古代舒适圈日常 第64节(3/3)

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上,会长得不好看吗?”
    万宝妆调笑两声:“那你看一下自己的牙齿有没有长好咯。”
    新雨噔噔噔爬上楼,对着镜子龇牙咧嘴,左看右看上看下看,好像长得还可以?
    她又噔噔噔跑下来:“阿姐,我的牙齿好像没有长歪啊,那为什么说牙齿要往不同的方向扔才能长好啊?”
    万宝妆揉着小丫头软糯的脸蛋:“说明你是个幸运的小姑娘。”
    “嘿嘿......”新雨圆圆的脸嘟囔起来,仰着头眯着眼睛笑。
    第71章 白露·上 鸿雁来
    上下天光是一片清凉之色, 夜间少云,漂游在空气里的水汽,被骤降的气温冷凝串成水珠, 细小晶莹的水珠附着在草木的茎叶或是花瓣上,透亮的白色与叶的青翠绿意混在一起,紫藤花落了, 桂花又开了, 阳光一样的黄色小花瓣, 晶莹剔透的细密水珠, 明珠以耀,十分刺眼。
    真可惜, 万宝妆在厨房里实验了很久的蛋糕, 没有成功。
    她看着厨房里蛋液、面团、面粉一团糟, 无奈地收拾东西,她明明记得网上说电饭煲也能做蛋糕,那蒸锅或是烘烤不也能做蛋糕吗?
    市面上能买到的玉米面粉、各式小麦面粉她都试验了一遍,还是失败了, 看来厨艺这东西,还是得看天赋的, 没有点亮这项技能,就不要在厨房里浪费粮食了吧。
    万宝妆在巷子里几位厨艺好的小娘子那里打听取经, 她们也不曾做过蛋糕, 但是告诉她, 外面有一个做炸鸡蛋糕的店子, 倒是和万女郎说的东西有些相似。
    所以万宝妆在外面的街道上晃啊晃,寻索了很久,终于在某个不起眼的角落里找到了这家卖鸡蛋糕的铺子, 据说老板是从赣西北九岭山脉南麓那边过来的,这是他家乡的传统名点之一,用上等面粉、白糖、猪油、鸡蛋等佐料,用老面发酵,然后做成糕点小块,入锅油炸至熟。色黄味美、香甜酥口、入口消融......
    万宝妆买了几个,用手按了按,指压起窝,指放复平,酥软有弹性,又带着一点猪油的滋润。这个和现代外面卖的鸡蛋糕倒也有几分相似,就是没什么奶香味,是一种浓郁的蛋香和甜味。
    这样也很好了!她找老板订了一个蛋糕样式,把小块的鸡蛋糕做大个一些,然后铺两层,下面用十三个铺成圆形,上面用七个铺成圆形,炸蛋糕的时候里面放些清甜的果脯,不会弄奶油,最后用前段时日做的果酱在上面淋上一圈。
    可是红杏果酱淋上去实在是有些不好看,最后他们试验了桃子果酱、白梨果酱,还有石榴果酱,最后还是觉得石榴果酱那样晶莹的红紫色最好看。这是石榴挤出的汁水和苹果果肉一起熬制而成,再往果酱上面放上新鲜的水果,点缀几颗糖渍樱桃,和现代的蛋糕就有六七成相似了。
    其实她本来想让老板炸两个圆,不过老板说那样的面团太大块了,不好炸,出来后味道也不好,所以才作罢,不过这样中间用点糖类食物固定起来,也挺像纸杯蛋糕。
    白露那天下午,万宝妆看了看外面的明媚天气,笑着对小丫头说:“新雨,你去学院接一下清泉回来可以吗?”
    新雨不明觉厉,脆生生地应道:“好啊。”说罢便甩着粉色的裙摆和衣袖出门去了。
    趁着他们还要段时间才会回来,万宝妆和卿姨在院子里摆了一张大桌子,这桌子是找巷子里的邻居借来的,能坐下十来个人,据说是他家还未分家的时候打的,后来分家了就给他了。
    新雨喜欢吃排骨,今日便做了各式各样的排骨,除了简单的软炸排骨蒸香芋,卿姨还做了一道十香醉排骨,这排骨可不得了,里面还放了菱粉、麻油、芝麻酱等等东西,酸甜微辣,颜色亮丽,香味浓郁。
    除了卿姨在厨房里忙个不停,凌风家里的厨娘婶子和红衣也被她借过来了,听说清泉爱吃鱼和蘑菇,厨娘婶子决定做一道松鼠桂鱼,剔鱼骨,切腩骨,还要依旧保持首尾相连,复杂得不行。

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