第20章(1/2)
林霜降想好了，等再过些日子，就撺掇李修然吃顿炖排骨。
炖排骨是以后要吃的，排骨汤是现在要喝的，林霜降把小肋排用清水冲洗干净，下锅焯煮，白花花的浮沫往上涌，又被他用长柄勺撇去。
宋人炖汤最常使用的是砂罐，和林霜降从前见过的砂锅大差不差，材质为耐高温的粗陶，壁厚透气，能让食材的鲜味全部渗出，国公府厨下常用的这只砂罐据说是用了五年的老物件，炖出来的汤品比寻常锅子更鲜醇入味。
林霜降捧起砂罐放在灶上，往里面添足水，滚开便把排骨放进去，补几片生姜几段葱白，大火烧开转成文火温温烧着，罐口很快便飘出清鲜肉香。
待排骨炖至半个时辰，肉质松软，筷子一戳便能轻松戳进肉里，林霜降才将藕块滑进去。
之后便是耐心等炖。
林霜降守在灶边，时不时掀开罐盖瞧一眼，搅一搅，觉得差不多了才放调料调了味道。
肋排新鲜，莲藕鲜嫩，无需复杂调味，只用盐便能勾出极致的清鲜，莲藕排骨汤的鲜香气越发醇厚，肉的清鲜中带着藕的甜润，令人口舌生津。
暮色斜斜洒进厨房，砂罐里的莲藕排骨汤咕嘟冒泡，热气升起，裹挟着浓郁的香气从厨房飘散出去。
廊下几个路过的小丫鬟忍不住停下脚步，鼻尖不住地嗅，交头接耳道：“这汤太香了，定然是炖得极好的！”
“是不是又是霜降做的呀？”
“我瞧着是，说起来，霜降年纪轻轻就有这样好的手艺，可真是了不得……”
夸赞他厨艺的絮絮碎语恋恋不舍地散去，林霜降也端着汤回了李修然屋里。
“今日炖的是莲根排骨汤，对伤口好，二哥儿快些喝了。”
林霜降厨艺好，李修然自从第一次见他就知道，林霜降是他见过厨艺最好的人，他喜欢和林霜降一起吃饭。
当即听话地取了筷子与汤匙，在桌前乖乖坐好。
汤面清澈透亮，排骨酥软地卧在底下，藕块粉糯饱满，香气顺着热气盈满鼻腔。
李修然吹散热气，先尝了口汤。
汤汁微微烫口，排骨的鲜醇打底，加上冬藕独有的清甜，肉骨头缝里的鲜香似乎都融了进去，回甘悠长，鲜香得很。
再夹一块排骨，脱骨软烂，酥软得几乎入口即化，香而不腻。
最好吃的是汤里的藕块，粉糯得用筷子一戳就碎，吸满了骨汤的鲜汁，又没丢自己的清甜，咬下一口，绵软粉糯。
肉鲜藕甜，温润爽口。
连汤带肉吃下去，李修然只觉得五脏六腑都被熨帖得舒舒服服，浑身舒坦，似乎连伤口都不疼了。
他吃着，还不忘劝吃林霜降，将一只排骨盛得满满的汤碗推到他面前。
林霜降一开始还拒绝，但一听李修然说“多吃肉才能身体强壮”，为了能更好地拎动锅铲，便乖乖啃起了排骨。
***
李修然的身体比林霜降想象中还要好，不过几日，嘴角的伤口便消了，一点痕迹都没留下来。
林霜降放心了，同时默默想，看来李修然不是疤痕体质。
难怪那么爱打架。
伤好之后，李修然便央林霜降陪他再赏花一次，也算全了没过好花朝节的遗憾。
那日没跟李修然一起去放园子，林霜降心中一直有小小的愧疚，这回便点头答应下来。
此时距离花朝节已过去数日，那些玉壶园、古柳林园、云洞花园、小湖园早就闭了，林霜降也不能离开大厨房太久，两人便在国公府外的街道两侧随便找了几树花赏。
春三月，玉兰花开正盛，亭亭枝干上缀满雪盏，徐徐舒展，风一过，满枝都是簌簌莹白。
林霜降捡了朵刚打旋儿从树上飘下的，打算压平做成书签，顺道问李修然：“二哥儿要不要？”
李修然自然没有不要的道理。
他仰头看着树枝上碗口大的玉兰花朵，想起林霜降给他炖的那锅鲜香的莲根排骨汤，觉得当初那一架打得很值。
他以后还要和杨尤打架。
作者有话说:
杨尤：这对吗？？
第22章 别扭
“爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。”
国子监小学斋厅内，周博士手持一本刻本《孟子》端坐案前，对着满堂小豆丁们逐字解释：“爱人，便是同窗跌倒时伸手扶一把，有人无笔墨时借他一用；敬人，即见了师长躬身行礼……”
李修然坐在堂下，小手按着自己的书页，听得认真。
自从与亲爹达成“要想晚上和林霜降一起睡觉必须认真听讲”协议后，李修然便一改先前趴在最后排打瞌睡的习惯，变得认真好学起来——这些早已烂熟于心的讲学，往常他都是不听的。
周博士惊讶于他的改变，没少送出夸赞，从前那些想巴结他却寻不着门路的，见他收性入了正道，也都纷纷卯足劲夸他。
李修然对这些如潮水般涌来的赞誉很不以为意。
他只要能和林霜降一起睡觉就好。
散课后，李修然取出林霜降给他做的那片玉兰花书签，小心地夹进今日所讲书页中。
有个眼尖
