第476章：倾国之宴(3/3)
的大团圆。”柯宏笑道。
“继续，继续！”史蒂芬先生像个孩子那样用筷子敲着桌子催道。
而这之后的每一样菜，柯宏都是以华夏料理的内容，法式料理的制作方式来烹饪，更加精妙的是，这些菜分开来能以西餐前菜、汤、配菜、主菜、沙拉、甜品的顺序来向吃西餐的客人上菜，但是合起来，又是一桌完美的年夜饭套餐。
另外，不仅保留了华夏的菜式，在摆盘上柯宏也下足了功夫，简直色香味俱全，毫无破绽！
“内容上以年夜饭的菜谱进行了再现，但是又用法式料理的概念进行了改进，既能让人用西餐的方式逐一品尝，也能让一家人坐在一起尽情庆祝。内容衬景，想法创新，手法娴熟，堪称完美。”史蒂芬先生品尝过最后一道甜点后，满足的叹了一声。
接着，史蒂芬先生鼓起掌来，看着柯宏笑道：“柯大厨，恭喜您，我坚信在将来不久，您将以这份菜谱在料理界打出一片天地来，老夫就在此提前恭贺您的成功了。”
“而且，对于这个套餐我有个不错的名字。”叶玉玲点头笑道，“就叫倾国之宴怎么样？”
“继续，继续！”史蒂芬先生像个孩子那样用筷子敲着桌子催道。
而这之后的每一样菜，柯宏都是以华夏料理的内容，法式料理的制作方式来烹饪，更加精妙的是，这些菜分开来能以西餐前菜、汤、配菜、主菜、沙拉、甜品的顺序来向吃西餐的客人上菜，但是合起来，又是一桌完美的年夜饭套餐。
另外，不仅保留了华夏的菜式，在摆盘上柯宏也下足了功夫，简直色香味俱全，毫无破绽！
“内容上以年夜饭的菜谱进行了再现，但是又用法式料理的概念进行了改进，既能让人用西餐的方式逐一品尝，也能让一家人坐在一起尽情庆祝。内容衬景，想法创新，手法娴熟，堪称完美。”史蒂芬先生品尝过最后一道甜点后，满足的叹了一声。
接着，史蒂芬先生鼓起掌来，看着柯宏笑道：“柯大厨，恭喜您，我坚信在将来不久，您将以这份菜谱在料理界打出一片天地来，老夫就在此提前恭贺您的成功了。”
“而且，对于这个套餐我有个不错的名字。”叶玉玲点头笑道，“就叫倾国之宴怎么样？”