第60章 牛气的老郭(2/2)
厨房。
天气越来越冷，在紧张的施工中，只用了二十天，红星火锅店装修完毕，保洁、除甲醛措施通通做好，电磁炉、火锅一切硬件设备就位，第一批素材三天后也将到来，这批素材是曹小明和老黑一起去内蒙弄的，那里的羊肉便宜些，找活羊现杀，冷冻好拉过来，放进白壶冷库里面。
工人也招聘完毕，后厨厨师长就是老郭，由他负责招来一些年轻厨师，前台暂时有曹小明负责，服务员、传菜员都是在白壶招的，老黑的父亲老范也来了，主动请缨在后厨切肉。
工商、卫生、环保、国税、地税各个衙门口，贺东都跑了一边，老周在这块熟门熟路，直接领着贺东把一切手续都办了。
还有三天就准备开业，贺东总觉得缺点什么，老郭抽着烟道：“东子，咱们什么都做好了，人家不知道也不成啊。”
贺东一拍大腿，“说到点子上了，咱们没做广告，这块业务谁熟悉？”
有个服务员说：“我知道，我以前贴过小广告，回头去打字社印几百张传单，在大街散发。”
这是一个办法，立刻着手去做，并且将红星火锅店的招牌菜打出来，老郭特地熬制了上好的高汤，露了一手，那味道绝了，世面上没比的，众人都夸好。老郭腰杆挺直，说：“那可不，我以前是给军区一把手做火锅的。”
贺东觉得光发传单还不够，得做广告，电台、电视台需要传播一下，还不知道广告费贵不贵，当即开车直奔鲁州电视台业务部，刚刚下车，鲁州电视台新闻女主播董娜的polo停在旁边，“是你啊！”她一眼认出贺东。
天气越来越冷，在紧张的施工中，只用了二十天，红星火锅店装修完毕，保洁、除甲醛措施通通做好，电磁炉、火锅一切硬件设备就位，第一批素材三天后也将到来，这批素材是曹小明和老黑一起去内蒙弄的，那里的羊肉便宜些，找活羊现杀，冷冻好拉过来，放进白壶冷库里面。
工人也招聘完毕，后厨厨师长就是老郭，由他负责招来一些年轻厨师，前台暂时有曹小明负责，服务员、传菜员都是在白壶招的，老黑的父亲老范也来了，主动请缨在后厨切肉。
工商、卫生、环保、国税、地税各个衙门口，贺东都跑了一边，老周在这块熟门熟路，直接领着贺东把一切手续都办了。
还有三天就准备开业，贺东总觉得缺点什么，老郭抽着烟道：“东子，咱们什么都做好了，人家不知道也不成啊。”
贺东一拍大腿，“说到点子上了，咱们没做广告，这块业务谁熟悉？”
有个服务员说：“我知道，我以前贴过小广告，回头去打字社印几百张传单，在大街散发。”
这是一个办法，立刻着手去做，并且将红星火锅店的招牌菜打出来，老郭特地熬制了上好的高汤，露了一手，那味道绝了，世面上没比的，众人都夸好。老郭腰杆挺直，说：“那可不，我以前是给军区一把手做火锅的。”
贺东觉得光发传单还不够，得做广告，电台、电视台需要传播一下，还不知道广告费贵不贵，当即开车直奔鲁州电视台业务部，刚刚下车，鲁州电视台新闻女主播董娜的polo停在旁边，“是你啊！”她一眼认出贺东。