第85章(2/2)
还有小罾网，最适合在浅水处的石缝里掏摸螃蟹，往缝隙口一扣，什么虾兵蟹将都插翅难逃。
拿着这些好用的工具，林霜降不多时便收获颇丰，竹篓里活蹦乱跳地装了小半篓的小鱼小虾，还有几只张牙舞爪的小螃蟹。
他看着自己的战利品，脸上露出心满意足的笑容，觉着成就感满满。
将篓里的小鱼小虾倒进木桶，清空了竹篓，他要准备拿起抄网再去寻觅下一拨收获，忽然瞧见石缝里缓缓游着几只不同寻常的东西。
暗红色的，螯足粗壮，头大身子略显短小，在清澈的溪水里缓慢爬行。
林霜降惊讶地瞪大了眼睛，几乎怀疑自己是不是眼花了。
这是……小龙虾？
他立刻上前。
待到用抄网将其中一只捞起，凑近了细看，他才发现差异：这东西背甲是暗沉如铁锈的红，棘刺密集尖锐，螯足也比记忆中的小龙虾更为硕大强壮，与它相比，小龙虾壳色更亮，螯足也没那么大。
虽然极为相似，但确实不是他记忆中的小龙虾。
想来也是，这时候的小龙虾应该还没称为入侵物种远渡重洋而来呢。
或许华夏人民骨子里都刻着相同的基因，那就是面对陌生活物的时候，第一个念头便是：这东西能不能吃？
眼前这叫不出名字的虾子，瞧着肉质饱满，显然是能吃的。
林霜降高兴地想，这不就是小龙虾的平替？
而且看这虾子螯足硕大腹背饱满的模样，说不定比小龙虾的肉还要多，还是大钳鼓肚，剥开硬壳必定是一条胖嘟嘟的雪白虾肉。
用麻辣料汁爆炒了吃，滋味定是十分鲜爽可口的。
林霜降想着想着便馋起来，舔了舔嘴唇。
于是，当晚李修然便吃到了这宋朝版的麻辣小龙虾。
他听说过桌上这东西，前些日子雨水多，汴河有处堤坝决口之后，附近水域便多了这种张牙舞爪的新玩意儿，人们管它叫“蝲蛄”，说它专爱往稻根里钻，只当作祸害庄稼的害虫，根本没人想着把它端到餐桌上来。
也就林霜降小脑瓜里总有奇思妙想的主意。
但他是丝毫不会怀疑的，哪怕林霜降告诉他太阳是方的，他都会点头称是，更别提这蝲蛄能不能吃。
况且一看就是能吃的。
大盆中，红艳艳的虾子炒得通红，每一只都裹着浓稠红亮的红油，切成段的食茱萸和颗粒饱满的花椒黏在壳子上，又辣又香的香气随着热气蒸腾而起。
麻辣蝲蛄和麻辣小龙虾的做法相同，调料都是重中之重，府上的调味料种类齐全，林霜降将八角、草果、豆蔻等数种香料与茱萸辣酱一同下锅爆香，之后再放上足量的花椒，刺啦一声，辛辣味儿就冒出来。
虽然辣，但味道并不呛人，又香又辣的，让人闻了还想闻。
这样的香辣料与处理干净的蝲蛄一同猛火爆炒，整锅都变成了诱人食欲的鲜辣红色，直到端上桌，虾子的咸香与麻辣味儿还萦绕不散。
林霜降拣起一只，巧劲一掰，壳薄开裂，露出里面饱满紧实的虾肉团，他捏着雪白莹润的虾肉在红亮油润的料汁里轻轻一滚，递到李修然的唇边。
“二哥儿尝尝。”
李修然心情十分好地张嘴接过了。
虾肉入口弹嫩非常，带着河鲜特有的清甜回甘，被红亮的料汁包裹着，鲜香麻辣。
滋味比想象中还要好。
林霜降问他：“好不好吃？”
李修然：“好吃。”
他看着林霜降手指头上沾着的红亮亮的料汁，衬得他葱白似的手指越发白皙如玉，故意状似无意地道：“这虾壳机关巧妙，你是如何把肉剥得这般完整的？”
