神豪从签到开始 第845节(2/2)
第一道菜头盘是冷菜四拼。
头盘的四道冷菜分别是--桂花蜜藕、涼拌海蜇、沪上熏魚以及千張包。
看似寻常却吃得出别样的用心，其中赵枫觉得最为不错的是沪上熏鱼，冷菜热吃，现点现炸。
所谓熏鱼，据传是在清代贮存条件所限，故在油炸之外增加烟熏的步骤，如今不需再做烟熏处理，只是名称沿用了下来。
而冷菜四拼之后的一道菜是葱烧关东辽参。
严格来说，葱烧海参不算本帮菜，而是山东菜。
主厨把本帮菜的灵魂之一葱油加入到这道菜里，海参炖的软硬刚好。
苏子梓率先夹了海参咬了一口，顿时口中那弹牙的胶质饱含着葱油拌面般熟悉的香气，苏子梓瞬间眼神亮了一下，随后就忍不住说道：“这个海参蛮好吃的，蛮开胃的。你们都尝尝！”
叶馨儿和柳若馨、杨子歆几人闻言，也纷纷尝了一下！别说，味道还真不错，难怪福1015能够备受好评，光是这一道菜就可以看出厨师的厨艺不简单！
接下来的两道才，分别是牛肝菌烩火腿和蟹炒虾！
前者虽然只是一碟小炒，但是火腿和鲜香馥郁的牛肝菌爆炒激发出浓郁的香味！。
火腿据说采用的是伊比利亚5j橡木后腿，在灯光下透着诱人的油光。
牛肝菌和火腿鹬蚌相争，没想到的是青椒得利，吸收了菌菇和肉的鲜美，变得极香。
有时候就是这样，明明只是一味辅料，但是却喧宾夺主！
...
后面的蟹炒虾就是一个很典型的食材菜了，虾仁用现拆蟹粉拌炒，虾味甜美，蟹味浓郁，虽然已经过了吃蟹季节，但金澄澄一瓢羹，味道也不差。
第1041章 三虾豆腐、黄花鱼盏！
虽然现在已经算是进入了冬季！
魔都虽然气候还算是比较温和，但是海面上也是比较寒冷的！
像是这些海鲜也都是颇为得来不易的！
不过，从下一道菜，就看出这家餐厅的主厨对于海鲜的处理，似乎就十分的出色！
下一道菜是三虾豆腐！
这三虾是指虾仁、虾头里的虾油、虾的抱籽。
熬出来通红的虾油，合着白嫩的豆腐在沙煲里缱绻，粉嫩的虾仁藏匿其中。
吃起来十分的鲜亮！
尝了一口之后，赵枫赶忙用自己的勺子盛了一些虾仁豆腐，朝着左手边的柳若馨口中递了过去！
柳若馨正在和叶馨儿、杨子歆、苏子梓她们几个说说笑笑的！
突然看到赵枫递过来的勺子！
顿时脸色微红！
虽然是老夫老妻了，但是在这么多人闺蜜面前被投食，她还是难免有点害羞的！
不过还是张开樱唇，将赵枫勺子中的虾仁豆腐吃入口中！
赵枫见状，才是说道：“这个味道很鲜嫩的，好吃么？”
“好吃！”柳若馨笑着点了点头。
得了！
这下叶馨儿和杨子歆、苏子梓她们几个就有点受不了了！
“啪！”
叶馨儿将筷子直接放在碗上，嘟着嘴巴道：“我说，哥、嫂子你们适可而止行不行，你们秀恩爱能不能别忘了这儿还有我们几个单身狗呢！”
“就是就是！”杨子歆也难得的附和了叶馨儿一句！
苏子梓虽然没说话，但是显然，她嫌弃的表情说明了一切。
头盘的四道冷菜分别是--桂花蜜藕、涼拌海蜇、沪上熏魚以及千張包。
看似寻常却吃得出别样的用心，其中赵枫觉得最为不错的是沪上熏鱼，冷菜热吃，现点现炸。
所谓熏鱼，据传是在清代贮存条件所限，故在油炸之外增加烟熏的步骤，如今不需再做烟熏处理，只是名称沿用了下来。
而冷菜四拼之后的一道菜是葱烧关东辽参。
严格来说，葱烧海参不算本帮菜，而是山东菜。
主厨把本帮菜的灵魂之一葱油加入到这道菜里，海参炖的软硬刚好。
苏子梓率先夹了海参咬了一口，顿时口中那弹牙的胶质饱含着葱油拌面般熟悉的香气，苏子梓瞬间眼神亮了一下，随后就忍不住说道：“这个海参蛮好吃的，蛮开胃的。你们都尝尝！”
叶馨儿和柳若馨、杨子歆几人闻言，也纷纷尝了一下！别说，味道还真不错，难怪福1015能够备受好评，光是这一道菜就可以看出厨师的厨艺不简单！
接下来的两道才，分别是牛肝菌烩火腿和蟹炒虾！
前者虽然只是一碟小炒，但是火腿和鲜香馥郁的牛肝菌爆炒激发出浓郁的香味！。
火腿据说采用的是伊比利亚5j橡木后腿，在灯光下透着诱人的油光。
牛肝菌和火腿鹬蚌相争，没想到的是青椒得利，吸收了菌菇和肉的鲜美，变得极香。
有时候就是这样，明明只是一味辅料，但是却喧宾夺主！
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后面的蟹炒虾就是一个很典型的食材菜了，虾仁用现拆蟹粉拌炒，虾味甜美，蟹味浓郁，虽然已经过了吃蟹季节，但金澄澄一瓢羹，味道也不差。
第1041章 三虾豆腐、黄花鱼盏！
虽然现在已经算是进入了冬季！
魔都虽然气候还算是比较温和，但是海面上也是比较寒冷的！
像是这些海鲜也都是颇为得来不易的！
不过，从下一道菜，就看出这家餐厅的主厨对于海鲜的处理，似乎就十分的出色！
下一道菜是三虾豆腐！
这三虾是指虾仁、虾头里的虾油、虾的抱籽。
熬出来通红的虾油，合着白嫩的豆腐在沙煲里缱绻，粉嫩的虾仁藏匿其中。
吃起来十分的鲜亮！
尝了一口之后，赵枫赶忙用自己的勺子盛了一些虾仁豆腐，朝着左手边的柳若馨口中递了过去！
柳若馨正在和叶馨儿、杨子歆、苏子梓她们几个说说笑笑的！
突然看到赵枫递过来的勺子！
顿时脸色微红！
虽然是老夫老妻了，但是在这么多人闺蜜面前被投食，她还是难免有点害羞的！
不过还是张开樱唇，将赵枫勺子中的虾仁豆腐吃入口中！
赵枫见状，才是说道：“这个味道很鲜嫩的，好吃么？”
“好吃！”柳若馨笑着点了点头。
得了！
这下叶馨儿和杨子歆、苏子梓她们几个就有点受不了了！
“啪！”
叶馨儿将筷子直接放在碗上，嘟着嘴巴道：“我说，哥、嫂子你们适可而止行不行，你们秀恩爱能不能别忘了这儿还有我们几个单身狗呢！”
“就是就是！”杨子歆也难得的附和了叶馨儿一句！
苏子梓虽然没说话，但是显然，她嫌弃的表情说明了一切。