第211章 209.草原风味（2K党盟+5）(2/2)

    也不知道巴恩斯今天宰了多少鸭子，反正丽雅给了他四十多个鸭胗，另外还给了他一些鸭肝。
    老杨回去立马把鸭胗和鸭肝放入锅子里炖了起来，照例是香料用足，他往里面加了葱姜蒜、罗勒、迷迭香、白胡椒，又倒了点白酒去腥，最后撒入两勺子的盐巴来配味。
    盐水鸭胗、盐水鸭肝，这是两味不差于烤鸭的美食。
    鸭肝更容易熟，杨叔宝先把它们捞出来冷却，然后又加了两勺子盐，他尝了尝这次汤咸的发苦了，这才满意。
    鸭胗越煮越紧缩，不容易入味，不狠狠用盐那煮出来的鸭胗没什么滋味，根本不好吃。
    知识冲完凉后已经饿得前胸贴后腹，他跑到屋顶一看桌子上放着的鸭子立马开始吞口水。
    杨叔宝说道：“鸭子不切了，用手撕着吃，这样才野蛮够风味。”
    在草原上吃菜不能吃的过于细腻，否则对不起茫茫绿海的苍莽与雄浑。
    但鸭肝得切成片，他拌了酱汁蘸着吃，否则味道还是不太好。