拿着这些好用的工具，林霜降不多时便收获颇丰，竹篓里活蹦乱跳地装了小半篓的小鱼小虾，还有几只张牙舞爪的小螃蟹。
他看着自己的战利品，脸上露出心满意足的笑容，觉着成就感满满。
将篓里的小鱼小虾倒进木桶，清空了竹篓，他要准备拿起抄网再去寻觅下一拨收获，忽然瞧见石缝里缓缓游着几只不同寻常的东西。
暗红色的，螯足粗壮，头大身子略显短小，在清澈的溪水里缓慢爬行。
林霜降惊讶地瞪大了眼睛，几乎怀疑自己是不是眼花了。
这是……小龙虾？
他立刻上前。
待到用抄网将其中一只捞起，凑近了细看，他才发现差异：这东西背甲是暗沉如铁锈的红，棘刺密集尖锐，螯足也比记忆中的小龙虾更为硕大强壮，与它相比，小龙虾壳色更亮，螯足也没那么大。
虽然极为相似，但确实不是他记忆中的小龙虾。
想来也是，这时候的小龙虾应该还没称为入侵物种远渡重洋而来呢。
或许华夏人民骨子里都刻着相同的基因，那就是面对陌生活物的时候，第一个念头便是：这东西能不能吃？
眼前这叫不出名字的虾子，瞧着肉质饱满，显然是能吃的。
林霜降高兴地想，这不就是小龙虾的平替？
而且看这虾子螯足硕大腹背饱满的模样，说不定比小龙虾的肉还要多，还是大钳鼓肚，剥开硬壳必定是一条胖嘟嘟的雪白虾肉。
用麻辣料汁爆炒了吃，滋味定是十分鲜爽可口的。
林霜降想着想着便馋起来，舔了舔嘴唇。
于是，当晚李修然便吃到了这宋朝版的麻辣小龙虾。
他听说过桌上这东西，前些日子雨水多，汴河有处堤坝决口之后，附近水域便多了这种张牙舞爪的新玩意儿，人们管它叫“蝲蛄”，说它专爱往稻根里钻，只当作祸害庄稼的害虫，根本没人想着把它端到餐桌上来。
也就林霜降小脑瓜里总有奇思妙想的主意。
但他是丝毫不会怀疑的，哪怕林霜降告诉他太阳是方的，他都会点头称是，更别提这蝲蛄能不能吃。
况且一看就是能吃的。
大盆中，红艳艳的虾子炒得通红，每一只都裹着浓稠红亮的红油，切成段的食茱萸和颗粒饱满的花椒黏在壳子上，又辣又香的香气随着热气蒸腾而起。
麻辣蝲蛄和麻辣小龙虾的做法相同，调料都是重中之重，府上的调味料种类齐全，林霜降将八角、草果、豆蔻等数种香料与茱萸辣酱一同下锅爆香，之后再放上足量的花椒，刺啦一声，辛辣味儿就冒出来。
虽然辣，但味道并不呛人，又香又辣的，让人闻了还想闻。
这样的香辣料与处理干净的蝲蛄一同猛火爆炒，整锅都变成了诱人食欲的鲜辣红色，直到端上桌，虾子的咸香与麻辣味儿还萦绕不散。
林霜降拣起一只，巧劲一掰，壳薄开裂，露出里面饱满紧实的虾肉团，他捏着雪白莹润的虾肉在红亮油润的料汁里轻轻一滚，递到李修然的唇边。
“二哥儿尝尝。”
李修然心情十分好地张嘴接过了。
虾肉入口弹嫩非常，带着河鲜特有的清甜回甘，被红亮的料汁包裹着，鲜香麻辣。
滋味比想象中还要好。
林霜降问他：“好不好吃？”
李修然：“好吃。”
他看着林霜降手指头上沾着的红亮亮的料汁，衬得他葱白似的手指越发白皙如玉，故意状似无意地道：“这虾壳机关巧妙，你是如何把肉剥得这般完整的？”