开封府美食探案录 第148节(2/2)
怕疼，她这一病，就给咳破了嗓子，稍微往下咽点什么就刮得疼，自然怕吃饭，久而久之，胃气渐弱，可不就食欲不振。
这话一说，裴家上下才算松了口气。
“不过最要紧的是得吃饭，”马冰对娘儿俩说，“俗话说，胃气生，百病消，可见吃饭是一切的根本。若肚里没食儿，五脏六腑都随着衰弱，就更不容易好了。”
“疼呢。”小虾哼哼唧唧地说。
“这个不难，”马冰道，“先用小米熬粥，里面加些鱼肉、虾肉，或是鸡鸭，熬出米脂，肉也炖得烂烂的，盐津津一碗下去，比什么都强，又不划嗓子。”
小虾听得直砸吧嘴，最后添嘴抹舌道：“饿了。”
众人又笑。
马冰也让他们在各个房间的角落放了水壶弄水汽，果然见效。
裴戎和孟夫人老两口也咳嗽，马冰挨着把脉，根据不同症状调整药方用量，准备回去分别熬制不同的川贝枇杷膏送来。
虽都是差不多的症状，但个人体质有异，成因也有所不同，不能一概而论。
见桌上摆着黄绿色的香梨，临走前，她还亲自去厨房炖了一大锅冰糖雪梨，甜丝丝的，送给各人都喝了些。
“少吃橘子、羊肉这些性燥易上火的，梨子清热润肺，现在吃正是时候，可以直接洗净去皮切块，加一点冰糖炖得软软的，放凉了喝就很好。等再过些时候柿子下来，也可以吃柿子，对肺很好的。”
不光梨子，苹果、蜜橘、山楂什么的都可以用冰糖水煮。
老人孩子脾胃弱，平时吃太多水果肠胃受不住，但煮熟之后细腻绵软，凉性减弱，就很好。
尤其是冬日屋里烧了火炕的时候，煮得晶莹透露的一锅糖水，放到外面雪地里冰了，围着炉子吃辣辣的火锅，满头汗时来上那么几口，魂儿都能给美飞了！
不行不行，马冰暗自嘶溜了下口水，忽然就开始馋起火锅来。
裴戎十分高兴，立刻出去串门，逢人就说他家姑娘多么细心体贴，这不还没入秋呢，就怕他们身体不适，专门去熬了冰糖雪梨汁。
并且重点描述那雪梨汁有多么甘甜可口，估计天上王母娘娘的蟠桃拧出汁子来也就这个味儿了。
偏裴戎文采不行，翻来覆去就那么几句话，把众人烦得不行。
偏还不能动手，因为打不过。
谁没喝过啊，几个菜啊嘚瑟成这样？
还蟠桃汁儿，你吃过啊？
不对，你不就俩儿子吗，他娘的哪儿来的姑娘！
从裴府回来时，谢钰正在药园跟王衡说话，见她进来，竟捏着嗓子低低咳了两声。
马冰：“？”
你跟谁学的装病？！
变坏了啊谢大人！
见她没反应，谢钰不禁开始怀疑父亲这招到底管不管用。
王衡就在旁边呵呵笑，“有病人啦，马大夫。”
谢钰正准备再试最后一次，就觉手中一沉，低头就见马冰塞过来一大兜子梨。
“吃吧吃吧，吃完了就好了！”
谢钰面无表情看着那一兜子梨。
就这？
等马冰熬了川贝枇杷膏送了一圈，天气越发凉爽，秋天正式来了。
如今咳嗽的倒是少了，却有不少人贪风受凉。
富贵人家倒不打紧，不过遭几天罪，吃几服药养着就是。
这话一说，裴家上下才算松了口气。
“不过最要紧的是得吃饭，”马冰对娘儿俩说，“俗话说，胃气生，百病消，可见吃饭是一切的根本。若肚里没食儿，五脏六腑都随着衰弱，就更不容易好了。”
“疼呢。”小虾哼哼唧唧地说。
“这个不难，”马冰道，“先用小米熬粥，里面加些鱼肉、虾肉，或是鸡鸭，熬出米脂，肉也炖得烂烂的，盐津津一碗下去，比什么都强，又不划嗓子。”
小虾听得直砸吧嘴，最后添嘴抹舌道：“饿了。”
众人又笑。
马冰也让他们在各个房间的角落放了水壶弄水汽，果然见效。
裴戎和孟夫人老两口也咳嗽，马冰挨着把脉，根据不同症状调整药方用量，准备回去分别熬制不同的川贝枇杷膏送来。
虽都是差不多的症状，但个人体质有异，成因也有所不同，不能一概而论。
见桌上摆着黄绿色的香梨，临走前，她还亲自去厨房炖了一大锅冰糖雪梨，甜丝丝的，送给各人都喝了些。
“少吃橘子、羊肉这些性燥易上火的，梨子清热润肺，现在吃正是时候，可以直接洗净去皮切块，加一点冰糖炖得软软的，放凉了喝就很好。等再过些时候柿子下来，也可以吃柿子，对肺很好的。”
不光梨子，苹果、蜜橘、山楂什么的都可以用冰糖水煮。
老人孩子脾胃弱，平时吃太多水果肠胃受不住，但煮熟之后细腻绵软，凉性减弱，就很好。
尤其是冬日屋里烧了火炕的时候，煮得晶莹透露的一锅糖水，放到外面雪地里冰了，围着炉子吃辣辣的火锅，满头汗时来上那么几口，魂儿都能给美飞了！
不行不行，马冰暗自嘶溜了下口水，忽然就开始馋起火锅来。
裴戎十分高兴，立刻出去串门，逢人就说他家姑娘多么细心体贴，这不还没入秋呢，就怕他们身体不适，专门去熬了冰糖雪梨汁。
并且重点描述那雪梨汁有多么甘甜可口，估计天上王母娘娘的蟠桃拧出汁子来也就这个味儿了。
偏裴戎文采不行，翻来覆去就那么几句话，把众人烦得不行。
偏还不能动手，因为打不过。
谁没喝过啊，几个菜啊嘚瑟成这样？
还蟠桃汁儿，你吃过啊？
不对，你不就俩儿子吗，他娘的哪儿来的姑娘！
从裴府回来时，谢钰正在药园跟王衡说话，见她进来，竟捏着嗓子低低咳了两声。
马冰：“？”
你跟谁学的装病？！
变坏了啊谢大人！
见她没反应，谢钰不禁开始怀疑父亲这招到底管不管用。
王衡就在旁边呵呵笑，“有病人啦，马大夫。”
谢钰正准备再试最后一次，就觉手中一沉，低头就见马冰塞过来一大兜子梨。
“吃吧吃吧，吃完了就好了！”
谢钰面无表情看着那一兜子梨。
就这？
等马冰熬了川贝枇杷膏送了一圈，天气越发凉爽，秋天正式来了。
如今咳嗽的倒是少了，却有不少人贪风受凉。
富贵人家倒不打紧，不过遭几天罪，吃几服药养着就是。