第44节(3/3)
了，田新梅刚回来，做大盘鸡的准备工作怎么办？
曲世辰刚才在卧室里画画，听到大盘鸡，也跑出来，“要吃大盘鸡！”
姐弟两个一起举手，全票通过。
“你张阿姨下午给我打电话，让我下班回来去趟她们家，拿一只自己家养的大公鸡，活的，特别大，现在就在地下室放着，我们晚上就吃它！”
“好，我给你打下手。”曲昱田让曲世辰继续去画画，自己洗手挽袖子，准备帮妈妈切个土豆剥个蒜之类的，走了两步，突然反应过来，“等等，鸡是活的？”
田新梅点了点头。
这么晚了，能帮忙杀鸡的活鸡店早就关门了，这活鸡该怎么变成鸡肉？
田新梅把外套脱掉，穿上围裙，拿着菜刀，雄赳赳气昂昂的准备下楼，“我自己杀，田田你在家烧好开水就行。”
不是曲昱田拆妈妈的台，她敢打赌，妈妈估计都没有见过几次杀鸡现场，以前在大园子，宰鸡杀鱼的工作，可全是爸爸的，妈妈只负责食材下锅之后的步骤。
或者说，田新梅的杀鸡经验，还不如曲昱田的多，起码，她还有很多次看爸爸操作的经验。
“你一个人行吗？等等，我们一起下去。”曲昱田不太放心，拿着报纸，又跑去阳台翻了两个特大的塑料袋，让曲世辰在家里呆着，她们两个下楼，去地下室抓大公鸡。
母女两个人，看着地下室里，挣脱麻绳，气焰嚣张的大公鸡，默默的顿住了。
这、这家伙，真的是鸡吗？怎么这么凶？逮都逮不住！
把地下室的门反扣，两个人在不大的空间里抓鸡，曲昱田有一次，都已经用手抓住大公鸡的翅膀了，结果，手下面略热且光滑的触感，一下子就让她怂的松手了。
嘤嘤嘤，对不起，她也是理论派，只是每次看爸爸轻轻松松的拎着鸡，没想到，这大公鸡有温度，会跑动的感觉，这么吓人！
最后，还是田新梅强行把大公鸡摁住，忙用草绳缠住，去外面的空地角落，铺好塑料布，准备杀鸡。
被抓住的大公鸡依然神气，还试图转头去啄田新梅，然后，曲昱田紧张的蹲在一边，找准角度死死的摁住大公鸡的脖子，她们总算让大公鸡暂时失去战斗力。
“妈妈，你来动刀还是我来？”曲昱田边说，边紧张的咽口水，大公鸡在她的手下挣扎，动来动去的，她好想嗷嗷叫！
“我、我，咳，我来！”拿着菜刀，田新梅的心跳也默默加快，比划了两下怎么砍，她也有点不敢下手。
“快准狠，爸爸说，宰鸡不彻底，就会让断头鸡疯狂跑圈！”曲昱田给了友情建议，然后，指了指自己特意拿下来的那两个塑料袋，“妈妈，你把那个套上。”
“这是什么？”听着曲昱田的话，田新梅把这个能把自己套进去大半个身子的塑料套上，然后，听到曲昱田解释。
“冰箱的保护袋啊，撕开三个孔，就能暂时当一下防护服，免得被鸡血溅到。”曲昱田也有收纳东西的习惯，没想到，搬家时候只用过一次的特大袋子，这个时候派上了用场。
田新梅点点头，握紧菜刀，让曲昱田躲远一点，一刀下去，完成大公鸡变食材的关键步骤。
鸡血溅了田新梅一身，好在被袋子挡住了，有点腥，还有点热，田新梅吸了吸鼻子，觉得自己特别棒，准备一鼓作气，再把大公鸡开膛破肚，然后，赶紧回家洗鸡做饭。
屠宰活鸡的过程，一点也不好看，还带着一种热乎乎的臭味，田新梅让曲昱田躲开一点，咬着牙赶紧把大公鸡处理掉，开膛没有开好，但是也没有关系，第一次做，已经很不错了，再说，等会儿鸡是要剁成块的，不影响最后的成品。
外面半黑，有一盏路灯，田新梅把鸡的内脏通通扔掉，鸡头也剁掉，鸡脖子外面一圈皮，也干脆切掉，反正，她们三个都不吃，该扔的扔，该切的切，最后，她让曲昱田先帮自己拿一下鸡，她去把垃圾收好扔掉。
