第69章(4/6)
等到平安终于吃上羊肉炖粉条的时候，便已经是初冬，张有喜以二十五文一斤的价格把粉条卖给了四海楼。沂州城里各家酒楼、食肆都纷纷推出了粉皮、粉条做的新菜，一时间沂州城中有些身份的人家都以吃红薯粉皮、粉条为时兴。
张有喜一瞧这火候，不能再等了，他自家两亩红薯除了留了一地窖吃的和留种，已经都打了粉，他也等不及自家做粉条了，赶紧进城卖粉皮、粉条，任何生意占了先机好挣钱，先抢了这一波生意再说。
于是没费多少功夫，张有喜在西菜市正经租下了一个摊位，卖起了粉皮、粉条，打出的招牌就是“官庄红薯粉皮粉条”，城中虽说粉皮粉条火了，可这东西产量却不是一下子能提上去的，总得慢慢推广、慢慢学，一方面沂州其他村镇也开始学着打粉、做粉皮，一方面张有喜以十七文一斤的价格下乡收购粉皮、二十二文收购粉条，再送到城里卖。
说实话，村里百姓都被这价格吓到了。这个账谁都会算，一石红薯二十文，打粉做成粉皮就能卖到两百一二十文，若是学会了做粉条，还能挣的更多——做粉条的投入也要贵一点，起码得定做一口足够大的锅和两口用来过水的大缸，加上定做的漏勺，所以总体来说做粉皮的人家要多一些。
张有喜果然占了先机，西市的摊子一摆，他生意格外的好，城中落后一步的酒楼、商家从四海楼打听到他，自然就自己找上门来了，加上零售，整天不够卖。
葛庄头那边一番运作，粉皮炖鸡、粉皮羊汤果然进了宫，据说小官家十分喜爱这粉皮菜，宫中风向素来转的快，粉皮菜接着就上了光禄寺的菜单。樊楼紧跟着推出新菜。
前后也就短短不到一个月，果然如葛庄头说的那样，汴京的客商闻讯而来。
作为沂州城中卖粉皮、粉丝的第一人，张有喜在西菜市的摊子每日都有外地客商来问，知道他手里有货，人家有多少要多少。也有客商找上葛庄头的，郭家村里每日都有外地客商坐等收购。为了赶上汴京城年节前的市场，这些客商不惜提价，粉条最高时收到了二十五文一斤。
一船船粉皮、粉条从城北河码头运走，连初冬的河码头都比往日繁忙了不少，听说汴京城中体面人家最新的年礼都得有一样“沂州粉条”。
过后张有喜想起这段经历，十分庆幸他当初把价格订得那么贵——他自己都嫌贵，可卖东西卖个稀罕，不能光按成本对不对，总之最开始他把粉皮二十文一斤的价格先定下来了。
尽管之后几年随着北方地区红薯的推广，这粉皮、粉条的价格慢慢回落到一个正常范围，可这一波的钱却被沂州农户妥妥挣到了，“沂州粉皮粉条”的名号也打出去了。
张有喜那边忙着发“红薯财”，家里什么都顾不上，粉皮粉条要下乡收购、要力气搬运，他自己在城里摆摊，顺手又把张有良带去打下手了，这活儿妇人们干不了，倒没有宋氏和三个女儿什么事了。二郎上学张有福暂时给帮忙接送，张有喜动辄几天都不回来。
于是宋氏把家里的事一扔，不干了。
自从开始打粉、捣鼓粉皮粉条，宋氏忙得连手套生意都顾不上了，拢共也就接了几批熟客的定货。这阵子家里大人忙得脚不沾地，七月和平安就更有意见了，大人这样忙，她们进城卖酸梅汤、卖羊奶的事情怎么办？
腊月和张小鼠的糖葫芦和手套生意也受影响，腊月不去，张小鼠一个人也没法进城，整日跟她爹娘在家做粉条。
见孩子们一个个意见纷纷，宋氏决定，不能再这样了，听孩子们的，咱们进城去。
恰好秋收后大侄子宋本正和老七宋本勤按惯例来接宋氏和表妹们归宁，宋氏叫宋本正把家里打的几百斤红薯粉往车上一搬，叫他拉回家去。
宋本正忙问：“小姑，这红薯粉你不留着自家做粉条，叫我拉回去做什么？”
“你姑父忙得不着家，我一个人怎么打粉、怎么做粉皮粉条？你都拉回去，叫你娘、你婶子她们用了。”
宋本勤道：“小姑，这红薯粉你放着又不坏，你放着好了，等你以后什么时候都能做。”
“叫你搬你就搬，我以后要想做，红薯粉还能没有。”
宋氏道：“归宁我眼下先顾不上去了，我眼下有事要忙，你回去跟你爷爷奶奶说，这几日你得跟着我使唤，我要带你表妹们搬家。”
宋本正吓了一跳，小姑这阵仗是要干啥？
于是这日傍晚，张有喜回到铺子后头的小院，惊讶地发现自家娘子和几个孩子都在。
张有喜意外之余高兴了一下，他这阵子忙着发“粉条财”，一晃都四五天没回家了，回家几趟也是来去匆匆，都顾不得跟孩子们玩了。
张有喜抱起小女儿拍了拍，问道：“你们这是想我了？”
平安说：“爹，娘说带我们搬家。”
张有喜道：“我正琢磨这事呢，你们等着，等这一秋冬生意做完，我就在城里给你们买个宅子，平安要的那带花园的大房子咱买不起，我估摸买个小宅院还是够了。”
