第89章(2/4)
宋氏献宝，宋氏掰开尝了半个，又给七月和腊月尝尝。七月尝了一口，不禁乐道：“好吃，我觉得比光用糯米粉的糖糕好吃。”
平安信心倍增，回去继续做，腊月瞧着她慢条斯理占着炉子，就跟她说包点儿豆沙、枣泥试试，打发她去前边点心铺子买豆沙和枣泥。等平安买回来，腊月已经帮她煎了一盘红糖馅儿的，然后姐妹两人一起做了豆沙和枣泥馅儿的红薯饼。
金黄焦香的红薯饼小小的，平安一样尝了一块，对自己的成果十分满意。
七月吃着豆沙馅的红薯饼笑道：“确实不错，你这小孩真会吃，我觉得这个咱们可以拿去卖了，小孩子肯定喜欢。”
“现煎的好吃，冷了怕就不好吃了。”腊月道，“要不咱们试试，反正人手也够用，咱们带个小炉子、带个小铁锅。”
“叫二哥再写个幡子。”七月赞同道。
当晚他们的小摊上在羊乳茶旁边又新增加了一个幡子：红薯饼。
宋氏卖卷粉皮，七月卖羊乳茶和酸梅汤，腊月就专门煎红薯饼，在家把红薯泥和糯米揉好面团带去，有客人买现吃现煎。
糯米粉趁着红薯刚煮出来就掺进去，糯米粉已烫了个半熟，所以煎起来也很快，蘸上芝麻煎到两面金黄就行了。小摊上一股子热油煎炸出来焦香味儿。
红薯饼她们卖三文钱一个。
又见新鲜吃食，不少客人来买。平安专职收钱，一晚上心里数着，她们一共卖出去六十多个红薯饼，也有两百文进账了。
临边的王娘子瞧着她们家出摊三日，生意红火得叫人呕得慌。头一日卖的卷粉皮和酸梅汤，昨日增加了一样羊乳茶，今日又增加了一样红薯饼，反正全都是别家没有的，整个夜市独一份，偏偏客人还就图新鲜，人多的时候排着队买。
这独家生意能不好做吗。
更叫王娘子呕得慌的是，她那小儿子散学后来了一趟，就被红薯饼勾起了馋虫，吵着要，王娘子无奈，只好花三文钱买了个豆沙馅的红薯饼，小儿子吃完了咂咂嘴，没吃够，又要个枣泥馅儿的。
王娘子又掏了三文。
王家小子：“娘，我还想喝她家那个酸梅汤，我从来都没喝过！”
王娘子：“……”
…………
十五那日上午，趁着张有喜铺子还没正式开业，不是太忙，平安叫了十二表哥陪她去街东头的铜匠铺子拿“切丝的东西”。
老铜匠一见她来，便乐呵呵招呼道：“小娘子来了？我正念叨你呢，我与你说，我儿子把你那个擦丝子做出来了，不光擦丝子做出来了，我儿子他们还做出了擦片子。”
老铜匠转身进去，很快拿了两个大半尺长的木板递给平安，平安接过来一看，不得不承认果然是朝廷东西作坊的工匠，这个“擦丝子”其实就是一块长方形的木板，一头做得窄一些做成个把手，中间挖空，钉上一块錾了一排排整齐孔洞的铜片。
“你要不要试试，我跟你说，可好用了。”老铜匠随手递给平安一个红萝卜，又叫徒弟拿盆过来，然后老铜匠亲自示范了一下，把那萝卜往上头一擦，就擦出来一条条均匀的细丝。
“怎样？”老铜匠满满一副骄傲的样子。
平安也试了一下，果然能行，不禁也高兴起来，不吝夸奖道：“老阿翁，你太厉害了，你儿子更厉害。”
“那是，”老铜匠丝毫也没谦虚，乐哈哈道：“我跟你说，能选进东西作坊的，那可一准都是能工巧匠。”
然后又递过来一个相同形状的木板道：“这是他们做出来的擦片子，切片的，你试试。”
其实这“擦片子”倒简单一些，差不多就是个缩小的红薯刨子，平安拿着刨了两下，果然能刨出来萝卜片。
要是再薄一点就好了，平安心说，这也太厚了。
可巧老铜匠自己说道：“有点厚了，他们这个刀跟红薯刨子一样厚，不过他们已在改了。我儿子说要是做得薄薄的还能用来刮皮，他们几个待诏正在捣鼓一个‘刮皮子’，没准哪日就做出来了。”
“我把你画的那个图给我儿子看了，他说你想的极好。”老铜匠乐呵呵道，“这不就做出来了？这个擦丝子就送与小娘子了，原本这擦片子也是要送给你的，不过我儿子也说厚了，且有点不趁手，他们还在改，等改好了你哪日得了空你就来拿，这回做擦丝子他们还得了上官褒奖，我叫他刮皮子做出来也送你一个。”
“我儿子听说是个七八岁小娘子想出来的，还大大夸了你呢。”老铜匠道。
“嗯，好，”平安笑道，“那就多谢老阿翁了。”
他高兴平安也高兴，拿着那‘擦丝子’回去，嘚瑟地背在身后走到腊月跟前，忽然把那擦丝子递给腊月：“大姐，你试试这个。”
“你说的那个切丝的东西？”腊月拿在手里端详一下，拿了一根胡萝卜一擦，果然擦出来细细的胡萝卜丝了，腊月高兴道，“这可省事，哪儿买的？”
平安便把这番经历讲给她听，她定做的，并且都没用钱，人家送给她的。
“他白送我，但是我给他出的主意，我还给他画了图。”平安得意说道，“我猜他过一阵子就要做出来卖了，还是他
