大院病美人原配[年代] 第221节(2/3)
“好多东西啊。”小胡惊讶看着一个个拆开的礼盒，“看来这些书店出版社都很重视感激冰莹姐。”
“南燕销量独占鳌头，这是多少年没出现过的现状了，自然感激。”顾昌巍看着礼品，眼里全是笑，他自己从来不收这些礼品，但是儿媳妇这是正儿八经能收的东西。
“爸，出版社送来的茅台，我给放到餐柜上了，您过年可以喝。”穆冰莹将礼品重新理好，暂时先放到储藏室，没有拎到楼上去，不然到时候带回岛上，还要拎着爬上爬下，不如直接放到一楼省事。
“哎，今年就沾你的光，喝那瓶茅台。”顾昌巍走到餐厅，看着柜子上的茅台，眼里笑意更深，“冰莹，忙完吃早饭吧，今天还要辛苦你。”
“自己人吃团圆饭，不辛苦。”穆冰莹又去卫生间洗了手，走到餐桌旁坐下，食堂的早饭依然是老样子，白粥馒头鸡蛋。
顾长逸收拾完从楼上下来，身上穿着一件深棕色长袖毛衣，不同以往的装扮，让他多了一些少年气，也多了很多温度，让小胡和顾昌巍眼睛再次一亮。
“这样穿多好看，家里就要穿的舒服。”顾昌巍今天也没穿军装，其实他以前都是穿军装的，今天白衬衫外面套了一件黑色背心，刚才出门，背心外面又套了一件黑色开衫毛衣，这都是儿媳妇置办的新年衣服，否则他柜子里没这样的便装。
“老同志今天看上去是文化人哪。”顾长逸坐下后，看向小胡，“你的新衣服了？怎么还穿着军装？”
“在里面呢。”小胡拍着胸口，心里暖乎乎地，真没想到冰莹姐还会给他准备了过年新衣裳，还是灯芯绒的套衫，可时髦了。
“你也不怕热。”顾长逸拿起鸡蛋敲了几下，慢慢剥着。
其实小胡的衣服是顾昌巍特地嘱咐去买，给了钱票，穆冰莹没要，去买新布的时候，根据小胡的军装尺寸，一起给做了。
小胡刚收到衣服的时候，感动得都哭了，说长这么大，除了军装，是第一回 穿上新衣裳。
吃了早饭，穆冰莹便开始洗菜切菜炖煮，今天打算做一只玫瑰豉油鸡，蒸上一条海鲈鱼，再红烧一条河鳊鱼。
吃一条，留一条，这是家里的老习惯，期盼年年有余。
荤菜还有豆豉蒸排骨，冰糖肘子，蜜汁叉烧，西红柿土豆炖牛腩，香肠咸鸡鲜肉咸鱼切成块，放一起做一道腊味合蒸，白灼虾，青红椒芹菜爆炒鱿鱼，清蒸几只大螃蟹。
素菜定了两道，烫菠菜，香菇炒青菜，最后来一道海参甲鱼汤。
珠市有大年三十忙，新春初一闲的习俗。
意思大年三十忙完了，初一什么都不用干，就闲着玩一天，热三十留下的菜吃就行。
穆冰莹昨天晚上已经把肘子和黄豆炖上了，一揭锅盖，肉香扑鼻，肘子还没有收汁，没有那么晶莹透亮，关了火，放到一边，换上豉油鸡卤水继续煮着。
她杀不来甲鱼，听到甲鱼一咬上人就不松手，是小胡处理了拿到厨房，穆冰莹用砂锅把水烧开，放入甲鱼和海参，放上葱姜盖上锅盖，调成中火炖着。
牛腩昨晚是焯过水了，穆冰莹切了西红柿，打开炒锅将油烧热，放了半锅西红柿去炒汁，炒到西红柿糊烂了，汁水“咕噜咕噜”在锅里冒着泡泡，酸甜香气扑鼻，再放入白糖一起翻炒，倒入大块牛腩，让它们先吸收一些西红柿汁，最后再倒入砂锅加热水小火闷煮。