炖排骨是以后要吃的，排骨汤是现在要喝的，林霜降把小肋排用清水冲洗干净，下锅焯煮，白花花的浮沫往上涌，又被他用长柄勺撇去。
宋人炖汤最常使用的是砂罐，和林霜降从前见过的砂锅大差不差，材质为耐高温的粗陶，壁厚透气，能让食材的鲜味全部渗出，国公府厨下常用的这只砂罐据说是用了五年的老物件，炖出来的汤品比寻常锅子更鲜醇入味。
林霜降捧起砂罐放在灶上，往里面添足水，滚开便把排骨放进去，补几片生姜几段葱白，大火烧开转成文火温温烧着，罐口很快便飘出清鲜肉香。
待排骨炖至半个时辰，肉质松软，筷子一戳便能轻松戳进肉里，林霜降才将藕块滑进去。
之后便是耐心等炖。
林霜降守在灶边，时不时掀开罐盖瞧一眼，搅一搅，觉得差不多了才放调料调了味道。
肋排新鲜，莲藕鲜嫩，无需复杂调味，只用盐便能勾出极致的清鲜，莲藕排骨汤的鲜香气越发醇厚，肉的清鲜中带着藕的甜润，令人口舌生津。
暮色斜斜洒进厨房，砂罐里的莲藕排骨汤咕嘟冒泡，热气升起，裹挟着浓郁的香气从厨房飘散出去。
廊下几个路过的小丫鬟忍不住停下脚步，鼻尖不住地嗅，交头接耳道：“这汤太香了，定然是炖得极好的！”
“是不是又是霜降做的呀？”
“我瞧着是，说起来，霜降年纪轻轻就有这样好的手艺，可真是了不得……”
夸赞他厨艺的絮絮碎语恋恋不舍地散去，林霜降也端着汤回了李修然屋里。
“今日炖的是莲根排骨汤，对伤口好，二哥儿快些喝了。”
林霜降厨艺好，李修然自从第一次见他就知道，林霜降是他见过厨艺最好的人，他喜欢和林霜降一起吃饭。
当即听话地取了筷子与汤匙，在桌前乖乖坐好。
汤面清澈透亮，排骨酥软地卧在底下，藕块粉糯饱满，香气顺着热气盈满鼻腔。
李修然吹散热气，先尝了口汤。
汤汁微微烫口，排骨的鲜醇打底，加上冬藕独有的清甜，肉骨头缝里的鲜香似乎都融了进去，回甘悠长，鲜香得很。
再夹一块排骨，脱骨软烂，酥软得几乎入口即化，香而不腻。
最好吃的是汤里的藕块，粉糯得用筷子一戳就碎，吸满了骨汤的鲜汁，又没丢自己的清甜，咬下一口，绵软粉糯。
肉鲜藕甜，温润爽口。
连汤带肉吃下去，李修然只觉得五脏六腑都被熨帖得舒舒服服，浑身舒坦，似乎连伤口都不疼了。
他吃着，还不忘劝吃林霜降，将一只排骨盛得满满的汤碗推到他面前。
林霜降一开始还拒绝，但一听李修然说“多吃肉才能身体强壮”，为了能更好地拎动锅铲，便乖乖啃起了排骨。
***
李修然的身体比林霜降想象中还要好，不过几日，嘴角的伤口便消了，一点痕迹都没留下来。
林霜降放心了，同时默默想，看来李修然不是疤痕体质。
难怪那么爱打架。
伤好之后，李修然便央林霜降陪他再赏花一次，也算全了没过好花朝节的遗憾。
那日没跟李修然一起去放园子，林霜降心中一直有小小的愧疚，这回便点头答应下来。
此时距离花朝节已过去数日，那些玉壶园、古柳林园、云洞花园、小湖园早就闭了，林霜降也不能离开大厨房太久，两人便在国公府外的街道两侧随便找了几树花赏。
春三月，玉兰花开正盛，亭亭枝干上缀满雪盏，徐徐舒展，风一过，满枝都是簌簌莹白。
林霜降捡了朵刚打旋儿从树上飘下的，打算压平做成书签，顺道问李修然：“二哥儿要不要？”
李修然自然没有不要的道理。
他仰头看着树枝上碗口大的玉兰花朵，想起林霜降给他炖的那锅鲜香的莲根排骨汤，觉得当初那一架打得很值。
他以后还要和杨尤打架。
作者有话说:
杨尤：这对吗？？
第22章 别扭
“爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。”
国子监小学斋厅内，周博士手持一本刻本《孟子》端坐案前，对着满堂小豆丁们逐字解释：“爱人，便是同窗跌倒时伸手扶一把，有人无笔墨时借他一用；敬人，即见了师长躬身行礼……”
李修然坐在堂下，小手按着自己的书页，听得认真。
自从与亲爹达成“要想晚上和林霜降一起睡觉必须认真听讲”协议后，李修然便一改先前趴在最后排打瞌睡的习惯，变得认真好学起来——这些早已烂熟于心的讲学，往常他都是不听的。
周博士惊讶于他的改变，没少送出夸赞，从前那些想巴结他却寻不着门路的，见他收性入了正道，也都纷纷卯足劲夸他。
李修然对这些如潮水般涌来的赞誉很不以为意。
他只要能和林霜降一起睡觉就好。
散课后，李修然取出林霜降给他做的那片玉兰花书签，小心地夹进今日所讲书页中。
有个眼尖
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