荒年卖女儿?我反手掏出肉肉肉肉 第139节(1/2)

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    “扔?为什么要扔?”四清一脸奇怪地看着程嘉衍:“阿娘说,今天中午要爆炒猪大肠的,这个可好吃了!”
    虽然四清没吃过,但却吃过阿娘弄的爆炒鸡内脏,里面就有鸡肠。
    所以他觉得,这猪大肠自然也是好吃的。
    “什么?这是用来吃的?”
    程嘉衍一脸恐惧:“你知不知道这玩意儿是干嘛的?它是用来装粑粑的,那么脏那么恶心,你、你们居然还要吃它?”
    四清翻了个白眼:“行,那你一会儿别吃就行了。”
    四清才懒得理会这个白痴。
    提着猪大肠就进去了,程嘉衍也好奇地跟了上去,想要看看他们到底是咋弄的。
    陆晚用面粉又将猪大肠搓洗了好几遍,将黏液和里面的脏东西全都洗干净,最后洗的白白的。
    一点腥味都没有,再加葱姜焯水,滚刀切片。
    肥肠在锅中煸炒出香味儿,撒上一小撮花椒,再依次加入泡椒小米辣、姜蒜和豆瓣酱以及醪糟酱油调味。
    菜园里有她自己种的小芹菜,放上些许,芹菜的香味儿和大肠的味道完美融合在一起。
    程嘉衍看得眼睛都直了。
    不自觉地咽了口唾沫星子。
    “这、这真能吃?”
    “要尝尝看吗?”陆晚看着这位少爷瞠目结舌的样子,就知道他是个没见过世面的。
    “不、不了吧?”程嘉衍正想要抗拒,虽然闻起来很香很香,但只要一想到那里面是装粑粑的,他就接受不了一点。
    然而不等程嘉衍抗拒,陆晚直接夹了一筷子塞进了他嘴里。
    “你、唔…”
    ???
    这味道…
    怎么感觉怪怪的?
    嚼嚼嚼!
    咦?
    好香!
    好有嚼劲儿!
    程嘉衍再一次瞳孔地震。
    “怎么样,我阿娘做的好吃吧?”
    “我告诉你,就算是这世上再难吃的东西,只要过了我阿娘的手,都会成为人间美味的!”
    金枝很是得意地说着,因为她觉得阿娘做的东西,就是这世上最好吃的东西了,没有之一。
    程嘉衍一口咽下,唇齿留香,他还有些呆愣愣的没有回过神来。
    他、他刚刚吃猪大肠了!
    那可是用来装粑粑的呀!
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    第159章 装粑粑的猪大肠
    “味道怎么样?”
    陆晚笑吟吟地问他,示意他要不要再来一口。
    程嘉衍惊恐地捂住了自己的嘴巴,疯狂摇头,好吃归好吃,可他还是接受不了这是猪大肠!
    是猪用来装粑粑的地方!!
    “不吃拉倒,反正我们喜欢吃就行了。”
    宝珠冷哼了声,才懒得管他喜欢不喜欢,反正阿娘做的东西,就算是毒药,那也是好吃的。
    陆晚今日一口气把四头猪全给杀了,村子里也有人赶过来买她的猪肉。
    陆晚全都是按照比外面低两层的价格卖的,但她也不会全部卖掉,只卖了三分之一,剩余的她要留起来存放进空间里。
    等到有空的时候再将它们做成熟食。
    陆晚也不知道自己为什么那么执着于要做那么多熟食放在空间里。
    按她现在这个家底,将来是不愁吃穿的,日子也一天天好过了起来。
    然而这样的日子越是平静,就越是能够让陆晚心中不安惶恐,总觉得这样的日子不会安宁太久。
    她总是这样,思虑长远。
    毕竟以后得事情没人能说得准。
    陆晚的刨汤肉做的是相当大气了,肝腰合炒、爆炒猪大肠、一大盘炒肉,一桌子的菜,放眼望去,就没有几个素菜,几乎全都是肉。
    “赵老大,你们家这猪养的实在是太好了,这野猪都被你们养成了家猪,一个个膘肥体壮了,可把咱今天给累死了!”
    杀猪匠也是头一回杀这么肥的猪,那肥膘都有三指宽了,瘦肉也不错,红艳艳的,很是惹人爱。
    陆晚还煮了很大一锅猪血旺,全都是已经煮好了的,她都分别装好了,想着待会儿杀猪匠们和来帮忙的人离开时,给他们也拿一些,不论是炒还是拿回去打汤都是很不错的。
    “今天辛苦你们了,一定要吃好喝好!”
    “这是从城里打回来的酒,哥儿几个尝尝看!”
    赵元烈给他们倒酒,一桌子人坐在一起有说有笑的。
    “好酒!”
    “哈哈哈,痛快!”
    “咱们已经好久都没有喝得这么痛快了!”
    大口吃肉,大口喝酒,就是他们的理想。
    可大石村很穷,就连养出来的猪都不肥,要是谁家能养出个两百斤的猪来,都属实不易了。
    更别说陆晚这猪,几乎都有四百多斤重,那么多肉,不知道馋死了多少人。
    “娘,你说嫂子他们一家今天杀猪,咋个也不喊咱们过去吃饭,这也太没良心了吧?”
    陆晚家今日热闹,那肉香都飘老远了。
    馋的庄氏止不住地咽口水,她也想吃肉。
    更别说她现在这肚子,也是一天比一天大了

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