第62节(3/3)
是下午两点，饭店内也没什么客人，这时候一般是店里厨师休息的时候。
可是现在的厨房，还没走进却依然能够闻到飘来的阵阵饭菜香，不用细听还能听到不时传来的“刺啦刺啦”菜肉入锅的翻炒声。
厨房内，“玉食人家”店内所有的厨师不是围在一起讨论菜式，就是站在灶台前，满头大汗地掂锅炒菜。
由于王佳琪说过，如果不想更进一步做个大厨，那他们这帮厨师永远只会是个做炒菜的熟练工，平时只需要一休息就打屁聊天好了。
所以，王佳琪手下的这帮厨师没有一个想要过这样漫无目标的生活，他们或许是年轻，或许是明白现在这份工作的可贵，都卯着劲提升自己的厨艺水平。
尤其是像牛犇、孔运进这样的野路子厨师，最能明白像他们这种底层的野狐禅，没了王佳琪的提拔，也就什么都不是了，
在这种积极向上的环境中，就算是有家传厨艺傍身的贺云，也不知不觉地被这种气氛所感染，也在慢慢努力提高自己的实力，他有个想法，就是等到一年期满了之后，再向王佳琪发出挑战。
“玉食人家”的厨房中有着这样一个年轻的厨师团队，既有好处也有坏处，积极的一面是，不用担心出现滑不溜秋的老油条带坏团队新人，破坏团队合作，但消极地说，这样得团队有着一个巨大的缺漏，那就是厨师们都太过年轻，缺乏丰富的厨艺经验，对一些食材的思考不会像老厨师那样精准老道。
就连他们的老大，王佳琪也才是个学厨不到两年的年轻姑娘，虽然系统的帮她弥补了她认识不足的缺点，但是不代表她手下那帮厨师可以有这样的作弊器，不费劲就明白了食材的属性。
而王佳琪一般也没那么多时间去教导手下这帮子厨师，在缺少引导的情况下，这些厨师很容易就走上歧路。
这种情况下，就需要有一个经验丰富的老厨师替他们指点迷津了。
季空正是王佳琪选择引导培训的人选。
可是现在的厨房，还没走进却依然能够闻到飘来的阵阵饭菜香，不用细听还能听到不时传来的“刺啦刺啦”菜肉入锅的翻炒声。
厨房内，“玉食人家”店内所有的厨师不是围在一起讨论菜式，就是站在灶台前，满头大汗地掂锅炒菜。
由于王佳琪说过，如果不想更进一步做个大厨，那他们这帮厨师永远只会是个做炒菜的熟练工，平时只需要一休息就打屁聊天好了。
所以，王佳琪手下的这帮厨师没有一个想要过这样漫无目标的生活，他们或许是年轻，或许是明白现在这份工作的可贵，都卯着劲提升自己的厨艺水平。
尤其是像牛犇、孔运进这样的野路子厨师，最能明白像他们这种底层的野狐禅，没了王佳琪的提拔，也就什么都不是了，
在这种积极向上的环境中，就算是有家传厨艺傍身的贺云，也不知不觉地被这种气氛所感染，也在慢慢努力提高自己的实力，他有个想法，就是等到一年期满了之后，再向王佳琪发出挑战。
“玉食人家”的厨房中有着这样一个年轻的厨师团队，既有好处也有坏处，积极的一面是，不用担心出现滑不溜秋的老油条带坏团队新人，破坏团队合作，但消极地说，这样得团队有着一个巨大的缺漏，那就是厨师们都太过年轻，缺乏丰富的厨艺经验，对一些食材的思考不会像老厨师那样精准老道。
就连他们的老大，王佳琪也才是个学厨不到两年的年轻姑娘，虽然系统的帮她弥补了她认识不足的缺点，但是不代表她手下那帮厨师可以有这样的作弊器，不费劲就明白了食材的属性。
而王佳琪一般也没那么多时间去教导手下这帮子厨师，在缺少引导的情况下，这些厨师很容易就走上歧路。
这种情况下，就需要有一个经验丰富的老厨师替他们指点迷津了。
季空正是王佳琪选择引导培训的人选。