第8章(1/2)

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    “唰!”
    一刀下去,鱼皮连肉带刺被削掉了一大片。
    乐奇心疼地,“喵!那是顶级三文鱼!很贵的!”
    沈墨言面不改色,把切得歪歪扭扭的鱼肉片放到一边,“咚咚咚!”砧板一阵叮叮当当的声响。
    再看看碗里的三文鱼块,惨不忍睹,大大小小,形状薄厚不一。
    乐奇的小爪子伸向碗里,勾起来一片对着灯光看了看,“喵!熟不了!”
    沈墨言捏着它的小爪子,把三文鱼块解救下来,“小猫不准偷吃,这还是生的,得煮熟,否则寄生虫。”
    “喵!别人还吃三文鱼刺身呢!”
    沈墨言拆开一盒牛肉,认真的在水龙头下冲洗血水。
    “那不一样,你是小猫,肠胃娇弱,要是生了病,去宠物医院,那叫得不偿失。”
    牛肉要切成小丁,他看了半天,皱着眉,刀始终没有落下去。
    “你说从哪个角度最好?这里怎么样?”
    乐奇的小爪子在肉中间比划了一下,“喵!这里!”
    “咔嚓,铛铛铛!”
    沈墨言照着乐奇爪子指着的地方一刀剁下去,几分钟后,砧板上出现了一堆形状各异的“牛肉几何体”,有三角体,有长方体,有近似球体的,还有几片薄得像纸的,没有任何两片一样。
    乐奇已经不忍心看了,它把脸埋进前爪,只从缝隙里偷看,亮晶晶的眼睛眯成了一条缝。
    kimi扑腾着来到厨房,站在门框上,歪着头看着厨房里面的一切。
    “做饭!做饭!”它清脆地叫道。
    沈墨言瞥了它一眼,没理会,继续专注于手里的“牛肉几何学”。
    kimi飞进来,落在冰箱顶上,居高临下地看着。
    当看到沈墨言把那些奇形怪状的牛肉丁放进一个玻璃碗里时,它突然叫起来,“笨!好笨!”
    乐奇用爪子拍着它的脑袋瓜子,“喵!你还想吃饭么!笨鸟!”
    沈墨言切菜的手一顿。
    乐奇立刻抬起头,对着kimi龇牙,“喵!不准说沈墨言笨!”
    kimi在冰箱顶上跳了跳,“就说!笨!切得丑!”
    “喵呜!你行你上啊!”
    “我行!我行!”
    沈墨言长叹了口气,继续切着剩下的牛肉,不得不说熟能生巧,第二块还算顺利。
    接下来是鸡胸肉,需要剁成泥,沈墨言换了把更重的刀,深吸一口气,“咚!咚!咚!”
    富有节奏的剁肉声在厨房里响起。
    他的动作居然意外地标准有力,每一刀都精准地落在鸡胸肉上,很快就把肉块剁成了细腻的肉泥。
    乐奇惊讶地睁大眼睛,“喵!难不成这就是熟能生巧?”
    kimi也忘了吵架,专注地看着。
    原来沈墨言不是不会做饭,他只是不擅长处理需要精细刀工的步骤?
    沈墨言又看了一眼食谱,按照食谱,需要将处理好的三文鱼、牛肉丁、鸡胸肉泥按特定比例混合,再加入一个蛋黄和少量营养粉。
    他拿出一个搅拌碗,开始往里面放东西。做很认真,甚至用厨房秤称了重量。
    当他把那个蛋黄打进碗里时,kimi突然从冰箱顶上飞下来,落在中岛上,好奇地凑近看。
    “蛋!蛋!”它兴奋地叫道。
    “离远点。”沈墨言用胳膊轻轻把它挡开。
    kimi不服气,又凑近,这次它直接伸嘴想去啄碗里的蛋黄。
    “啪!”
    一只白色的爪子拍在它面前。
    乐奇不知何时从中岛另一端走了过来,此刻正挡在搅拌碗前,蓝眼睛警告地瞪着鹦鹉,“喵!不许碰!”
    “小气!小气!”kimi扑扇着翅膀抗议。
    “喵!这是给我的!”
    “我的!我的!”
    眼看一场“食材保卫战”即将爆发,沈墨言面无表情地伸出手,一手按住小猫的脑袋,另一手轻轻推开鹦鹉。
    “都安静。”他说,“不然都没得吃。”
    乐奇和kimi同时闭嘴,但眼神还在空气中交锋,噼里啪啦闪着无形的火花。
    沈墨言继续他的工作。他把所有食材混合均匀,然后分成几份,捏成小小的肉饼状。
    “最后一步,”他照着食谱念出来,“蒸八分钟。”
    整过蒸锅一开始就准备好了,沈墨言小心翼翼地把肉饼放进去,盖上盖子,调好时间。
    等待的时间里,厨房里的气氛有些微妙。
    乐奇趴在中岛上,眼睛盯着蒸锅,尾巴尖有一下没一下地轻轻摆动,显然在期待。
    kimi在厨房里飞来飞去,一会儿落在抽油烟机上,一会儿站在冰箱把手上,嘴里碎碎念,“好香!好香!饿啦!饿啦!”
    沈墨言靠在料理台边,看着蒸锅上袅袅升起的水蒸气,表情是难得的放松。
    八分钟到了。
    沈墨言关火,但没立刻打开锅盖,食谱说要焖两分钟。
    这两分钟对乐奇来说简直像两小时。
    它在中岛上转圈,时不时站起来用前爪扒拉蒸锅的边缘,试图提前窥探里面的情况。
    “

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