第26章(2/2)
“你怎么认识他的？”
“军医院的人牵的线，那时候受的伤就是陈老治的，有五六年了。”
“什么伤？很严重吗？”宋千安知道他身上有留下伤痕，想来当时应该都挺严重的。
“那会儿挺严重的，不过被陈老治好了。”
袁凛徐徐讲述，磁性的嗓音带着回忆和敬意。
“陈老医术很厉害，应该是被波及了放到这边来的。他在京市挺有名的。”
也是因为有名，才被下放。
宋千安小幅度点头，“那你经常来吗？”
袁凛笑笑，摇摇头，“陈老一开始不太搭理我们，时间长了才愿意偶尔给个好脸，不过后来有些战友受伤了来找他，他会治疗，但仅限于此了。”
“可以理解，他们这个群体现在处境不好，但以后会好的。”
“你还知道这些？”袁凛知道情况总会明朗，因为他的职业能接触到一些信息。
“啊？不知道啊。”宋千安叹了一声，“但是生活总要保持乐观态度嘛。”
······
阳光下，两人的影子重叠在一起，时而分开一下，下一秒又马上聚合。
临近两点，等在集合地点的人这才看到袁凛和宋千安也来了城里，而且两人手里都拎着大包小包。
袁营长是真喜欢这个媳妇儿啊，平常人哪有这么花钱的。
先前还以为是袁凛媳妇背着袁凛来城里花钱，没想到人家袁营长不仅知道，还亲自带着媳妇到城里买东西。
不管心里怎么想，面上大家都亲切友好的互相打招呼才上车。
回来后，宋千安把裙子换下，换了方便干活的裤子。
厨房里，煲汤就不需要说明书了，先烧开水把骨头烫一遍，这是宋千安个人的习惯，没办法她总觉得猪有股味道。
防蚀剂添加剂吃多了，多焯一遍水就当给自己一个心理安慰。
捞出然后冷水下锅，放药材，流程有条不紊，只是久没做过，动作略有些生疏。
这个在袁凛眼里就是宋千安手忙脚乱地在为他洗手做羹汤，笨拙的学做饭。
汤放煤炉子上炖着，宋千安让袁凛把猪板油洗干净然后切成块，她起火在锅里烧热水。
还好平房的厨房够大，不然两个人都活动不开。
这种灶台还是有点难度的，引火的放少了就容易灭，柴火放快了烟就好大。
袁凛只在小时候做过饭，进了部队后基本没下过厨房了，不过他动手能力强，出任务时野外生存锻炼出来的。
标准均匀的块状，宋千安看了夸一句，“真不错，切的又快又整齐。”
袁凛侧头看她，轻抿嘴唇，笑意从眼角露出。
宋千安给他舀水，“用温水再洗一遍，等会水开了，就可以把猪板油放下去了。”
她不愿意碰猪板油，太油了，有手套还好些，可这次忘记买了。
熬制猪板油的时候，先用温水洗干净，然后水干了放板油下锅，生姜小葱去腥去臭。
这次买的量比较大，所以中途要翻一翻，水干后捞出，剩下的水倒了，再重新倒三碗水，水开后放下去大火熬制，加点盐，慢慢熬制，最后等猪板油熬干变黄变成油渣捞出即可。
这样熬出来的猪油又白又润，没有气味。
宋千安全程指挥，袁凛动手操作，两人配合还算默契。
直到猪油全部被装进罐子里时，时间已经到了做晚饭的点。
今天的晚饭有现成的素材：猪油渣，沾上酱油或者辣椒面，用来炒各种蔬菜，宋千安都很喜欢吃。
就着熬油的锅，锅底留一点油，放点猪油渣炒两分钟后放下白菜，这样猪油渣不会过硬或者太软。
全程大火，白菜炒软后放盐，放点酱油加色加味，呈出，油光的白菜看着很有食欲。
“军医院的人牵的线，那时候受的伤就是陈老治的，有五六年了。”
“什么伤？很严重吗？”宋千安知道他身上有留下伤痕，想来当时应该都挺严重的。
“那会儿挺严重的，不过被陈老治好了。”
袁凛徐徐讲述，磁性的嗓音带着回忆和敬意。
“陈老医术很厉害，应该是被波及了放到这边来的。他在京市挺有名的。”
也是因为有名，才被下放。
宋千安小幅度点头，“那你经常来吗？”
袁凛笑笑，摇摇头，“陈老一开始不太搭理我们，时间长了才愿意偶尔给个好脸，不过后来有些战友受伤了来找他，他会治疗，但仅限于此了。”
“可以理解，他们这个群体现在处境不好，但以后会好的。”
“你还知道这些？”袁凛知道情况总会明朗，因为他的职业能接触到一些信息。
“啊？不知道啊。”宋千安叹了一声，“但是生活总要保持乐观态度嘛。”
······
阳光下，两人的影子重叠在一起，时而分开一下，下一秒又马上聚合。
临近两点，等在集合地点的人这才看到袁凛和宋千安也来了城里，而且两人手里都拎着大包小包。
袁营长是真喜欢这个媳妇儿啊，平常人哪有这么花钱的。
先前还以为是袁凛媳妇背着袁凛来城里花钱，没想到人家袁营长不仅知道，还亲自带着媳妇到城里买东西。
不管心里怎么想，面上大家都亲切友好的互相打招呼才上车。
回来后，宋千安把裙子换下，换了方便干活的裤子。
厨房里，煲汤就不需要说明书了，先烧开水把骨头烫一遍，这是宋千安个人的习惯，没办法她总觉得猪有股味道。
防蚀剂添加剂吃多了，多焯一遍水就当给自己一个心理安慰。
捞出然后冷水下锅，放药材，流程有条不紊，只是久没做过，动作略有些生疏。
这个在袁凛眼里就是宋千安手忙脚乱地在为他洗手做羹汤，笨拙的学做饭。
汤放煤炉子上炖着，宋千安让袁凛把猪板油洗干净然后切成块，她起火在锅里烧热水。
还好平房的厨房够大，不然两个人都活动不开。
这种灶台还是有点难度的，引火的放少了就容易灭，柴火放快了烟就好大。
袁凛只在小时候做过饭，进了部队后基本没下过厨房了，不过他动手能力强，出任务时野外生存锻炼出来的。
标准均匀的块状，宋千安看了夸一句，“真不错，切的又快又整齐。”
袁凛侧头看她，轻抿嘴唇，笑意从眼角露出。
宋千安给他舀水，“用温水再洗一遍，等会水开了，就可以把猪板油放下去了。”
她不愿意碰猪板油，太油了，有手套还好些，可这次忘记买了。
熬制猪板油的时候，先用温水洗干净，然后水干了放板油下锅，生姜小葱去腥去臭。
这次买的量比较大，所以中途要翻一翻，水干后捞出，剩下的水倒了，再重新倒三碗水，水开后放下去大火熬制，加点盐，慢慢熬制，最后等猪板油熬干变黄变成油渣捞出即可。
这样熬出来的猪油又白又润，没有气味。
宋千安全程指挥，袁凛动手操作，两人配合还算默契。
直到猪油全部被装进罐子里时，时间已经到了做晚饭的点。
今天的晚饭有现成的素材：猪油渣，沾上酱油或者辣椒面，用来炒各种蔬菜，宋千安都很喜欢吃。
就着熬油的锅，锅底留一点油，放点猪油渣炒两分钟后放下白菜，这样猪油渣不会过硬或者太软。
全程大火，白菜炒软后放盐，放点酱油加色加味，呈出，油光的白菜看着很有食欲。