一品宝妻 第32节(2/3)

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成啊!”
    “可不是,咱们做一做就败,可做不成这样精致的!”
    伙计们围观赞不绝口。
    赵大厨瞥一眼便知道这钱平是面点中的高手,这八宝甜酪糕之所以难做,还因为不止外面好看,里头还裹着流心馅,咬一口,便有酸甜的奶馅溢满口腔,口感可谓是一绝,没有足够功底可做不出这样的点心!
    他舔了舔干干的嘴唇,望着紧闭的房门,心里的担忧又升了几分。
    “老赵,”钱大厨面带嘲笑,“你家徒弟该不会关在里头不敢出来了吧?还是说,做不出好的,小姑娘躲在里头哭鼻子呢?”
    “哈哈哈……”他一语落下,引来一片哄笑。
    赵大厨气红了脸:“你们等着!她……”
    狠话还未发完,“咯吱”一声,门开了,只见身着绿衣的少女亭亭玉立的端着一个琉璃盘出现在众人眼前。
    那盘中一片雪白,面上却是古树之上红梅盛开,朵朵绽放,竟连细小的金色花蕊也纤毫必现。
    众人先不论这点心如何,光是这意境、这梅花,便已叫人眼前一亮!
    作者有话要说:  小碗发威啦
    第44章 天赋
    “你这做的什么?”王大厨忍不住问。
    若说钱平做的, 大家一眼就看出来做的是八宝酪,虽然他做了些改进, 但样式一眼可辨,这是点心里经典的样式。但凡厨子做新点心,大多不过是老瓶装新酒,将旧有的款式稍加修改又成新的了。
    这小丫头端出来的倒好, 一圈厨子围着愣没看出她做的是什么。
    “我这叫‘踏雪寻梅’。”莫小碗微微笑道。
    赵大厨瞪大眼睛看, 他挠了挠头,他真没教过这一款。他见都没见过,不知道她做的是个啥点心。
    只见那雪花琉璃盘中, 一片雪白, 上头一株古树红梅冉冉盛开,褐色的树干, 树干上又似落了点点白雪,红梅鲜艳,花蕊金黄,竟比起画师画出来的风景画还要精致和立体。那盘中,仿佛装着一片琉璃世界,让人见之忘俗。
    众厨子看得出那上面的是糖画,可是要想把糖画做的这般意境,真真是极难的。
    “我的天!”赵大厨不敢置信, “敢情这点心是你自创的?”
    莫小碗点头。
    众人皆惊,厨子里头没有十足天赋没有十足经验的,没几个敢自创菜谱的, 便是创出来,也不见得会好吃。
    这小丫头倒好,初出茅庐,便敢自创?还真是初生牛犊不怕虎。
    钱大厨冷眼看了道:“好看便是好看,可是也不晓得味道如何。你这下头白汪汪的,该不会是拿一堆面粉凑合的吧?”
    莫小碗微微扬起唇角:“待会等的客人们尝试过,不就知道了吗?”
    这话堵得钱大厨没话说,他不由得磨了磨牙,若论这画面,这丫头的手艺几乎无可挑剔,着实让他刮目相看。可是要说味道,那需要的是精准的功夫拿捏,来春风楼的哪个不是有钱人,谁没吃过好东西,个赛个的挑剔。想要满足这些客人的味蕾,绝不能只做表面功夫。他倒要看看,这丫头究竟有几斤几两!
    围观的伙计议论纷纷,有说八宝酪好的,也有说踏雪寻梅美的,一时之间没个定论。
    罗掌柜过来看了一回,不由得深深看了莫小碗一眼,心道,这丫头果然不简单,年纪小小的,手艺居然很是惊人。
    他叫人将两份点心端到了柜台,请了到来的十个客人分食点评,若是觉得好的,便将一朵纸花让在点心旁的盒子里。
    难得碰上厨子比试,客人们十分踊跃。
    不过半个时辰,结果便出来了。
    圆桌之上,众人围桌而坐。桌子中间搁着剩下不多的八宝酪和踏雪寻梅,旁边分别搁着各自的纸盒,纸盒之中正是纸花的数目,只要数出了这纸花,便能知道两位关门弟子,究竟谁胜谁负。
    当罗掌柜拿起纸盒时,气氛一时紧张起来。
    莫小碗双手交握,轻轻的抠着手心,说实话,她心里没底,毕竟评判在客人,若是客人不喜欢,怎样的心思怎样精致都无用。
    她看了钱平那份八宝酪,便晓得他功底深厚,那股傲气不是凭空而来的。
    罗掌柜看了一眼盒子中的纸花,眼底闪过一道惊奇之色,试菜的客人不多,纸花一目了然,他索性直接将纸花倒在了桌子上。
    当看清楚那纸花数目之后,钱平的脸立即灰了。
    一边是七个,一边是三个,三个正是他的八宝酪。
    “啊哟,怎么会这样?”众人惊叹。
    “居然差了一倍还多!”
    “天啦,难道这八宝酪不好吃吗?世界上还有比八宝酪更好吃的点心吗?”
    “我真好奇了,这所谓的‘踏雪寻梅’究竟是什么味道?居然这么多人喜欢?”
    众人议论纷纷,胜负已然确定。
    在众人的议论声中,钱平握紧了拳头,“砰”的一声用力地砸在了桌面上,吓得众人一愣。
    但是他什么话也没有说出来,他不服,可是又能如何?事实胜于雄辩,比试的过程众人目睹,评比的全是来酒楼的客人,没有一丝猫腻可言。他不服又如何?他就是输了

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