“珺珺!我们包饺子吧!”(2/3)
手又痒了,睨了一眼埋头做笔记的边辰,低头抠手。记完笔记后的边辰把遥控器还给易珺,易珺拿过来漫无目的地换台,见边辰心思还在刚才写的菜谱上,随意说道:“做饭有什么可学的。”
“因为很有趣也很有用啊!能吃到各种各样的美食会让人心情愉悦的!”
边辰兴致勃勃地说完,见易珺面不改色,丝毫不为所动,结合易珺平日的表现,还有说她曾经绝食的事,边辰也能理解她的反应,只是好奇地靠近她问:“珺珺,所以你为什么不喜欢吃饭呢?”
易珺手指卷着头发,说:“为什么要喜欢,饿了就吃,不饿就不吃,无非是提供能量,不饿死就行。”
“当然不是!”边辰激动地站起来,“食物是美好的,它的存在不只是让人活着,还能让人快乐。碳水带来的多巴胺,从漂亮的外表就能让人分泌唾液,酸甜苦辣的滋味,不同食材丰富的口感,把原材料做成美食的过程,和最终成功的满足感,都让人着迷!”
易珺看着她夸张的反应,好一会儿才皱眉说:“为什么如此激动,电视上还教这些。”
边辰气鼓鼓地双手叉腰,看着她油盐不进无所谓的模样,磨了磨牙,突然眼前一亮,坐在茶几上兴奋地说:“珺珺!我们包饺子吧!”
“哈?”
“包饺子!就现在,我们去超市买东西,”边辰拉着易珺的胳膊,“走走走,换衣服去!”
易珺扯开她的手,翘起二郎腿坚定地说:“不去。”
“珺珺,包饺子很简单的,超市有现成的材料,我们买来就能直接包了,你不想吃自己包的饺子吗?”
“不想。”
“......”
一直到她们出现在楼下,易珺都是冷着一张脸,十分不情愿的样子,边辰搂着她的胳膊哄道:“哎呀,就当出来转转嘛,天天待在家里,头上都要长蘑菇了。”
那不刚好,不用出去买菜了。
边辰笑着装傻道:“你想吃蘑菇馅?好啊,那我们就买点蘑菇馅。”
易珺突然停下了脚步,板着脸看向边辰,直看得边辰心里发毛不敢说话,害怕地松开她的胳膊,几秒钟后,易珺冷冷地说:“不要蘑菇馅。”
边辰忍俊不禁地笑出了声,挽着她继续往车子那边走,“好好好,你想吃什么咱们就买什么。”
“我都不想吃。”
“那就只能跟我吃一样的喽!”
到超市后她们目标明确,很快买齐了东西排队付钱,易珺睨着购物车里冷冻的几种馅料和饺子皮,实在忍不住吐槽道:“这就是你说的包饺子。”
边辰底气不足地回道:“啊,怎么了?”
易珺毫不留情地说:“我建议直接买冻饺。”
“那不一样嘛,冻饺又不用自己包。”边辰小声反驳着,易珺摇摇头不想再说话。
回家后,边辰每个馅都解冻了一部分放在碗里,把案板拿到餐桌上洒了点面粉,然后拿出饺子皮。易珺换好衣服出来看到后,觉得她装得还挺像那么回事。
“来!珺珺,我教你怎么包。”
边辰对于能教学易珺这件事感到很高兴,庆幸自己过年在部队跟着炊事班的战友学了这个技能。易珺坐到她旁边,单手撑头,面无表情地看着她。
“先拿一张饺子皮放在手上,舀点馅放上来,不要太多,不然不好包,”边辰靠近易珺让她能看得更清楚,“双手大拇指和食指夹住饺子两边,然后像这样,用力一捏,看!好了!”
边辰把包好的饺子放在手心给易珺看,易珺用手指扒拉了两下,点了点头,“哦。”
边辰把第一个饺子摆在案板上,“其实包饺子还有很多种方法和花样,但这种是最简单的了。”
“那你会别的吗。”
“呃,我就只学了这个,因为这个快,可以赶紧包完。”
“是可以赶紧吃吧。”
易珺一针见血地指出关键,边辰瞪了她一眼,又拿过一张饺子皮,“看好了,再教你一遍哦。”
“不需要,”易珺抢走她手里的饺子皮,别扭地放在手心,“你都能学会的东西,不需要再教第二遍。”
边辰哼了一声,靠在椅背上离她远远的,“好,那你包,我倒要看看你学会了没。”
易珺指了下装馅料的碗,命令道:“拿近点,够不到。”
边辰咬着后槽牙把东西摆到她面前,刚准备靠回椅背继续冷眼旁观,就见她舀了一大勺韭菜鸡蛋馅放在饺子皮上,吓得边辰赶紧又坐直了把馅弄回去了一半,“太多了太多了,会漏的。”
易珺拍开她碍事的手,一脸严肃地皱眉回忆刚才边辰的动作,她把饺子皮从中间对折,然后笨拙地把它放在两只手的虎口上,调整好姿势后用力一捏。
“噗嗤!”边辰看着她浑身都在用力,太阳穴都鼓起来了,忍不住笑了出来,“不用那么用力啦!”
