第181节(2/3)
看出了点门道啊，不过这不是揉面团儿，我们要弄点面疙瘩出来，煮着吃可好吃了。”
玉自珩好学的很，在一旁仔细的看着。
柚青烧热了锅，夏蝉将油下锅，拿着葱丝儿炒香，然后将菠菜下锅，炒到五分熟，就加水，然后慢慢的将弄好的面疙瘩往锅里弄。
弄完了，然后搅拌了一下，加上调味料就盖上了锅。
“好啦，等着它煮熟了就行了。”
弄完这面，夏蝉又去弄了面团来擀皮儿，道：“十三，你把牛肉切一下，然后把小油菜跟牛肉一块剁碎，拿着筷子朝着一个方向打馅儿！”
玉自珩点头，“这力气活我肯定行，看我的吧。”
夏蝉笑着，低着头将皮擀的削薄，做锅贴嘛，就得皮薄馅儿大，这样吃起来才够味儿。
弄好了皮，玉自珩这边的馅儿也好了，夏蝉弄了点调味料进去，让玉自珩接着打，等到差不多了，便开始包了。
这包锅贴夏蝉有一手，一只手拿着皮一只手拿筷子往上弄馅儿，两手飞快的合起来，一个长长的锅贴便做完了。
没一会儿，夏蝉就包完了一小盆的馅儿，擦擦汗，夏蝉笑着道：“现在可以下锅了。”
弄上油，夏蝉将锅贴下锅，然后让柚青烧小火，煎了一会儿觉得差不多了，这才加上水，大火烧。
等到饭菜都熟了，正是夕阳西下，准备吃晚饭的时候了，大家一起往饭厅里收拾着碗筷，夏蝉将做好的锅贴端了上去，这亮晶晶的锅贴一时间便吸引了大家的眼光。
宝儿趴在桌前，舔着嘴唇，“姐姐，这是什么啊，看起来好好吃的样子。”
夏蝉拿着筷子敲了一下他的脑门，“小馋猫，不许偷吃，等人到齐了再吃，知道吗？”
夏宝儿急忙点头，“知道了知道了，宝儿不会偷吃的。”
人都到齐了，菜也齐了，夏蝉笑道：“这是油菜牛肉锅贴，这是菠菜疙瘩汤，大家吃着试试味道如何。”
锅贴皮薄馅儿大，牛肉跟清新的小油菜完美结合，一口下去，满嘴的鲜香，锅底下还有一层小锅巴呢，脆脆的香香的，简直是太好吃了。
顾不得烫，这两大盘的锅贴没一会儿便被消灭光光了。
疙瘩汤滑溜溜的，面疙瘩特别香，夏蝉放了点儿小虾仁儿进去，鲜美可口，幸好煮了一大盆，要不然可能都还不够呢。
吃完晚饭，大家都是撑的慌，夏蝉提议几人出去在园子里溜达几圈，消消食。
夜色凉如水，园子里静悄悄的十分静谧，夏蝉道：“宝儿，孟爷爷有没有说什么时候带你们去镇子上的书院？”
夏宝儿道：“下个月呢，孟爷爷说明天开始休息，要下个月才能去，书院那边要调什么东西的。”
夏蝉点点头，道：“时间还来得及，这个月要准备好多事，挺忙的，也没空照顾你，下个月正好忙完了，可以带你去书院安顿。”
几人溜达了几圈说着话，等到差不多了消化了，便各自回了屋子。
日子转眼过去，很快，一粟酒楼便迎来了开业的日子。
靠着一粟食斋打响了名声，这一粟酒楼开业，立时得到了很多人的追捧。
夏蝉已经跟文人祥说明，以前卖给他的菜谱和东西，自己是绝对不会卖的，却不料文人祥十分的大度，一丝也没有嫉妒，而且还送上贺礼，表达了自己的心意。
夏蝉觉得十分的感激，文人祥的确是个好人。
酒楼开业这一天，夏蝉起的很早，不同于一粟食斋，一粟酒楼夏蝉投入了太多的精力还有银钱，前期如果宣传不到位，可是赚不回来的。
天不亮，夏蝉就跟全家一起坐上马车去了镇子上，夏妞儿兴奋的不得了，“姐姐，你说咱们酒楼开业，会不会很多人，一天能赚多少钱啊？”
夏蝉琢磨了一下，“我的预期啊，第一天怎么也得这个数才行。”
说着，伸出一只手来在几人面前晃了晃，夏妞儿道：“五十两啊？”
夏蝉撇嘴，“我的好妞儿，是五百两，五十两你姐姐我不得赔本儿啊。”
夏妞儿掩嘴，“五百两？这么多？”
夏蝉点头，“我那酒楼里面光是装修，就装修了快一个月，桌椅，柜台，菜品，都是上上等，砸了这么多钱进去，哪能不收回来呢？”
夏宝儿却小大人，“二姐是头发长见识短！”
夏妞儿不乐意了，上去拍了他一下，两姐弟嬉闹起来。
到了镇子上的时候，天色还刚蒙蒙亮，一粟酒楼四个大字闪闪发亮的挂在酒楼之上，夏蝉下了马车，道：“你们先去点心店里坐一会儿吃点东西，若是想来就来找我，不能随便跑，今天人很多万一丢了就不好了知道了吗？”
几人都是点点头。
早上天色刚亮，街上还没有几个人，夏蝉与玉自珩一起进了酒楼，便见伙计们正在忙活着，这些都是天泽招来的员工，男女都有，后厨的六个大厨也是经过夏蝉的严格考验的，完全可以信任。
这酒楼不同于别的酒楼的设计，一进门，右手边是几张圆形的桌子，旁边配着一色的椅子，桌上的桌布是夏蝉严格挑选的，精致又低调，温馨中带着华丽，让人看一眼便
