如意宴 第130节(2/3)
识字，有的不识字，就有识字的给讲解：“这叫烤鸭，上面写一份四十八文。”
随着这食客的话语，沈怜雪取过一碟烤鸭，一碟青瓜，一碟秘制甜酱，然后又从边上的蒸笼里取出一碟荷叶饼，一起放在了漂亮古朴的托盘中。
“这是一份。”
沈怜雪笑道：“若是不知要如何吃用，我可以给大家展示一下，第一只烤鸭就当时送了。”
她如此说着，麻利地卷好一个烤鸭卷，递给眼前的老婆婆。
老婆婆接过，放在嘴里咬了一口，她的牙都掉光了，吃东西又慢又费劲。
但这烤鸭却很好咬，她一入口，轻轻一抿就咬断，丰沛的鸭肉汁水便拥入口鼻间，混合着微甜的甜酱和脆爽的青瓜，好吃极了。
老婆婆睁大了眼睛：“哎呀呀，了不得了不得。”
四周的食客都在猛咽口水，问：“阿婆，怎么样啊。”
老婆婆迅速咽下口里的烤鸭，把剩下那半个卷塞进嘴里，这一次，她面色陶醉地细细咀嚼，不肯随便往下咽了。
“这是神仙吃的吧。”老婆婆含糊地说，“好吃极了。”
这评价可高了，沈怜雪笑着，手里卷得飞快，不多时，那一碟烤鸭刚好卷了十六张饼，她逐一递给最前面的食客，让他们品尝。
“一只烤鸭可以出两份，一份四十八文，这一套东西都有，剩下的鸭架我会做椒盐鸭架，一整份也是四十八文，现点先做，吃现成的。”
沈怜雪道：“不知诸位可喜欢这个口味？”
然而，没有人回答上她的话，大家都在陶醉地品尝烤鸭，品尝这从来没有尝试过的美食。
四十八文一份，听起来很贵，但看着金黄油亮的鸭子，也知道颇难制作，这一份还送了这么多东西，一整套能包十来个卷，这么一算，也不算贵。
后面的食客便道：“好了，别问了，直接开始卖吧，我口水都要流出来了。”
食客们就笑闹起来，起哄道：“你流一个我看看。”
沈怜雪看着食客们的反应，心里是极为满足的，她笑眯眯道：“明日还有哦。”
食客们不约而同道：“沈老板，你厉害。”
昨日的熏鱼，已经成为许多人茶余饭后的谈资，更别提那奇奇怪怪却又好吃极了的火锅，而今日，她又拿出了新招牌。
沈怜雪似乎总有做不完的菜，她的团团食肆，总有人们没有品尝过的美味佳肴。
“沈老板，你可真是厨神下凡。”
沈怜雪笑了，她指了指一边吃烤鸭卷的小女儿，道：“我们团团食肆的厨神，是这一位。”
食客当然听不懂这其中关节，但却跟着闹沈如意：“咱们团团可不是厨神，团团是财神。”
沈如意一个烤鸭卷下肚，吃得满面红光：“低调，低调，不要轻易宣扬我的身份。”
食客们哄堂大笑。
有人问：“老板，烤鸭每日卖多少？”
沈怜雪想了想，道：“如今每日可做二十份，每三日上一次。”
食客们有的惋惜，有的扼腕，有的却说：“那不得每日都来。”
沈如意笑声清脆：“当然要常来呀。”
第75章 【二合一133-134……
第三日，团团食肆的新菜品是青梅酱烧鹅。
鹅比鸭子和鸡都大，一整只烧鹅可以出四五份菜品，每份同烤鸭一样价格，会多送一盒青梅酱。
烧鹅的味道跟熏鱼和烤鸭又有不同，是酸甜口的，喜欢这个口味的人，比如沈如意和裴明昉都特别喜欢，不太喜欢的，大概就没那么狂热。
但汴京喜甜者甚多，昨日的烤鸭风头正劲，今日烧鹅又来，让团团食肆一下成为东汴河大街的热门，即便是有对食物没那么挑剔的普通百姓，也会好奇上门去瞧。
沈怜雪他们都以为过了最热闹的前两日，第三日生意会平稳下来，却没想到，第三日却到了一个新的高峰。
更有甚者，今日依旧有人给他们送花篮。
第一日是裴少卿送的，昨日是裴明昉亲自经手，送过来的花篮素雅安静，绿意盎然，很是有些新意。
而今日，却到了赵令妧。
公主殿下一出手，就知有没有。
她甚至送的不是花篮，是由各色花卉山石组成的花山。
沈怜雪早晨过去开店时看到那彷如仙境的花山组景都惊呆了。
沈如意识字，虽然不多，但家人的名字她还是认识的。
待看到花山上飘摇的明懿公主落款时，也跟着惊呆了。
裴少卿送的花篮大众而凡俗，裴明昉的则高雅清贵，他们都没有留名，到了明懿大长公主这里，她可从来不做匿名送礼的事。
要送，就送最有排面的，要挂，就挂自己的大名。
明懿大长公主就是这么利落的人。
果然，因为前两日的口碑积累，也因为这漂亮的花山，更因为明懿大长公主的名头，今日里客人如织，原本安排好的休息也休息不了，所有人都在食肆里忙得团团转。
沈怜雪原本准备了四只烧鹅，因为烤制时间长，又费功夫，四只已经是如今的极限了。
她一个人要管后厨
