农家后娘巧种田 第67节(3/3)

远早早便来了，跟苏木蓝来说这各个吃食要准备的量。
    “苏嫂子，我是这么想的。”
    吴卓远道，“既是咱们刚开始要试着开张，这东西便不能预备的太多了，若是太多的话，后面来买的人，觉得东西不好卖不说，第二天再来的人看是剩的，也会觉得咱们这儿的东西卖不出去，多少有点影响。”
    “先少做一些，紧巴着点卖，也就有人能惦记了，这吃食嘛，吃着好吃是一回事，这让人惦记着是另外一回事。”
    “惦记的人多了，对咱们这铺子也是好的。”
    大致意思就是，宁肯不够卖，绝对不能多的剩下来。
    上门的生意做不了必然是有些心疼的，可这要是做得好的话，却是生意长久红火的根本。
    苏木蓝先前在镇上摆摊时，每次卖的东西便是数量有限的。
    往镇上运东西实在是有些辛苦，她领着孩子们运不了那么多东西是一个原因，更多的也是尽量要确保东西能够卖的干净。
    大部分人都是这个心理，越是吃不到的东西，便越想吃，下次好容易买到的时候，便会想着多买，平日里也会想着多吃一些。
    所以苏木蓝到是十分赞同吴卓远的提议，“嗯，就按你说的来做。”
    “这量都列好了，苏嫂子就按这个来就是。”吴卓远把拟好的单子递给了苏木蓝，“多点少点的，也是没啥的。”
    做吃食这种事，有些时候在分量上是把握不了太精确的，多多少少的，很正常。
    苏木蓝大致看了一眼分量，估算了一下家里头的原材料，点了头，“没问题，我准备准备，明儿个上午便开始做，你到明天半黑天来拉东西就成。”