易珺依旧用力地捏着饺子边,“我怕粘不紧。”
边辰从她手里解救出已经变形的饺子,只见它肚子鼓鼓的,两边的皮被捏得特别宽,如果不是边辰提前把馅弄出来了一点,皮肯定撑破了,而且在案板上都立不起来,边辰只好让它躺在了上
“因为很有趣也很有用啊!能吃到各种各样的美食会让人心情愉悦的!”
边辰兴致勃勃地说完,见易珺面不改色,丝毫不为所动,结合易珺平日的表现,还有说她曾经绝食的事,边辰也能理解她的反应,只是好奇地靠近她问:“珺珺,所以你为什么不喜欢吃饭呢?”
易珺手指卷着头发,说:“为什么要喜欢,饿了就吃,不饿就不吃,无非是提供能量,不饿死就行。”
“当然不是!”边辰激动地站起来,“食物是美好的,它的存在不只是让人活着,还能让人快乐。碳水带来的多巴胺,从漂亮的外表就能让人分泌唾液,酸甜苦辣的滋味,不同食材丰富的口感,把原材料做成美食的过程,和最终成功的满足感,都让人着迷!”
易珺看着她夸张的反应,好一会儿才皱眉说:“为什么如此激动,电视上还教这些。”
边辰气鼓鼓地双手叉腰,看着她油盐不进无所谓的模样,磨了磨牙,突然眼前一亮,坐在茶几上兴奋地说:“珺珺!我们包饺子吧!”
“哈?”
“包饺子!就现在,我们去超市买东西,”边辰拉着易珺的胳膊,“走走走,换衣服去!”
易珺扯开她的手,翘起二郎腿坚定地说:“不去。”
“珺珺,包饺子很简单的,超市有现成的材料,我们买来就能直接包了,你不想吃自己包的饺子吗?”
“不想。”
“......”
一直到她们出现在楼下,易珺都是冷着一张脸,十分不情愿的样子,边辰搂着她的胳膊哄道:“哎呀,就当出来转转嘛,天天待在家里,头上都要长蘑菇了。”
那不刚好,不用出去买菜了。
边辰笑着装傻道:“你想吃蘑菇馅?好啊,那我们就买点蘑菇馅。”
易珺突然停下了脚步,板着脸看向边辰,直看得边辰心里发毛不敢说话,害怕地松开她的胳膊,几秒钟后,易珺冷冷地说:“不要蘑菇馅。”
边辰忍俊不禁地笑出了声,挽着她继续往车子那边走,“好好好,你想吃什么咱们就买什么。”
“我都不想吃。”
“那就只能跟我吃一样的喽!”
到超市后她们目标明确,很快买齐了东西排队付钱,易珺睨着购物车里冷冻的几种馅料和饺子皮,实在忍不住吐槽道:“这就是你说的包饺子。”
边辰底气不足地回道:“啊,怎么了?”
易珺毫不留情地说:“我建议直接买冻饺。”
“那不一样嘛,冻饺又不用自己包。”边辰小声反驳着,易珺摇摇头不想再说话。
回家后,边辰每个馅都解冻了一部分放在碗里,把案板拿到餐桌上洒了点面粉,然后拿出饺子皮。易珺换好衣服出来看到后,觉得她装得还挺像那么回事。
“来!珺珺,我教你怎么包。”
边辰对于能教学易珺这件事感到很高兴,庆幸自己过年在部队跟着炊事班的战友学了这个技能。易珺坐到她旁边,单手撑头,面无表情地看着她。
“先拿一张饺子皮放在手上,舀点馅放上来,不要太多,不然不好包,”边辰靠近易珺让她能看得更清楚,“双手大拇指和食指夹住饺子两边,然后像这样,用力一捏,看!好了!”
边辰把包好的饺子放在手心给易珺看,易珺用手指扒拉了两下,点了点头,“哦。”
边辰把第一个饺子摆在案板上,“其实包饺子还有很多种方法和花样,但这种是最简单的了。”
“那你会别的吗。”
“呃,我就只学了这个,因为这个快,可以赶紧包完。”
“是可以赶紧吃吧。”
易珺一针见血地指出关键,边辰瞪了她一眼,又拿过一张饺子皮,“看好了,再教你一遍哦。”
“不需要,”易珺抢走她手里的饺子皮,别扭地放在手心,“你都能学会的东西,不需要再教第二遍。”
边辰哼了一声,靠在椅背上离她远远的,“好,那你包,我倒要看看你学会了没。”
易珺指了下装馅料的碗,命令道:“拿近点,够不到。”
边辰咬着后槽牙把东西摆到她面前,刚准备靠回椅背继续冷眼旁观,就见她舀了一大勺韭菜鸡蛋馅放在饺子皮上,吓得边辰赶紧又坐直了把馅弄回去了一半,“太多了太多了,会漏的。”
易珺拍开她碍事的手,一脸严肃地皱眉回忆刚才边辰的动作,她把饺子皮从中间对折,然后笨拙地把它放在两只手的虎口上,调整好姿势后用力一捏。
“噗嗤!”边辰看着她浑身都在用力,太阳穴都鼓起来了,忍不住笑了出来,“不用那么用力啦!”
易珺依旧用力地捏着饺子边,“我怕粘不紧。”
边辰从她手里解救出已经变形的饺子,只见它肚子鼓鼓的,两边的皮被捏得特别宽,如果不是边辰提前把馅弄出来了一点,皮肯定撑破了,而且在案板上都立不起来,边辰只好让它躺在了上
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