“媳妇，我们干点啥，你指挥。”
顾长逸接完电话回来，看到媳妇一个人忙得认真，“炉子都用上了？”
“是啊，厨房没什么要帮忙的，我自己脑子里有计划。”穆冰莹看了眼佐料，“不然就帮我把葱再剥一些，芹菜理了，青菜菠菜洗了吧。”
“冰莹姐，我来做！”
小胡兴冲冲跑进来，被顾长逸拦住，“你去忙你的。”
“我没什么可忙的啊，昨天前天把两个院子，家里每一处死角都打扫得干干净净。”小胡还想往厨房挤，“今天就专门听冰莹姐指挥。”
“我都没事做，还用得着你。”顾长逸提起篮子走到水池， “你要是实在闲得慌，就早点去火车站接老三。”
小胡卷起袖子要理菜， “顾工下午三点多才到，我这么早去也接不到人啊。”
穆冰莹被两人逗笑，“小胡，你就歇着吧，这里真不用帮忙。”
“那行吧。”小胡终于反应过来，小顾团长就是想要二人世界，他还没有眼力见的在这一直打岔。
穆冰莹往搪瓷盆里倒入白糖黄酒红麴酱，再滴入瓶装酱油豆豉五香粉，切了生姜片，葱段加进去，调成酱汁静置一会，把两块学生尺子长的整段五花肉放进去腌渍，到了下午，直接拿出来放到锅里煎煮，就能吃上刚出锅的蜜汁叉烧。
用热水清洗几遍腊味，把上面的盐味都洗淡一些，否则吃起来会太咸，将香肠和咸肉切成片状，咸鸡咸鱼剁成块状，往盘子里摆得整齐好看，等到炉子上的牛腩煮好，就可以放上去蒸了。
“媳妇，中午吃什么？”
“你想吃什么？已经烧好的菜，有你想吃的你就直接吃。”
厨房的活很是消磨时间，不知不觉就快到中午了，穆冰莹稍微
“南燕销量独占鳌头，这是多少年没出现过的现状了，自然感激。”顾昌巍看着礼品，眼里全是笑，他自己从来不收这些礼品，但是儿媳妇这是正儿八经能收的东西。
“爸，出版社送来的茅台，我给放到餐柜上了，您过年可以喝。”穆冰莹将礼品重新理好，暂时先放到储藏室，没有拎到楼上去，不然到时候带回岛上，还要拎着爬上爬下，不如直接放到一楼省事。
“哎，今年就沾你的光，喝那瓶茅台。”顾昌巍走到餐厅，看着柜子上的茅台，眼里笑意更深，“冰莹，忙完吃早饭吧，今天还要辛苦你。”
“自己人吃团圆饭，不辛苦。”穆冰莹又去卫生间洗了手，走到餐桌旁坐下，食堂的早饭依然是老样子，白粥馒头鸡蛋。
顾长逸收拾完从楼上下来，身上穿着一件深棕色长袖毛衣，不同以往的装扮，让他多了一些少年气，也多了很多温度，让小胡和顾昌巍眼睛再次一亮。
“这样穿多好看，家里就要穿的舒服。”顾昌巍今天也没穿军装，其实他以前都是穿军装的，今天白衬衫外面套了一件黑色背心，刚才出门，背心外面又套了一件黑色开衫毛衣，这都是儿媳妇置办的新年衣服，否则他柜子里没这样的便装。
“老同志今天看上去是文化人哪。”顾长逸坐下后，看向小胡，“你的新衣服了？怎么还穿着军装？”
“在里面呢。”小胡拍着胸口，心里暖乎乎地，真没想到冰莹姐还会给他准备了过年新衣裳，还是灯芯绒的套衫，可时髦了。
“你也不怕热。”顾长逸拿起鸡蛋敲了几下，慢慢剥着。
