第27节(2/2)

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鹑。
    一个多小时前,他把姜切成丝,蒜头拍散,把姜、蒜爆香,再跟生抽、盐、红酒、黑芝麻油混合成一碗,再放入一些切碎了的葱丝。
    这是他自制的烧烤汁。
    接下来,就是要把鹌鹑的表皮连毛一起扯下。
    他的双手在颤抖!
    实在是有点下不去手啊!
    他给自己做了一轮心理建设,终于还是做了。
    这血淋淋的一幕可真叫人反胃!
    更重要的是剥了皮的鹌鹑是还活着的,那痛苦可想而知。
    恐怕连鹌鹑都在想快点让我死个痛快吧!
    虽然明知道很残忍,但是他现在已经顾不得其他了。
    他必须赢。
    如果赢了,他要把这复活权留给待他恩重如山的师傅秦宇。
    不过,他其实也没有信心赢。
    不可能超越师父的,这是他心里的潜台词。
    但是,即使明知道不能赢,他还是要全力以赴。
    因为他每一次的进步,都会让师父倍感欣慰。
    他拿了两只很长的铁筷子,放在火上烧红。
    用两只铁筷子夹住一只鹌鹑,把它放在火中炙烤,任它怎样挣扎和鸣叫,也不肯松开它……
    很快,鹌鹑就被活活烤死了。
    它的双眼还是睁着的,好像是死不瞑目。
    他把烧烤汁均匀地涂满它的全身,又涂了一些玫瑰蜜在鹌鹑的腹内,把鹌鹑烤得香喷喷的。
    然后,他把两只鹌鹑都烤好后,就把它们放到碟子里,摆好造型。
    香气四溢。
    盘子里并排放着两只鹌鹑,眼睛睁着,仰着脖子,嘴巴微张,竟是被他营造出了曲颈向天歌的美感。
    鹌鹑旁边盛开着用红萝卜雕成的几朵栩栩如生的杏花,花瓣上还带着几滴露珠,仿佛是花苞在早晨刚刚开放,带来了盎然春意。
    “顾小雕”说:“这菜名叫‘红杏枝头春(鹑)意闹’。”
    法官哈哈大笑,说:“你可真行!这么残忍的活烤鹌鹑都被你起了一个这样高雅动听的名字,让人浮想翩翩呀!”
    众人都大吃一惊,面面相觑!
    因为他的声音不再是冷冰冰的电子音,而是一把低沉醇厚的男中音。
    “顾小雕”有些害怕地说:“这名字是我师父取的。他说我的特长是雕工,所以叫我……”
    一道黑光闪过,盘中的一只鹌鹑不见了。
    法官试吃后,说:“够残忍,皮很脆很香,味道也不错,可惜,肉还不够入味。”他的声音终于有了情绪的起伏,带着一丝赞赏。
    “顾小雕”辩解说:“通常烤鹌鹑前都要先腌制一段时间,而我因为是活烤鹌鹑,无法腌制,所以……”

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