“谁等你呀，你忙你自己的。”宋氏道，“这边我们自己能行，我打算带着几个孩子搬过来住，这样二郎上学也
张有喜一瞧这火候，不能再等了，他自家两亩红薯除了留了一地窖吃的和留种，已经都打了粉，他也等不及自家做粉条了，赶紧进城卖粉皮、粉条，任何生意占了先机好挣钱，先抢了这一波生意再说。
于是没费多少功夫，张有喜在西菜市正经租下了一个摊位，卖起了粉皮、粉条，打出的招牌就是“官庄红薯粉皮粉条”，城中虽说粉皮粉条火了，可这东西产量却不是一下子能提上去的，总得慢慢推广、慢慢学，一方面沂州其他村镇也开始学着打粉、做粉皮，一方面张有喜以十七文一斤的价格下乡收购粉皮、二十二文收购粉条，再送到城里卖。
说实话，村里百姓都被这价格吓到了。这个账谁都会算，一石红薯二十文，打粉做成粉皮就能卖到两百一二十文，若是学会了做粉条，还能挣的更多——做粉条的投入也要贵一点，起码得定做一口足够大的锅和两口用来过水的大缸，加上定做的漏勺，所以总体来说做粉皮的人家要多一些。
张有喜果然占了先机，西市的摊子一摆，他生意格外的好，城中落后一步的酒楼、商家从四海楼打听到他，自然就自己找上门来了，加上零售，整天不够卖。
葛庄头那边一番运作，粉皮炖鸡、粉皮羊汤果然进了宫，据说小官家十分喜爱这粉皮菜，宫中风向素来转的快，粉皮菜接着就上了光禄寺的菜单。樊楼紧跟着推出新菜。
前后也就短短不到一个月，果然如葛庄头说的那样，汴京的客商闻讯而来。
作为沂州城中卖粉皮、粉丝的第一人，张有喜在西菜市的摊子每日都有外地客商来问，知道他手里有货，人家有多少要多少。也有客商找上葛庄头的，郭家村里每日都有外地客商坐等收购。为了赶上汴京城年节前的市场，这些客商不惜提价，粉条最高时收到了二十五文一斤。
一船船粉皮、粉条从城北河码头运走，连初冬的河码头都比往日繁忙了不少，听说汴京城中体面人家最新的年礼都得有一样“沂州粉条”。
过后张有喜想起这段经历，十分庆幸他当初把价格订得那么贵——他自己都嫌贵，可卖东西卖个稀罕，不能光按成本对不对，总之最开始他把粉皮二十文一斤的价格先定下来了。
尽管之后几年随着北方地区红薯的推广，这粉皮、粉条的价格慢慢回落到一个正常范围，可这一波的钱却被沂州农户妥妥挣到了，“沂州粉皮粉条”的名号也打出去了。
张有喜那边忙着发“红薯财”，家里什么都顾不上，粉皮粉条要下乡收购、要力气搬运，他自己在城里摆摊，顺手又把张有良带去打下手了，这活儿妇人们干不了，倒没有宋氏和三个女儿什么事了。二郎上学张有福暂时给帮忙接送，张有喜动辄几天都不回来。
于是宋氏把家里的事一扔，不干了。
自从开始打粉、捣鼓粉皮粉条，宋氏忙得连手套生意都顾不上了，拢共也就接了几批熟客的定货。这阵子家里大人忙得脚不沾地，七月和平安就更有意见了，大人这样忙，她们进城卖酸梅汤、卖羊奶的事情怎么办？
腊月和张小鼠的糖葫芦和手套生意也受影响，腊月不去，张小鼠一个人也没法进城，整日跟她爹娘在家做粉条。
见孩子们一个个意见纷纷，宋氏决定，不能再这样了，听孩子们的，咱们进城去。
恰好秋收后大侄子宋本正和老七宋本勤按惯例来接宋氏和表妹们归宁，宋氏叫宋本正把家里打的几百斤红薯粉往车上一搬，叫他拉回家去。
宋本正忙问：“小姑，这红薯粉你不留着自家做粉条，叫我拉回去做什么？”
“你姑父忙得不着家，我一个人怎么打粉、怎么做粉皮粉条？你都拉回去，叫你娘、你婶子她们用了。”
宋本勤道：“小姑，这红薯粉你放着又不坏，你放着好了，等你以后什么时候都能做。”
“叫你搬你就搬，我以后要想做，红薯粉还能没有。”
宋氏道：“归宁我眼下先顾不上去了，我眼下有事要忙，你回去跟你爷爷奶奶说，这几日你得跟着我使唤，我要带你表妹们搬家。”
宋本正吓了一跳，小姑这阵仗是要干啥？
于是这日傍晚，张有喜回到铺子后头的小院，惊讶地发现自家娘子和几个孩子都在。
张有喜意外之余高兴了一下，他这阵子忙着发“粉条财”，一晃都四五天没回家了，回家几趟也是来去匆匆，都顾不得跟孩子们玩了。
张有喜抱起小女儿拍了拍，问道：“你们这是想我了？”
平安说：“爹，娘说带我们搬家。”
张有喜道：“我正琢磨这事呢，你们等着，等这一秋冬生意做完，我就在城里给你们买个宅子，平安要的那带花园的大房子咱买不起，我估摸买个小宅院还是够了。”
“谁等你呀，你忙你自己的。”宋氏道，“这边我们自己能行，我打算带着几个孩子搬过来住，这样二郎上学也
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