清穿之咸鱼德妃小食堂 第112节(3/3)
了一个烤肉炉架出来。
此物可是淑岚在宫中特意为了此次秋狝能用上而特意向造办处定制的，如后世的土耳其烤肉一般，半面是围拢的烤炉，半面则是开放的，便于随时按需割肉。
而中间，则是一根长长的铁签，将上好的羊肉片了薄片，再用香料腌制入味后，层层穿于铁签之上，再入烤炉一边烤制，一边缓缓地旋转，以图受热均匀。
随着木柴的炙烤，那层层羊肉沁出油脂来，发出滋滋响声，香味更是随风飘散，勾得每个人都不自觉地吞着口水。
待到外层的肉烤得焦香流油，便有御厨手脚麻利地将其割下，再将烤肉填入割开的烤饼中，撒以椒盐芝麻，再热腾腾地端上桌。
围场上风烈，若是备好的热菜，被风一吹，便都冷了，尤其是肉菜，油脂冷凝，最是难以下咽，倒不如现做现吃的好。
几个御厨切肉的切肉，分饼的分饼，不多时，宴席上下皆心满意足地吃上了肉饼，更有胃口大的武将，已叫御厨添了第二轮了。
淑岚正吃得高兴，一转头却见一旁的惠嫔一副食不下咽的模样。
淑岚瞧着她眉头紧锁地，手更是将手帕绞紧又松开，身旁的宫女则不住地在她耳边说些什么，似是劝慰之语。很可惜，这似乎并没有什么效用。
怎的这么焦急？淑岚打望了一圈，才发现大阿哥胤禔此时不在席间。
而远处，参加第一场比赛的满蒙汉少年皆已下场，马儿嘶鸣、用蹄子刨地的声音已遥遥传入耳畔，空气更加焦灼起来。
人群中，淑岚一眼就瞧见，大阿哥骑着一匹枣红白蹄的骏马，十分醒目。
淑岚瞧见了，惠妃自然也瞧见了，她见胤禔望向这边，差点站起来向他挥手帕，还是她身边的宫女扶住了她，劝她坐下，莫在皇上面前失仪，她才悻悻地作罢。
如此一想，惠嫔的焦急之心便也说得通了。
胤禔平日里在宫中，本就在诗词歌赋的考教上不得玄烨的圣心，如今好不容易秋狝比试，到了胤禔擅长的体能科目了，若再不拔得头筹，还怎么在皇上面前刷存在感？
淑岚收回目光，刚想转头与佟皇后说上两句，却发现皇后身边的大公主的表情也是掩盖不住的紧张，一个劲地啃着指甲。
平时见了好吃的定然要埋头苦吃，这会儿热腾腾的饼都端上来了，却连看都顾不得看一眼。
淑岚再细瞧一眼场上，这才明白，那与大公主玩得好的般迪也在场上，骑着一匹青色缀着白点的马，虽不如身为皇子的胤禔的马好，但也是一匹良骏。
虽然二人在上驷院驰马时倒是无人可以匹敌，不过今日下场比试的马匹有百余匹，甚是壮观，在如此大的阵仗中，更是变数颇多，马匹受惊导致坠马的意外也时有发生；也难免大公主如此神色紧张了。
待到令官将拦着众马的绳子一撤，参与比试的众少年便一同催鞭，马蹄声如闷雷滚滚，扬起的尘烟更是一时间叫人看不清谁是谁。
直到几匹马从马群中脱颖而出，竞相追逐着向绑了红绸的终点线而去时，众人才又努力分辨起来。
“呀，最前头的是科尔沁部的？是谁家的公子？真不愧是草原上的……”
“咱们爱新觉罗家的子孙也不差呢！”
“你瞧着前面的那个，是不是钮祜禄家的小子？”
……
终于到了远处的终点，守在远处记录成绩的小太监拍马赶回到御前，展了记录名次的小太监展开手中的纸榜，开始通报名次。
“头名，科尔沁部，般迪；第二名，大阿哥，胤禔，第三名……”
大公主听了一个名字，就险些从座位上蹦起来，表情更是喜形于色。果不其然，吸引了身旁人的注意。
发现皇额娘、皇阿玛还有淑岚姐姐都瞧着自己，大公主的脸飞起一道红晕，讷讷地开口：“唔……胤禔弟弟赛马能得好成绩，做姐姐的为他高兴。”