玉自珩好学的很，在一旁仔细的看着。
柚青烧热了锅，夏蝉将油下锅，拿着葱丝儿炒香，然后将菠菜下锅，炒到五分熟，就加水，然后慢慢的将弄好的面疙瘩往锅里弄。
弄完了，然后搅拌了一下，加上调味料就盖上了锅。
“好啦，等着它煮熟了就行了。”
弄完这面，夏蝉又去弄了面团来擀皮儿，道：“十三，你把牛肉切一下，然后把小油菜跟牛肉一块剁碎，拿着筷子朝着一个方向打馅儿！”
玉自珩点头，“这力气活我肯定行，看我的吧。”
夏蝉笑着，低着头将皮擀的削薄，做锅贴嘛，就得皮薄馅儿大，这样吃起来才够味儿。
弄好了皮，玉自珩这边的馅儿也好了，夏蝉弄了点调味料进去，让玉自珩接着打，等到差不多了，便开始包了。
这包锅贴夏蝉有一手，一只手拿着皮一只手拿筷子往上弄馅儿，两手飞快的合起来，一个长长的锅贴便做完了。
没一会儿，夏蝉就包完了一小盆的馅儿，擦擦汗，夏蝉笑着道：“现在可以下锅了。”
弄上油，夏蝉将锅贴下锅，然后让柚青烧小火，煎了一会儿觉得差不多了，这才加上水，大火烧。
等到饭菜都熟了，正是夕阳西下，准备吃晚饭的时候了，大家一起往饭厅里收拾着碗筷，夏蝉将做好的锅贴端了上去，这亮晶晶的锅贴一时间便吸引了大家的眼光。
宝儿趴在桌前，舔着嘴唇，“姐姐，这是什么啊，看起来好好吃的样子。”
夏蝉拿着筷子敲了一下他的脑门，“小馋猫，不许偷吃，等人到齐了再吃，知道吗？”
夏宝儿急忙点头，“知道了知道了，宝儿不会偷吃的。”
人都到齐了，菜也齐了，夏蝉笑道：“这是油菜牛肉锅贴，这是菠菜疙瘩汤，大家吃着试试味道如何。”
锅贴皮薄馅儿大，牛肉跟清新的小油菜完美结合，一口下去，满嘴的鲜香，锅底下还有一层小锅巴呢，脆脆的香香的，简直是太好吃了。
顾不得烫，这两大盘的锅贴没一会儿便被消灭光光了。
疙瘩汤滑溜溜的，面疙瘩特别香，夏蝉放了点儿小虾仁儿进去，鲜美可口，幸好煮了一大盆，要不然可能都还不够呢。
吃完晚饭，大家都是撑的慌，夏蝉提议几人出去在园子里溜达几圈，消消食。
夜色凉如水，园子里静悄悄的十分静谧，夏蝉道：“宝儿，孟爷爷有没有说什么时候带你们去镇子上的书院？”
夏宝儿道：“下个月呢，孟爷爷说明天开始休息，要下个月才能去，书院那边要调什么东西的。”
夏蝉点点头，道：“时间还来得及，这个月要准备好多事，挺忙的，也没空照顾你，下个月正好忙完了，可以带你去书院安顿。”
几人溜达了几圈说着话，等到差不多了消化了，便各自回了屋子。
日子转眼过去，很快，一粟酒楼便迎来了开业的日子。
靠着一粟食斋打响了名声，这一粟酒楼开业，立时得到了很多人的追捧。
夏蝉已经跟文人祥说明，以前卖给他的菜谱和东西，自己是绝对不会卖的，却不料文人祥十分的大度，一丝也没有嫉妒，而且还送上贺礼，表达了自己的心意。
夏蝉觉得十分的感激，文人祥的确是个好人。
酒楼开业这一天，夏蝉起的很早，不同于一粟食斋，一粟酒楼夏蝉投入了太多的精力还有银钱，前期如果宣传不到位，可是赚不回来的。
天不亮，夏蝉就跟全家一起坐上马车去了镇子上，夏妞儿兴奋的不得了，“姐姐，你说咱们酒楼开业，会不会很多人，一天能赚多少钱啊？”
夏蝉琢磨了一下，“我的预期啊，第一天怎么也得这个数才行。”
说着，伸出一只手来在几人面前晃了晃，夏妞儿道：“五十两啊？”
夏蝉撇嘴，“我的好妞儿，是五百两，五十两你姐姐我不得赔本儿啊。”
夏妞儿掩嘴，“五百两？这么多？”
夏蝉点头，“我那酒楼里面光是装修，就装修了快一个月，桌椅，柜台，菜品，都是上上等，砸了这么多钱进去，哪能不收回来呢？”
夏宝儿却小大人，“二姐是头发长见识短！”
夏妞儿不乐意了，上去拍了他一下，两姐弟嬉闹起来。
到了镇子上的时候，天色还刚蒙蒙亮，一粟酒楼四个大字闪闪发亮的挂在酒楼之上，夏蝉下了马车，道：“你们先去点心店里坐一会儿吃点东西，若是想来就来找我，不能随便跑，今天人很多万一丢了就不好了知道了吗？”
几人都是点点头。
早上天色刚亮，街上还没有几个人，夏蝉与玉自珩一起进了酒楼，便见伙计们正在忙活着，这些都是天泽招来的员工，男女都有，后厨的六个大厨也是经过夏蝉的严格考验的，完全可以信任。
这酒楼不同于别的酒楼的设计，一进门，右手边是几张圆形的桌子，旁边配着一色的椅子，桌上的桌布是夏蝉严格挑选的，精致又低调，温馨中带着华丽，让人看一眼便
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