曲世辰刚才在卧室里画画，听到大盘鸡，也跑出来，“要吃大盘鸡！”
姐弟两个一起举手，全票通过。
“你张阿姨下午给我打电话，让我下班回来去趟她们家，拿一只自己家养的大公鸡，活的，特别大，现在就在地下室放着，我们晚上就吃它！”
“好，我给你打下手。”曲昱田让曲世辰继续去画画，自己洗手挽袖子，准备帮妈妈切个土豆剥个蒜之类的，走了两步，突然反应过来，“等等，鸡是活的？”
田新梅点了点头。
这么晚了，能帮忙杀鸡的活鸡店早就关门了，这活鸡该怎么变成鸡肉？
田新梅把外套脱掉，穿上围裙，拿着菜刀，雄赳赳气昂昂的准备下楼，“我自己杀，田田你在家烧好开水就行。”
不是曲昱田拆妈妈的台，她敢打赌，妈妈估计都没有见过几次杀鸡现场，以前在大园子，宰鸡杀鱼的工作，可全是爸爸的，妈妈只负责食材下锅之后的步骤。
或者说，田新梅的杀鸡经验，还不如曲昱田的多，起码，她还有很多次看爸爸操作的经验。
“你一个人行吗？等等，我们一起下去。”曲昱田不太放心，拿着报纸，又跑去阳台翻了两个特大的塑料袋，让曲世辰在家里呆着，她们两个下楼，去地下室抓大公鸡。
母女两个人，看着地下室里，挣脱麻绳，气焰嚣张的大公鸡，默默的顿住了。
这、这家伙，真的是鸡吗？怎么这么凶？逮都逮不住！
把地下室的门反扣，两个人在不大的空间里抓鸡，曲昱田有一次，都已经用手抓住大公鸡的翅膀了，结果，手下面略热且光滑的触感，一下子就让她怂的松手了。
嘤嘤嘤，对不起，她也是理论派，只是每次看爸爸轻轻松松的拎着鸡，没想到，这大公鸡有温度，会跑动的感觉，这么吓人！
最后，还是田新梅强行把大公鸡摁住，忙用草绳缠住，去外面的空地角落，铺好塑料布，准备杀鸡。
被抓住的大公鸡依然神气，还试图转头去啄田新梅，然后，曲昱田紧张的蹲在一边，找准角度死死的摁住大公鸡的脖子，她们总算让大公鸡暂时失去战斗力。
“妈妈，你来动刀还是我来？”曲昱田边说，边紧张的咽口水，大公鸡在她的手下挣扎，动来动去的，她好想嗷嗷叫！
“我、我，咳，我来！”拿着菜刀，田新梅的心跳也默默加快，比划了两下怎么砍，她也有点不敢下手。
“快准狠，爸爸说，宰鸡不彻底，就会让断头鸡疯狂跑圈！”曲昱田给了友情建议，然后，指了指自己特意拿下来的那两个塑料袋，“妈妈，你把那个套上。”
“这是什么？”听着曲昱田的话，田新梅把这个能把自己套进去大半个身子的塑料套上，然后，听到曲昱田解释。
“冰箱的保护袋啊，撕开三个孔，就能暂时当一下防护服，免得被鸡血溅到。”曲昱田也有收纳东西的习惯，没想到，搬家时候只用过一次的特大袋子，这个时候派上了用场。
田新梅点点头，握紧菜刀，让曲昱田躲远一点，一刀下去，完成大公鸡变食材的关键步骤。
鸡血溅了田新梅一身，好在被袋子挡住了，有点腥，还有点热，田新梅吸了吸鼻子，觉得自己特别棒，准备一鼓作气，再把大公鸡开膛破肚，然后，赶紧回家洗鸡做饭。
屠宰活鸡的过程，一点也不好看，还带着一种热乎乎的臭味，田新梅让曲昱田躲开一点，咬着牙赶紧把大公鸡处理掉，开膛没有开好，但是也没有关系，第一次做，已经很不错了，再说，等会儿鸡是要剁成块的，不影响最后的成品。
外面半黑，有一盏路灯，田新梅把鸡的内脏通通扔掉，鸡头也剁掉，鸡脖子外面一圈皮，也干脆切掉，反正，她们三个都不吃，该扔的扔，该切的切，最后，她让曲昱田先帮自己拿一下鸡，她去把垃圾收好扔掉。