平安信心倍增，回去继续做，腊月瞧着她慢条斯理占着炉子，就跟她说包点儿豆沙、枣泥试试，打发她去前边点心铺子买豆沙和枣泥。等平安买回来，腊月已经帮她煎了一盘红糖馅儿的，然后姐妹两人一起做了豆沙和枣泥馅儿的红薯饼。
金黄焦香的红薯饼小小的，平安一样尝了一块，对自己的成果十分满意。
七月吃着豆沙馅的红薯饼笑道：“确实不错，你这小孩真会吃，我觉得这个咱们可以拿去卖了，小孩子肯定喜欢。”
“现煎的好吃，冷了怕就不好吃了。”腊月道，“要不咱们试试，反正人手也够用，咱们带个小炉子、带个小铁锅。”
“叫二哥再写个幡子。”七月赞同道。
当晚他们的小摊上在羊乳茶旁边又新增加了一个幡子：红薯饼。
宋氏卖卷粉皮，七月卖羊乳茶和酸梅汤，腊月就专门煎红薯饼，在家把红薯泥和糯米揉好面团带去，有客人买现吃现煎。
糯米粉趁着红薯刚煮出来就掺进去，糯米粉已烫了个半熟，所以煎起来也很快，蘸上芝麻煎到两面金黄就行了。小摊上一股子热油煎炸出来焦香味儿。
红薯饼她们卖三文钱一个。
又见新鲜吃食，不少客人来买。平安专职收钱，一晚上心里数着，她们一共卖出去六十多个红薯饼，也有两百文进账了。
临边的王娘子瞧着她们家出摊三日，生意红火得叫人呕得慌。头一日卖的卷粉皮和酸梅汤，昨日增加了一样羊乳茶，今日又增加了一样红薯饼，反正全都是别家没有的，整个夜市独一份，偏偏客人还就图新鲜，人多的时候排着队买。
这独家生意能不好做吗。
更叫王娘子呕得慌的是，她那小儿子散学后来了一趟，就被红薯饼勾起了馋虫，吵着要，王娘子无奈，只好花三文钱买了个豆沙馅的红薯饼，小儿子吃完了咂咂嘴，没吃够，又要个枣泥馅儿的。
王娘子又掏了三文。
王家小子：“娘，我还想喝她家那个酸梅汤，我从来都没喝过！”
王娘子：“……”
…………
十五那日上午，趁着张有喜铺子还没正式开业，不是太忙，平安叫了十二表哥陪她去街东头的铜匠铺子拿“切丝的东西”。
老铜匠一见她来，便乐呵呵招呼道：“小娘子来了？我正念叨你呢，我与你说，我儿子把你那个擦丝子做出来了，不光擦丝子做出来了，我儿子他们还做出了擦片子。”
老铜匠转身进去，很快拿了两个大半尺长的木板递给平安，平安接过来一看，不得不承认果然是朝廷东西作坊的工匠，这个“擦丝子”其实就是一块长方形的木板，一头做得窄一些做成个把手，中间挖空，钉上一块錾了一排排整齐孔洞的铜片。
“你要不要试试，我跟你说，可好用了。”老铜匠随手递给平安一个红萝卜，又叫徒弟拿盆过来，然后老铜匠亲自示范了一下，把那萝卜往上头一擦，就擦出来一条条均匀的细丝。
“怎样？”老铜匠满满一副骄傲的样子。
平安也试了一下，果然能行，不禁也高兴起来，不吝夸奖道：“老阿翁，你太厉害了，你儿子更厉害。”
“那是，”老铜匠丝毫也没谦虚，乐哈哈道：“我跟你说，能选进东西作坊的，那可一准都是能工巧匠。”
然后又递过来一个相同形状的木板道：“这是他们做出来的擦片子，切片的，你试试。”
其实这“擦片子”倒简单一些，差不多就是个缩小的红薯刨子，平安拿着刨了两下，果然能刨出来萝卜片。
要是再薄一点就好了，平安心说，这也太厚了。
可巧老铜匠自己说道：“有点厚了，他们这个刀跟红薯刨子一样厚，不过他们已在改了。我儿子说要是做得薄薄的还能用来刮皮，他们几个待诏正在捣鼓一个‘刮皮子’，没准哪日就做出来了。”
“我把你画的那个图给我儿子看了，他说你想的极好。”老铜匠乐呵呵道，“这不就做出来了？这个擦丝子就送与小娘子了，原本这擦片子也是要送给你的，不过我儿子也说厚了，且有点不趁手，他们还在改，等改好了你哪日得了空你就来拿，这回做擦丝子他们还得了上官褒奖，我叫他刮皮子做出来也送你一个。”
“我儿子听说是个七八岁小娘子想出来的，还大大夸了你呢。”老铜匠道。
“嗯，好，”平安笑道，“那就多谢老阿翁了。”
他高兴平安也高兴，拿着那‘擦丝子’回去，嘚瑟地背在身后走到腊月跟前，忽然把那擦丝子递给腊月：“大姐，你试试这个。”
“你说的那个切丝的东西？”腊月拿在手里端详一下，拿了一根胡萝卜一擦，果然擦出来细细的胡萝卜丝了，腊月高兴道，“这可省事，哪儿买的？”
平安便把这番经历讲给她听，她定做的，并且都没用钱，人家送给她的。
“他白送我，但是我给他出的主意，我还给他画了图。”平安得意说道，“我猜他过一阵子就要做出来卖了，还是他
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