第147章 黑猪肉与鱼香肉丝(2/2)
一线。
赫连锋摸着胡须:“孙利富输了一场,收起了小觑之心,变得认真起来了,他的刀功没有二三十年的火候,绝对练不出来。”
萧东陪笑道:“看见没有?你们看见没?切出的肉片薄若蝉丝,冲着阳光一看,近乎透明。”
徐鸣不屑:“花里胡哨的。距离那么远,你怎么看见的,净胡说。”
“羡慕没用,你看再周大厨,哎呀,切得真慢,像一个蜗牛。”
一旁的孙利富切好了猪肉,周大厨才堪堪动手,动作温吞,一下下的切着肉片。
速度是比一般厨师快了,但和孙利富比起来,慢了六七厉之多。
而且切得也不如孙利富好。
肉片虽均匀,但是厚了一些。
一块肉片切完,孙利富横刀再切,又一阵细密如雨的落刀声。
孙利富居然将一片片薄薄的肉片切成细丝。
靠近观看的人无不讶然,“细若发丝!这刀功也太恐怖了!”
“两人做得好像是同一样菜式。”
“是啊,周大厨也开始刀丝了。”
“我看出来了,两人做得都是鱼香肉丝,普通的家常菜。”
“孙利富好强的争胜心,第一回因为败在一盘普通的菜式上,这次有了同样的食材,不愿意用精美的菜式获胜,故意弄出一盘家常菜。”
赫连锋摸着胡须:“孙利富输了一场,收起了小觑之心,变得认真起来了,他的刀功没有二三十年的火候,绝对练不出来。”
萧东陪笑道:“看见没有?你们看见没?切出的肉片薄若蝉丝,冲着阳光一看,近乎透明。”
徐鸣不屑:“花里胡哨的。距离那么远,你怎么看见的,净胡说。”
“羡慕没用,你看再周大厨,哎呀,切得真慢,像一个蜗牛。”
一旁的孙利富切好了猪肉,周大厨才堪堪动手,动作温吞,一下下的切着肉片。
速度是比一般厨师快了,但和孙利富比起来,慢了六七厉之多。
而且切得也不如孙利富好。
肉片虽均匀,但是厚了一些。
一块肉片切完,孙利富横刀再切,又一阵细密如雨的落刀声。
孙利富居然将一片片薄薄的肉片切成细丝。
靠近观看的人无不讶然,“细若发丝!这刀功也太恐怖了!”
“两人做得好像是同一样菜式。”
“是啊,周大厨也开始刀丝了。”
“我看出来了,两人做得都是鱼香肉丝,普通的家常菜。”
“孙利富好强的争胜心,第一回因为败在一盘普通的菜式上,这次有了同样的食材,不愿意用精美的菜式获胜,故意弄出一盘家常菜。”