此物可是淑岚在宫中特意为了此次秋狝能用上而特意向造办处定制的，如后世的土耳其烤肉一般，半面是围拢的烤炉，半面则是开放的，便于随时按需割肉。
而中间，则是一根长长的铁签，将上好的羊肉片了薄片，再用香料腌制入味后，层层穿于铁签之上，再入烤炉一边烤制，一边缓缓地旋转，以图受热均匀。
随着木柴的炙烤，那层层羊肉沁出油脂来，发出滋滋响声，香味更是随风飘散，勾得每个人都不自觉地吞着口水。
待到外层的肉烤得焦香流油，便有御厨手脚麻利地将其割下，再将烤肉填入割开的烤饼中，撒以椒盐芝麻，再热腾腾地端上桌。
围场上风烈，若是备好的热菜，被风一吹，便都冷了，尤其是肉菜，油脂冷凝，最是难以下咽，倒不如现做现吃的好。
几个御厨切肉的切肉，分饼的分饼，不多时，宴席上下皆心满意足地吃上了肉饼，更有胃口大的武将，已叫御厨添了第二轮了。
淑岚正吃得高兴，一转头却见一旁的惠嫔一副食不下咽的模样。
淑岚瞧着她眉头紧锁地，手更是将手帕绞紧又松开，身旁的宫女则不住地在她耳边说些什么，似是劝慰之语。很可惜，这似乎并没有什么效用。
怎的这么焦急？淑岚打望了一圈，才发现大阿哥胤禔此时不在席间。
而远处，参加第一场比赛的满蒙汉少年皆已下场，马儿嘶鸣、用蹄子刨地的声音已遥遥传入耳畔，空气更加焦灼起来。
人群中，淑岚一眼就瞧见，大阿哥骑着一匹枣红白蹄的骏马，十分醒目。
淑岚瞧见了，惠妃自然也瞧见了，她见胤禔望向这边，差点站起来向他挥手帕，还是她身边的宫女扶住了她，劝她坐下，莫在皇上面前失仪，她才悻悻地作罢。
如此一想，惠嫔的焦急之心便也说得通了。
胤禔平日里在宫中，本就在诗词歌赋的考教上不得玄烨的圣心，如今好不容易秋狝比试，到了胤禔擅长的体能科目了，若再不拔得头筹，还怎么在皇上面前刷存在感？
淑岚收回目光，刚想转头与佟皇后说上两句，却发现皇后身边的大公主的表情也是掩盖不住的紧张，一个劲地啃着指甲。
平时见了好吃的定然要埋头苦吃，这会儿热腾腾的饼都端上来了，却连看都顾不得看一眼。
淑岚再细瞧一眼场上，这才明白，那与大公主玩得好的般迪也在场上，骑着一匹青色缀着白点的马，虽不如身为皇子的胤禔的马好，但也是一匹良骏。
虽然二人在上驷院驰马时倒是无人可以匹敌，不过今日下场比试的马匹有百余匹，甚是壮观，在如此大的阵仗中，更是变数颇多，马匹受惊导致坠马的意外也时有发生；也难免大公主如此神色紧张了。
待到令官将拦着众马的绳子一撤，参与比试的众少年便一同催鞭，马蹄声如闷雷滚滚，扬起的尘烟更是一时间叫人看不清谁是谁。
直到几匹马从马群中脱颖而出，竞相追逐着向绑了红绸的终点线而去时，众人才又努力分辨起来。
“呀，最前头的是科尔沁部的？是谁家的公子？真不愧是草原上的……”
“咱们爱新觉罗家的子孙也不差呢！”
“你瞧着前面的那个，是不是钮祜禄家的小子？”
……
终于到了远处的终点，守在远处记录成绩的小太监拍马赶回到御前，展了记录名次的小太监展开手中的纸榜，开始通报名次。
“头名，科尔沁部，般迪；第二名，大阿哥，胤禔，第三名……”
大公主听了一个名字，就险些从座位上蹦起来，表情更是喜形于色。果不其然，吸引了身旁人的注意。
发现皇额娘、皇阿玛还有淑岚姐姐都瞧着自己，大公主的脸飞起一道红晕，讷讷地开口：“唔……胤禔弟弟赛马能得好成绩，做姐姐的为他高兴。”