将军她穿到了七十年代 第270节(2/2)

做成菜吃，那些鸭蛋，有股子腥味，怕是不好直接做成菜吃。”
    虽说连队里的人有蛋就吃，倒也不会挑三拣四，但已经有足够的鸡蛋了，暂时也不缺营养。
    姜知睿说：“那就做成咸鸭蛋呗，过节的时候一人给发一个。”
    “对啊，除了咸鸭蛋，还能做成皮蛋，到时候拌上青椒酱，也是一道好菜了。”
    正好营地里最近在灭虫，从外面的城市调了不少石灰过来，他作为此次行动的功臣之一，去拿点不过分吧？
    说干就干，关夕望第二天大早，就去了炊事班，询问有没有人会做咸鸭蛋和皮蛋，得到的结果是咸蛋会做，皮蛋不会。
    “那行，皮蛋我会，不过要用到石灰，咱们等下一批鸭蛋再说。”
    关夕望领着众人，开始将鸭蛋清洗干净，再晾干，泡在加了香料和白酒的坛子里，等二十天左右就能吃了。
    几人同时动手，动作也快，没一会就将这些天积攒的鸭蛋全部用完，装了满当当三个大坛子。
    他还特意在坛子封口处塞上纸条，写下了腌制的日期，以后鸭蛋多了，分批腌制的时候也好辨认，方便启出。