随着这食客的话语，沈怜雪取过一碟烤鸭，一碟青瓜，一碟秘制甜酱，然后又从边上的蒸笼里取出一碟荷叶饼，一起放在了漂亮古朴的托盘中。
“这是一份。”
沈怜雪笑道：“若是不知要如何吃用，我可以给大家展示一下，第一只烤鸭就当时送了。”
她如此说着，麻利地卷好一个烤鸭卷，递给眼前的老婆婆。
老婆婆接过，放在嘴里咬了一口，她的牙都掉光了，吃东西又慢又费劲。
但这烤鸭却很好咬，她一入口，轻轻一抿就咬断，丰沛的鸭肉汁水便拥入口鼻间，混合着微甜的甜酱和脆爽的青瓜，好吃极了。
老婆婆睁大了眼睛：“哎呀呀，了不得了不得。”
四周的食客都在猛咽口水，问：“阿婆，怎么样啊。”
老婆婆迅速咽下口里的烤鸭，把剩下那半个卷塞进嘴里，这一次，她面色陶醉地细细咀嚼，不肯随便往下咽了。
“这是神仙吃的吧。”老婆婆含糊地说，“好吃极了。”
这评价可高了，沈怜雪笑着，手里卷得飞快，不多时，那一碟烤鸭刚好卷了十六张饼，她逐一递给最前面的食客，让他们品尝。
“一只烤鸭可以出两份，一份四十八文，这一套东西都有，剩下的鸭架我会做椒盐鸭架，一整份也是四十八文，现点先做，吃现成的。”
沈怜雪道：“不知诸位可喜欢这个口味？”
然而，没有人回答上她的话，大家都在陶醉地品尝烤鸭，品尝这从来没有尝试过的美食。
四十八文一份，听起来很贵，但看着金黄油亮的鸭子，也知道颇难制作，这一份还送了这么多东西，一整套能包十来个卷，这么一算，也不算贵。
后面的食客便道：“好了，别问了，直接开始卖吧，我口水都要流出来了。”
食客们就笑闹起来，起哄道：“你流一个我看看。”
沈怜雪看着食客们的反应，心里是极为满足的，她笑眯眯道：“明日还有哦。”
食客们不约而同道：“沈老板，你厉害。”
昨日的熏鱼，已经成为许多人茶余饭后的谈资，更别提那奇奇怪怪却又好吃极了的火锅，而今日，她又拿出了新招牌。
沈怜雪似乎总有做不完的菜，她的团团食肆，总有人们没有品尝过的美味佳肴。
“沈老板，你可真是厨神下凡。”
沈怜雪笑了，她指了指一边吃烤鸭卷的小女儿，道：“我们团团食肆的厨神，是这一位。”
食客当然听不懂这其中关节，但却跟着闹沈如意：“咱们团团可不是厨神，团团是财神。”
沈如意一个烤鸭卷下肚，吃得满面红光：“低调，低调，不要轻易宣扬我的身份。”
食客们哄堂大笑。
有人问：“老板，烤鸭每日卖多少？”
沈怜雪想了想，道：“如今每日可做二十份，每三日上一次。”
食客们有的惋惜，有的扼腕，有的却说：“那不得每日都来。”
沈如意笑声清脆：“当然要常来呀。”
第75章 【二合一133-134……
第三日，团团食肆的新菜品是青梅酱烧鹅。
鹅比鸭子和鸡都大，一整只烧鹅可以出四五份菜品，每份同烤鸭一样价格，会多送一盒青梅酱。
烧鹅的味道跟熏鱼和烤鸭又有不同，是酸甜口的，喜欢这个口味的人，比如沈如意和裴明昉都特别喜欢，不太喜欢的，大概就没那么狂热。
但汴京喜甜者甚多，昨日的烤鸭风头正劲，今日烧鹅又来，让团团食肆一下成为东汴河大街的热门，即便是有对食物没那么挑剔的普通百姓，也会好奇上门去瞧。
沈怜雪他们都以为过了最热闹的前两日，第三日生意会平稳下来，却没想到，第三日却到了一个新的高峰。
更有甚者，今日依旧有人给他们送花篮。
第一日是裴少卿送的，昨日是裴明昉亲自经手，送过来的花篮素雅安静，绿意盎然，很是有些新意。
而今日，却到了赵令妧。
公主殿下一出手，就知有没有。
她甚至送的不是花篮，是由各色花卉山石组成的花山。
沈怜雪早晨过去开店时看到那彷如仙境的花山组景都惊呆了。
沈如意识字，虽然不多，但家人的名字她还是认识的。
待看到花山上飘摇的明懿公主落款时，也跟着惊呆了。
裴少卿送的花篮大众而凡俗，裴明昉的则高雅清贵，他们都没有留名，到了明懿大长公主这里，她可从来不做匿名送礼的事。
要送，就送最有排面的，要挂，就挂自己的大名。
明懿大长公主就是这么利落的人。
果然，因为前两日的口碑积累，也因为这漂亮的花山，更因为明懿大长公主的名头，今日里客人如织，原本安排好的休息也休息不了，所有人都在食肆里忙得团团转。
沈怜雪原本准备了四只烧鹅，因为烤制时间长，又费功夫，四只已经是如今的极限了。
她一个人要管后厨
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