其实小胡的衣服是顾昌巍特地嘱咐去买，给了钱票，穆冰莹没要，去买新布的时候，根据小胡的军装尺寸，一起给做了。
小胡刚收到衣服的时候，感动得都哭了，说长这么大，除了军装，是第一回 穿上新衣裳。
吃了早饭，穆冰莹便开始洗菜切菜炖煮，今天打算做一只玫瑰豉油鸡，蒸上一条海鲈鱼，再红烧一条河鳊鱼。
吃一条，留一条，这是家里的老习惯，期盼年年有余。
荤菜还有豆豉蒸排骨，冰糖肘子，蜜汁叉烧，西红柿土豆炖牛腩，香肠咸鸡鲜肉咸鱼切成块，放一起做一道腊味合蒸，白灼虾，青红椒芹菜爆炒鱿鱼，清蒸几只大螃蟹。
素菜定了两道，烫菠菜，香菇炒青菜，最后来一道海参甲鱼汤。
珠市有大年三十忙，新春初一闲的习俗。
意思大年三十忙完了，初一什么都不用干，就闲着玩一天，热三十留下的菜吃就行。
穆冰莹昨天晚上已经把肘子和黄豆炖上了，一揭锅盖，肉香扑鼻，肘子还没有收汁，没有那么晶莹透亮，关了火，放到一边，换上豉油鸡卤水继续煮着。
她杀不来甲鱼，听到甲鱼一咬上人就不松手，是小胡处理了拿到厨房，穆冰莹用砂锅把水烧开，放入甲鱼和海参，放上葱姜盖上锅盖，调成中火炖着。
牛腩昨晚是焯过水了，穆冰莹切了西红柿，打开炒锅将油烧热，放了半锅西红柿去炒汁，炒到西红柿糊烂了，汁水“咕噜咕噜”在锅里冒着泡泡，酸甜香气扑鼻，再放入白糖一起翻炒，倒入大块牛腩，让它们先吸收一些西红柿汁，最后再倒入砂锅加热水小火闷煮。
“媳妇，我们干点啥，你指挥。”
顾长逸接完电话回来，看到媳妇一个人忙得认真，“炉子都用上了？”
“是啊，厨房没什么要帮忙的，我自己脑子里有计划。”穆冰莹看了眼佐料，“不然就帮我把葱再剥一些，芹菜理了，青菜菠菜洗了吧。”
“冰莹姐，我来做！”
小胡兴冲冲跑进来，被顾长逸拦住，“你去忙你的。”
“我没什么可忙的啊，昨天前天把两个院子，家里每一处死角都打扫得干干净净。”小胡还想往厨房挤，“今天就专门听冰莹姐指挥。”
“我都没事做，还用得着你。”顾长逸提起篮子走到水池， “你要是实在闲得慌，就早点去火车站接老三。”
小胡卷起袖子要理菜， “顾工下午三点多才到，我这么早去也接不到人啊。”
穆冰莹被两人逗笑，“小胡，你就歇着吧，这里真不用帮忙。”
“那行吧。”小胡终于反应过来，小顾团长就是想要二人世界，他还没有眼力见的在这一直打岔。
穆冰莹往搪瓷盆里倒入白糖黄酒红麴酱，再滴入瓶装酱油豆豉五香粉，切了生姜片，葱段加进去，调成酱汁静置一会，把两块学生尺子长的整段五花肉放进去腌渍，到了下午，直接拿出来放到锅里煎煮，就能吃上刚出锅的蜜汁叉烧。
用热水清洗几遍腊味，把上面的盐味都洗淡一些，否则吃起来会太咸，将香肠和咸肉切成片状，咸鸡咸鱼剁成块状，往盘子里摆得整齐好看，等到炉子上的牛腩煮好，就可以放上去蒸了。
“媳妇，中午吃什么？”
“你想吃什么？已经烧好的菜，有你想吃的你就直接吃。”
厨房的活很是消磨时间，不知不觉就快到中午了，穆冰莹稍微
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