章先闻到一股醋味。
醋菹鹅鸭羹。
看起来是把大鹅斩成方寸，然后加了一些腌菜，醋汁进去同煮。